現代林果業種植中設施果樹栽培技術的應用

劉亞平

[摘 要] 隨著社會化經濟形式的快速推進，科技創新推動了農業產業化的縱深發展，農業結構隨著改革不斷進行優化，林果業作為農業產業鏈中的重要組成部分也得到了跨越式的發展，設施果樹栽培技術為現代林果業的發展提供了強而有效的科技支持，從品種的改良，品質的提升，成本的節約，產量的提高，精簡集約是現代化發展的主題，更是設施果樹栽培技術為現代化林果業發展提供的有利條件。

[關鍵詞] 設施果樹栽培技術 現代林果業 方法

[中圖分類號] S66-3 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2016）11-0111-01

1 設施果樹栽培在林果業發展的現代化模式中的應用原理

正常來講，果樹的生長，發芽，結果都需要一定的環境作為基礎，而且對于不同類型的果樹所要求的生長環境各有不同，所以受外界自然環境的影響，果樹的整體發育情況都會受到限制，而設施果樹栽培技術就是根據不同果樹生長所需的條件進行人為的環境創造，以達到果樹生存，成長，發芽，結果所需的環境標準，這種方式就是設施果樹栽培，它打破了自然界的限制，更不同于普通的果樹栽培技術，這種技術使水果反季節生長，彌補了市場的空白和消費者的需求，隨著研究的深入，設施果樹栽培技術將更有效的促進林果業的發展，尤其是對具有獨特地理優勢和豐富的自然資源的地區更是其展不可或缺的條件。

2 設施果樹栽培技術在現代化林果業發展中的科學化應用

2.1 設施果樹栽培品種選擇原則

當地自然條件是設施果樹栽培品種選擇的重要因素，能否達到預期效果，成功的進行設施果樹栽培，當地自然條件影響極大，所以我們要根據實際情況進行合適的果樹品種選擇，選擇果樹品種的大體原則如下：一 要選擇對環境適應性強，能夠形成花芽的時間較快，整個人工誘發的過程簡單，并且有較高的自結率，產量較高的品種，防止因果樹品種品質缺陷造成技術損失；二 要以市場為導向，果實要達到外觀鮮美潤澤，口感適宜，形狀勻稱，便于市場化，商業化銷售，也就是說品質要強，只有這樣才能有市場競爭力；三 抗病能力是對果樹品種選擇的一大標準，源于各地自然環境的差異，實施果樹栽培技術中遇到的溫度，土質，水源都不相同，所以一定要選擇抗病能力強的品種。

2.2 設施果樹栽培技術人工破眠法的技術分析

果樹只有經過自然休眠之后才能通過設施栽培技術進行人工培養，而要想使果樹達到休眠狀態必須要滿足需冷量，當今普遍研究認為果樹達到自然休眠的有效溫度為0攝氏度到7.2攝氏度的低溫積累小時數，而這個區段的低溫積累小時數正是我們所說的果樹休眠需冷量，但是一旦溫度超過10攝氏度或低于0攝氏度的情況出現，需冷量將不會有效達到，所以我們一定要嚴格進行有效溫度控制，否則將不能達到預期效果。

在當前大多數果樹栽培過程中都會進行“人工需冷量滿足”，通常情況下都會選擇平均溫度在10攝氏度以下的環境中進行，方式大體上都是扣棚來保證溫度，一般情況下都是加蓋膜和稻草，而有些地區則要進行降溫才能達到有效溫度，常用的方法有打開簾子進行通風，所以要根據不同的地域情況確定有效的溫度控制措施以達到需冷量，保證果樹順利休眠，為下一步技術工序提供保證。

2.3 設施果樹栽培技術中環境調配的方法

果樹生長不可或缺的重要因素就是光照，溫度，濕度，只有在這三項條件都達到果樹生長的標準，才能讓果樹順利發育，設施果樹栽培技術就是人為的營造果樹露天生長所需要的自然環境，也就是說人為的滿足果樹生長所適宜的光照，溫度，濕度，而要想能更有效的進行條件的調控，就要把當地的實際情況，品種，栽培方式結合起來 ，才能節約成本，增加效益。

2.3.1 適宜果樹生長的光照環境分析 所謂光照強度，就是光照的時間，光照的強弱，光線的光譜質量，要想達到適宜果樹生長的光照就要合理的對這三點因素進行調控，而對這三點因素產生主要影響的就是覆蓋材料的透光性，建議使用透光性強的材料，但也要和實際的經濟條件和自然條件進行確定，再有就是要根據實際情況對大棚進行適當的調控，以滿足不同時間和情況下果樹的需要，盡量要讓果樹的整體都能進行適宜的光照，與此同時還要注意大棚的建造位置要合理，高矮適宜，質量過關，以免發生不必要的損失。

2.3.2 溫度控制方法 溫度對果樹的生長尤為重要，一定要避免快速升溫的錯誤操作，要采取遞進式逐漸升溫的模式，而根部是果樹生長養料水分的來源，要讓根部提前進行生長，大體的做法就是要扣棚前先扣膜，時間要根據當地的環境確定，一般情況下是提前5到10天左右，如果遇到溫度問題，可以通過打開簾子或者進行通風處理，但是一定要注意有效的控制，以免因為時間控制不當造成損失。

2.3.3 濕度控制方法 濕度分為空氣濕度和土壤濕度，對于空氣濕度的調節可以進行通風降低濕度，還可以進行噴霧增加濕度，比較原始的有噴灌，但是適用于土壤濕度的調節，不利于適度的均衡性控制，與此同時我們要注意次數和水量的控制，還有就是世間的掌握。

2.4 果樹產量的提升 使果樹通過設施果樹栽培技術產量提升是我們整個過程的必然需求，要想使果樹的產量提升就必須提升果樹的坐果率，土壤的溫度是否適宜影響，所以我們要對土壤施放有機肥作為以提高土壤的性質，保證果樹的正常休眠，除此之外還要合理配種授粉樹，果樹與授粉樹比例為4比1，可以進行人工授粉，昆蟲授粉等方式，增強坐果率。

2.5 設施果樹栽培技術的合理增長 合理性的生長是果樹達到預期效果的前提，而根部是果樹整體生長的關鍵部位，要有效的對根的數量進行控制，引導其水平生長，主要方式就是起壟，如果樹木根比較淺還可以在栽種時讓其根高于地面2至3厘米，但是要注意地溫的保護，以免對果樹以后生長造成影響。

3 結語

綜上所訴，設施果樹栽培技術人為的為果樹的生長提供了有利的條件，為市場提供了所需的產品，為行業提供了發展的保障，為經濟的提升提供了有力的支持，也為農戶增產增收提供了科學方法和依據，通過合理的利用與開發將更廣泛的服務于社會，造福人民。

參考文獻

[1]陳勝芝.現代林果業種植中設施果樹栽培技術的應用，[A]，河南科技， 2014（22）；155