雍正帝推“光盤行動”

雍正皇帝曾經下圣旨貫徹“光盤”行動。雍正二年(1724年)，雍正帝下圣旨說：“諭膳房，凡粥飯及肴饌等食，食畢有余者，切不可拋棄溝渠?；蚺c服役下人食之，人不可食者，則哺貓犬，再不可用，則曬干以飼禽鳥，斷不可委棄。朕派人稽查，如仍不悛改，必治以罪?！币簿褪钦f，雍正帝要求有了剩飯，不能扔到溝渠里，可以留給下人吃，如人不能吃，則給貓狗等寵物吃，即使貓狗都不能吃，也要曬干了喂禽鳥。并厲言告誡，違者必治罪。

雍正五年(1727年)，他再發圣旨，針對剩飯被“拋棄溝中，不知愛惜”的現象，強調“上天降生五谷，養育眾生，人生賴以活命，就是一粒亦不可輕棄。即如爾等太監煮飯時，將米少下，寧使少有不足，切不可多煮”。并說：“爾總管等再行嚴傳各處首領、太監，見有米粟飯粒，即當撿起。如此不但仰體朕惜福之意，即爾等亦免暴殄天物。應不時查拿，如有輕棄米谷者，無論首領、太監，重責四十大板。如爾等仍前縱容，經朕察出，將爾總管一體重責?！庇赫垡?，丟棄米粒的，要重責四十大板，如有包庇的，還要一起追究重責。雍正帝的“光盤”圣旨，講道理，有辦法，可操作，又有懲治措施，可謂一抓到底。