不宜直接生喂。豆腐渣中含有一種抗胰蛋白酶,它能阻礙魚體內胰蛋白酶對蛋白質的消化吸收。因此,喂前先將豆腐渣加熱煮沸15分鐘,這樣可破壞抗胰蛋白酶,從而使飼料中的蛋白質得到充分利用。
不宜多喂。適宜的飼喂量為:日糧中鮮渣控制在25%~30%,干渣控制在10%以下。如果飼喂量過多,會引起魚類消化不良等癥狀。
不宜喂腐敗變質的豆腐渣。嚴重變質的豆腐渣含有黃曲霉素等有毒物質,易使魚類中毒死亡,應禁止使用。
(北京 鐘農)
農村百事通2016年23期
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