文/溫均華
別過分限制老人的嗜好
文/溫均華
人各有所好,諸如音樂、體育、讀書、下棋、養鳥、種花、集郵等等。人的愛好因職業、生活環境、文化程度、性格志趣而各有不同。對于一個退休后的老年人來說,無論哪一種愛好,都是十分重要的。國內外長壽情況調查表明,興趣愛好是老年人的精神寄托,是防止和擺脫寂寞與孤獨的良藥。因此,我們不應以自己之認識而過分限制老人之所愛,強制老人戒掉自己的愛好,那樣實際會給老人的健康帶來不利影響。
以飲酒為例,不少老人都有飲酒之好。飲酒是否就一定會損害健康呢?不能一概而論。酒對人體有利亦有弊,不適當地喝,甚至嗜酒成癖或酗酒,當然有損健康,但適量飲酒反而對身體有益。美國阿瑟·勒·克拉茨基博士通過對12萬多人的調查后證明,適量飲酒者患心血管疾病的機會比完全不飲酒者可減少30%左右。在法國人的餐桌上,葡萄酒是每天必不可少的飲料,而法國人發生動脈硬化和死于心肌梗死的卻格外少。
在飲食上也各有所異,有的高壽老人從不吃冷的東西,就是炎夏酷暑也不進冷飲;有的則完全相反,我國著名的長壽老人馬寅初生前的嗜好是就喜歡冷飲,平時經常的飲料就是一杯冷開水,即使生病住院也不例外。再者,人們多認為老人飲食宜清淡少肥膩,這是一般情況,但也有例外。四川成都市東城區105歲的花工劉樹成就好吃肉,他一天能吃一斤肉,而血脂正常。多數人認為老人應盡量少吃豬油,多吃素油,但最近國外報道,動物脂肪中含有一種延長壽命的物質叫a脂蛋白,可以預防冠心病和心血管病,適當吃些是有益的。湖北武昌的長壽老人鄧望嗜好甜食,他每天都要喝兩杯糖開水,而理論上認為老人多吃甜食易引起血糖異常。所以筆者認為,老年人在日常生活中養成的一些愛好,身體已得到適應,只要不過分,還是不要去限制和干預為好。