榆林市推廣農產品可追溯成效顯著

□ 榆林市農產品檢測中心 古蘭芳

榆林市推廣農產品可追溯成效顯著

□ 榆林市農產品檢測中心 古蘭芳

模式引領——創建監管新機制

為保障“舌尖上的安全”，榆林市農產品檢測中心積極探索，創新模式，于2012年率先在全省建成了農產品質量安全追溯系統，將農產品生產、銷售等各個環節納入監管系統，有效地促進了農產品質量安全監管新機制建立和現代農業管理新模式創建。

該追溯系統本著工業化、信息化、服務化的理念，依托先進的信息技術，建立企業、監管和查詢3個平臺，使農產品生產、流通各環節都像工業產品一樣，按標準生產；使企業實行自檢上市的農產品有合格證明；產品從生產、流通、儲運到進入市場各環節，有明確的身份信息鏈接；農產品生產者、消費者能得到農產品質量安全監管部門及時、便捷、優質的服務，確保問題產品得到及時追責，促進優質農產品優質優價。除此之外，在企業平臺中為企業開通了宣傳網頁，企業可以宣傳自我，促進銷售。在監管中還引入企業誠信評級和淘汰機制，鞭策和鼓勵企業加強自我管理，采取切實有效措施，保障所生產或銷售農產品的質量安全。2016年，又為其中5家追溯企業安裝遠程視頻監控，該項目涉及農產品種養殖、收儲、加工等方面，能夠為監管人員提供電腦端、安卓系統手機端24小時實時監測。

政策扶持——擴大追溯覆蓋面

從2013年開始，榆林市農產品檢測中心先后為這些開通運行的追溯企業配置了相關設備，提高了追溯標簽和產地合格證的應用范圍。目前共有279家農業龍頭企業、農民專業合作社、現代農業示范園區等申請注冊，其中152家納入追溯系統管理平臺，分布在全市12縣區，追溯產品基本涵蓋全市主要農產品種類。

在追溯系統建設的同時，中心又設計出食用農產品產地檢驗合格證，并在全市已應用追溯系統的企業和合作社試點推廣應用。

今年，按照農業部《食用農產品合格證管理辦法》（試行）要求，精簡了食用農產品合格證內容、簡化了企業操作方法，并為應用企業制作合格證卡片、免費發放。合格證統一編號，一證一號，應用企業在合格證上加蓋專用章后隨產品進入市場，消費者可掃描二維碼或登陸網址對問題農產品進行投訴。通過這樣的方式促使我們更好地去推廣，并建立以食用農產品質量合格證為核心內容的產地準出與市場準入銜接機制，進一步落實食用農產品生產經營者主體責任，實現從農田到餐桌全程質量安全可追溯，保障食用農產品質量安全。截止目前，共發放食用農產品合格證112.5萬枚，已使用食用農產品合格證56.8萬枚，申請應用食用農產品合格證企業達300家，已注冊應用企業達110家。

成效顯著——提升了農產品品質

追溯系統及合格證的應用，提升了產品的銷售價格，增強了農產品的市場競爭力，促進了企業增效，農民增收。如定邊縣“白泥井”牌蔬菜每年銷往上海、廣州等地3萬多噸，全部免檢入市，且銷售價格較高?！瓣儽毙值堋薄疤m花花”等小雜糧品牌銷往北方大城市，價格比普通產品提高10%，為榆林市產品贏得很高聲譽，追溯產品已暢銷全國20多個省市。幾年來，可追溯企業無一例質量投訴案件發生，實現了消費者明白消費，有效提升了質量安全水平。榆林率先成為了在全國實行農產品質量安全追溯系統整市推進的地級市。