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央視董卿:我和兩個男人的美食情緣

2017-04-07 07:32作者太陽坡
幸福 2017年10期
關鍵詞:董卿春雷美食

作者/太陽坡

央視董卿:我和兩個男人的美食情緣

作者/太陽坡

魅力才女董卿

2017年初,央視播出的《中國詩詞大會》第二季大火,2月7日,其收官之戰更奪得了實時收視率第一的佳績,市場份額遠超第二名30%!飽讀詩書的董卿對此功不可沒,她和幾位高知評委在現場的妙語連珠,無疑為“詩詞大會”增添了光芒。而在舞臺下,董卿鐘愛的美食則為她的生活增色添彩——通過美食,她和吃貨父親從“冤家”變作朋友;和丈夫由朋友變成了愛侶……這位連續13年主持央視春晚的美麗才女,有著怎樣的美食情緣?

因為美食被“奴役”的生活有了色彩

董卿1973年出生在上海,父母都是復旦大學的高材生,并經歷過艱苦的知青生涯,他們堅信“梅花香自苦寒來”,所以從小就對女兒要求嚴格。董卿剛讀小學,在報社工作的爸爸便開始把洗碗、拖地等家務交給她做。有時候董卿和爸爸對著干,故意把水灑得到處都是,媽媽想幫她收拾一下,也被爸爸制止了。

最讓幼年董卿生氣的是,父親甚至不許她多照鏡子:“馬鈴薯再打扮也是土豆,你每天花在照鏡子上的時間還不如多看書?!?/p>

略識文字后,父親就開始讓董卿每天抄成語、抄古詩,還要求大聲朗讀并且背誦下來。稍微大一點,又讓她抄古文。除了文學素養,身體鍛煉也讓董卿從小就抱怨不已。有時天沒亮,爸爸就把還在夢鄉的她從床上提了起來,陪著她外出跑步1000米以上……

父親的“魔鬼教育”,一度讓董卿的童年滋生自卑:“我小時候最害怕的,就是吃飯。一上桌,他就開始嘮叨,你這個怎么怎么樣,那個怎么怎么樣,我經常是一邊吃飯一邊哭。我小時候最高興的事兒,就是我爸出差了,樂得手舞足蹈,總算有兩天能看不見這個人了?!弊鳛榧抑歇毶亩?,幾乎從沒嘗過被視為“掌上明珠”的滋味,她一度懷疑自己是否是爸爸親生的?

但縱是在這種被“奴役”的生活中,小董卿也不乏歡樂時光,比如親自下廚做飯,就能帶給她很大的成就感。董爸爸喜歡下廚給妻女鼓搗美食,并且堅持要把女兒領入“廚門”----從兩三歲起,董卿就開始給煮夫爸爸打下手了!嘩啦啦的水流聲、篤篤篤的切菜聲、滋啦啦的下鍋聲,菜香、飯香、面包香……是董卿最溫馨的童年記憶,因為只有在帶她一起做飯的時候,爸爸才會展露出難得一見的笑容,并會破天荒地夸贊女兒“米蒸的真香”、“雞蛋打的比你媽強”!她在爸爸面前一向緊繃的神經,也終于能放輕松了。

董卿第一次幫廚,是從洗菜、擇菜開始。剝蒜、打雞蛋之類的小任務,爸爸也都交給她去完成。董卿上小學后,爸爸專門為她配置了圍裙和一些小號餐具(比如木質勺子、夾子、小而鈍的刀)。這些“小人版”的廚具,會讓孩子覺得自己是屬于廚房的,廚房不僅僅是大人的世界。當然,這些廚具也更安全些。

美食和普洱茶,董卿的最愛。

于是,董卿六歲就跟著老爸學會了蒸米飯,站在板凳上炒西紅柿雞蛋之類的家常菜,乃至做各種烘焙糕點和皮薩!第一次將自己親手做的愛心曲奇帶到學校,送給小伙伴和老師品嘗時,董卿激動不已:“和面、揉面、調餡、定型、烘烤,這些全是我一個人完成的!”老師和同學們吃著酥香可口的曲奇,直沖小董卿豎大拇指!連那個壞小子同桌,都滿眼崇拜地與她和談說:“董卿,我以后再不欺負你了,不然就對不起你這么好吃的餅干??!”“這算什么,以后我給你帶我做的皮薩!”“真的嗎?”男同桌瞪大眼睛,一幅饞涎欲滴的模樣,引得小董卿咯咯直笑。

因為美食,本來有些內向和自卑的董卿,開始在生活中重抬自信和歡樂!

