◎徐 文
竟然如此“野生”
◎徐 文
偶爾在電視上看到鑒寶的節目,鑒定的是核桃。主持人現場砸核桃,一種當場砸開,核桃仁被現場吃掉;另一種主持人砸了半天沒砸動。于是請教專家:沒砸動的野生核桃和被砸開的嫁接核桃有什么區別?
于是一位專家說:野生核桃就是文玩核桃,那么野生核桃和嫁接核桃的區別就是,野生核桃是不能吃的。聽到這里,稍有點生活常識的人都會笑掉大牙的。
什么是野生的?在大自然中自然生長的,就叫野生的。在我們國家,很多地方都有自然生長的野生核桃樹,長白山區、大小興安嶺的野生核桃樹數量很大,野生核桃也有大量的采摘與出售。野生核桃中選出品相好的,被人賦予了更大利益,成為了文玩。文玩的話題,我們不去說。單說野生的核桃不能吃,這簡直是不可思議。一個研究核桃的專家,竟然不知道野生核桃是能吃的,而且是有很多人都在吃。這讓我想起來,現在的四體不勤、五谷不分的年輕人,只知道糧食和蔬菜是從超市里出來的,不知道是在地里生長的。浮夸和浮躁之風,是多么可怕!
做學問,怎么能脫離了實踐?大興調查研究之風,才會有真知灼見。而現在很多專家學者都是坐在研究室里,想當然,脫離了社會實際,誤國誤民。
講求實際效果,應該是我們工作的重點之一。而有些人卻只會夸夸其談,紙上談兵,不負責任。一個研究核桃的專家,就這樣給野生核桃下了如此的定義,這讓經營野生核桃的企業和商販如何適從?讓我們這些吃野生核桃的老百姓說什么?當然,這位專家說的“野生的核桃不能吃”的觀點,倒不能影響野生核桃樹的生長,百姓也會照吃不誤。關鍵的問題是:這位專家不會尷尬,因為他的確不知道野生的核桃是能吃的,而且營養豐富。
(責任編輯 武原竹)