文/張潔潔
二十四節氣與茶品茶香包茶餃
文/張潔潔
2016年12月25日,杭州中國茶都品牌促進會為了讓大家從眼到手到口全方位地體驗“冬至吃餃子”的習俗,與稻毛餃子館(中華老字號:老邊餃子館的加盟店)聯合舉辦了一場“與國際友人一起品茶香包茶餃”的活動。
漢語國際推廣茶文化傳播基地秘書處執行主任、浙江農林大學茶文化學院院長、杭州中國茶都品牌促進會理事長王旭烽教授首先趣味提問“冬至大如年”的由來,并精彩講述了冬至“三侯”。最后,她向大家公布了精心總結的最新版“二十四節氣茶事”。
來自浙江農林大學文化學院茶禮隊的葉林濤、張尚文同學為大家展示了“儒家茶禮”的茶藝呈現。博大精深的中國傳統文化、茶文化令在場的茶友和嘉賓都嘆為觀止。
當熱氣騰騰的餃子端上桌時,大家幸福而滿足地享用起了自己的大作。再配上一杯浮梁紅茶,這個冬日變得格外溫暖和悠閑?!?/p>