除夕家宴“冤家父女”把酒泯恩仇

上了中學以后,每年寒暑假,父親都讓董卿“勤工儉學”。賓館清潔工、商場售貨員、廣播站廣播員……董卿做過的零工不計其數?!拔耶敃r只有15歲,第一天到賓館當清潔工,十個房間,20張床,一個人打掃。最有難度的就是給床換床單,那種席夢思床墊,特沉,我兩個手抬都抬不動,還要一手抬著床墊,一手迅速地把床單塞進去,然后再把四周疊成平整的90度角,一上午只干了兩個房間,別人都去吃飯了,我還在那兒傻乎乎地干著……”董卿回憶說。

直到上大學時,董卿和她口中那個“強權虎爸”的關系才有所改變。1991年9月,老董陪女兒來到浙江藝術學院報到,隨后又到宿舍為董卿收拾床鋪。忙碌了大半天,幫女兒料理妥當后,他從背包里取出一個陶瓷罐說:“這是我腌制的雞丁,吃米飯、面條、米線時,都可以放進碗里一些,味道可好了!”董卿接過陶罐,并未多想,心中早已被暗喜所占據:總算要離開父母的管束了,從此我就獲得了自由!

送爸爸到校門外,父女倆走在夕陽下的校園小路上,董卿第一次發現爸爸變得有點依依不舍,眼里甚至泛起了淚花。父親看著她,以一種從來沒有過的溫和口氣說:“這是你獨立生活的開始,一切都要靠自己了?!闭f話間,他臉上現出一種董卿從沒見過的神情,那是慈父對愛女的眷戀,也是對即將到來的分別衍生出的感傷。董卿心中一動,原來“萬惡的虎爸”也有溫情一面??!

1995年底,已是浙江電視臺主持人的人董卿,回上海陪父母過春節。除夕那天,爸爸媽媽沒讓她下廚,老兩口在廚房忙碌到傍晚,弄了一桌子香氣撲鼻的菜肴,其中有董卿最愛吃的油爆蝦、貴妃雞、上海春卷。吃著吃著,父親突然舉起酒杯,對董卿說:“我敬你一杯吧!”董卿一時有些意外,父親定定地看著她,真誠地說:“我跟你道個歉,這么多年,我對你有很多方式不對,你別往心里去?!?/p>

父親的話剛說完,董卿的眼淚就掉下來了。老董的一句道歉,讓女兒多年來對他的怨恨煙消云散。那頓飯,從不喝酒的董卿和父親喝光了一瓶白酒,各自說了許多心里話。在老董推心置腹的講述中,小董才慢慢理解他當初對自己的嚴苛:父親從小在上海崇明農村長大,兒時家庭十分貧困,董卿的爺爺英年早逝,奶奶年齡很大時才生下她的爸爸,母子二人相依為命。父親上學之前,每天都要先到池塘里抓魚、抓蝦,跟著董卿的奶奶到集市上把它們賣掉,直到攢夠生活費才離鄉去求學。經過自己的不懈努力,后來他終于改變命運,成為小有名氣的記者。這份人生經歷讓董爸爸特別篤信,吃苦耐勞的精神,是一個人改變命運的必備條件。他就是這么一步步走來的,所以對女兒也有著同樣的期望!

2007年取得上海戲劇學院藝術碩士學位(MFA)時,董卿已成為CCTV著名主持人。在浙江電視臺、東方衛視磨礪十年后,這位閃爍著智慧光芒的美女學霸,終于登上了夢寐以求的央視春晚舞臺……

在北京工作多年間,她一再要求父母到京城度假,到現場看自己主持的節目,可兩位老人總怕給女兒添麻煩,怕女兒在臺上想著他們,注意力會分散,就連平時給女兒打電話,老兩口也是再三斟酌,怕時間不合理打擾了女兒。

董卿主持了數不清的晚會,父母只到場看過她一次。那是2008年11月,董卿主持央視“歡樂中國行”走進湖州大型直播節目,湖州離上海僅一個多小時車程。董卿再三邀請父母前來觀看,老兩口坐著車于當天下午趕了過來。

當晚,董卿主持了3個多小時的節目,讓這臺晚會成了3萬名觀眾的狂歡。父母也和普通觀眾一樣,在初冬的寒風中整整坐了3個多小時。董卿忙完演出,回到酒店已經11點多了,看到父母坐在大堂望眼欲穿地等著她。父親遞給她一個裝著阿膠膏的小塑料袋,囑咐她愛惜身體,就和母親坐夜班車趕回了上海。因為第二天,董卿還要到另一個城市演出。望著父母牽手離去的蒼老背影,她潸然淚下。

舌尖愛情一罐雞湯俘獲美人心

2010年10月,在一次聚會上,37歲的董卿遇見了她的真命天子宓春雷。此時的董卿已經連續9年擔任春晚主持人,成為“央視一姐”。但事業上的如日中天,并不能掩飾她在感情方面的失意和落寞。在此之前,董卿經歷過兩段有始無終的戀情,難免心灰意冷,索性封心鎖愛,一心撲在工作上。

