做法
1.酸菜放入清水中清洗一遍,撈出,擠干水分,培根切小片,香蔥切成蔥花。
2.鍋中倒入底油,油溫熱時放入培根片,中小火煎至微微變焦。
3.倒入蔥花,炒香后放入酸菜,中火炒1分鐘左右,放入米飯。
4.炒至米飯粒松散,干爽,倒入生抽,炒勻即可。
超級啰嗦
直接買袋裝已切好的酸菜,做的時候用清水洗一遍就可以了,很方便。
酸菜比較吃油,炒的時候最好稍微多放一點油,這樣才香。
最好用不粘鍋炒米飯。
食品與健康2017年1期
1《讀者》2024年12期
2《婚育與健康》2024年10期
3《現代農村科技》2024年5期
4《吉林醫學》2024年3期
5《電氣技術與經濟》2024年4期
6《北京文學·中篇小說月報》2024年6期
7《經濟技術協作信息》2024年6期
8《北華大學學報(自然科學版)》2024年2期
9《畜牧獸醫科技信息》2024年1期
10《微型小說月報》2024年6期