在經歷了三年的感情空窗期后,董卿結識了宓春雷,他們驚喜地發現,兩人不僅是上海同鄉,都喜歡滬上的風土人情和海派生活,父母也都當過上山下鄉的知青。最重要的是,兩個根在農村的孩子都是靠自己白手起家,百般不易。聚餐結束后,董卿又投入到繁忙的工作中,并未和宓春雷主動聯系過。

半個多月后的一天晚上,董卿在臺里彩排了三四個小時,正準備返回家,才發現桌子上放著同事們送的一束花和集體簽名的生日卡。董卿這才想起來今天是自己37歲生日,一個將近奔四的女人至今沒有家沒有愛人,這樣的人生是否完整呢?董卿有些落寞。

剛駕車緩緩駛出央視大院,卻有人敲響了董卿的車窗。竟然是宓春雷!他手里提著一個精美的紫羅蘭水果蛋糕,另外的保溫盒里卻裝著一罐雞湯。董卿心里微微一動。

當晚,宓春雷在北京一家幽靜的私房菜館,給董卿過生日,并送她一個青花瓷的生肖牛吊墜,作為生日禮物。董卿好奇,對方怎么知道她今天過生日,還知道自己屬牛?宓春雷儒雅一笑,解釋說:“這還不簡單,網上有你的信息啊?!痹瓉?,連董卿愛喝烏雞湯,也都是宓春雷從網上查到的,于是他就從自己在北京的住處,為她親手煲了那罐滋補湯。

喝著味道鮮美的雞湯,端祥著對面的紳士“眼鏡男”,不知為何,她忽然想起了多年前另一個送自己美食陶罐的男人----面冷心熱的老董,也是個戴眼鏡的男人。據說當年爸爸就是憑借才華和廚藝,才追求到同校師妹媽媽的。眼前這個男人,身為旗下有著2000多名員工的中瀛集團董事長,竟肯親自為她下廚,并驅車穿越大半個京城把雞湯送到自己手上……一念至此,董卿心頭暖暖的,臉蛋兒紅紅的。她自嘲地燦然一笑,調侃道:“會做飯的暖男,應該壞不到哪兒去?!卞荡豪讬C智地坦白說:“如果離過婚的男人不算壞男人,我就承認你說的話?!?/p>

隨著交往的深入,董卿心中不免糾結起來,一方面,他很欣賞宓春雷的才華和睿智,而且他也很喜歡她。另一方面,宓春雷有過婚史,還有兩個雙胞胎孩子。兩人剛確定戀愛關系,就被“狗仔”捕捉到信息,圖文并茂地宣稱董卿是第三者、傍大款……那段時間,一向自信灑脫的董卿總有一種“夾著尾巴做人”的感覺,這讓她很難接受。又想到一向要面子的父母,聞此消息后不定氣成什么樣子,董卿更不看好這段戀情,于是她向宓春雷提出了分手。

不料,兩天后父親卻打電話給董卿:“你和小宓的事,還可以再考慮考慮,那孩子人不錯。他和前妻當年離異確實是因為感情不和,既然彼此在一起都感到煎熬,何不放手去尋找各自的幸福呢?離婚總不能成為一個人的歷史污點吧?!?/p>

原來,認識董卿后不久,宓春雷得知她因為工作繁忙,一年到頭和父母相聚不了幾天,出錢讓他們請保姆,老兩口又舍不得,所以董卿總覺得對父母挺愧疚。事業在上海的宓春雷,就經常抽空去看望退休在家的董父董母,愛下廚的他還經常和董卿的父親一起切磋廚藝,小酌幾杯,漸漸成了忘年交!為了不增添董卿的思想負擔,他與董父董母約定,先不把這些事告訴她,以免她覺得自己耍小聰明,走“曲線求愛”路線打老人的主意!

見父母早已接受了待人真誠的宓春雷,董卿本人也正放不下這份沉甸甸的感情,于是兩人重歸于好。此后,她也試著扮演起了“后媽”的角色,給宓春雷的一雙兒女烹飪美食,教他們做小蛋糕和曲奇,帶他們外出旅游……漸漸打成一片,親昵如家人。

2014年4月,41歲的董卿在向央視提交停職報批手續后,和宓春雷一同踏上了飛往美國加州的航班。赴美求學歸來后,重返央視舞臺的董卿,因為有了甜蜜婚姻的助力,臉上更多了幾分幸福小女人的光彩。

……

2017年初,央視播出的《中國詩詞大會》第二季大火。飽讀詩書的董卿對此功不可沒,她和幾位高知評委在現場的妙語連珠,無疑為“詩詞大會”增添了光芒。剛錄完節目,董卿的手機就響了,宓春雷在電話中親昵地喊:“老婆,明天回上海吧,咱爸說了,你為弘揚中國傳統文化做出了貢獻,他要親自下廚犒勞女兒。當然,老公我也要小露兩手!”“哇,那我今晚就要回去!”親情加美食的召喚,令董卿歸心似箭。

編輯:成小晟 happycxc303@163.com

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