不同溫度及沙藏處理對東北玉竹種子萌發的影響

王新安 韓 楊

(1.牡丹江市林木種苗管理站，牡丹江 157000；2.黑龍江省海林市柴河鎮政府，柴河 157131)

不同溫度及沙藏處理對東北玉竹種子萌發的影響

王新安1韓 楊2

(1.牡丹江市林木種苗管理站，牡丹江 157000；2.黑龍江省海林市柴河鎮政府，柴河 157131)

本文研究了不同溫度及沙藏處理對玉竹種子萌發的影響，結果表明：玉竹發芽的最適溫度為25℃，發芽率和發芽勢達到最高，且開始萌發時間較早，萌發進程較快。在種子萌發前進行沙藏處理30d可以提高種子的發芽率和發芽勢，發芽開始時間提前2～4d，以低溫沙藏的萌發效果最好。

玉竹 溫度 沙藏 發芽率 發芽勢

玉竹[ Polygonatum odoratum (Mill.) Druce. ]又名玉參、尾參、鈴鐺菜、甜草根、靠山竹、山苞米等，為百合科多年生草本植物[1]。以根莖入藥，含有多種甙類、多糖類和維生素A，具有養陰潤燥、生津止渴、降血脂、降血壓、治療糖尿病、心臟病及美容抗衰等功效[2-3]，還能加工成玉竹茶、掛面、飲料、果脯等保健食品[4]，有著較高的藥用價值和保健價值。隨著黑龍江林業產業結構調整，大力發展林下經濟，玉竹作為林下藥食兩用植物，因其價值高，越來越受到林農的重視。本文研究了不同溫度及沙藏處理對玉竹種子萌發的影響，旨在解決東北地區玉竹種子繁殖技術問題，為玉竹大量繁殖和推廣應用提供技術支持。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

玉竹種子采于吉林省三岔子林業局。將采收的玉竹果實在40℃溫水中浸泡2～3d，去除果肉和雜物，淘洗出干凈的種子，于干燥通風處陰干。選擇顆粒飽滿、無損傷、整齊度一致的種子作為試驗材料。

1.2 試驗設計

不同溫度處理試驗設置15℃、20℃、25℃和30℃四個不同萌發溫度梯度，每個處理50粒種子，重復3次。不同沙藏處理試驗設計低溫(4℃)沙藏30d、室溫(20℃)沙藏30d和未沙藏三個處理，每個處理100粒，3次重復。

1.3 試驗方法

不同溫度處理試驗方法：將陰干的種子裝于布袋中貯藏于4℃～5℃的冰箱中，第二年4月進行發芽試驗。試驗在光照培養箱中進行，溫度設置為以上幾個處理，光照條件12 h，黑暗條件12 h。將種子用溫水浸泡1～2h，然后用70%的酒精消毒3min，再用蒸餾水沖洗3～4次，置于鋪有兩層濕潤濾紙的培養皿中，所有使用的器皿均要進行消毒，然后放入培養箱中進行發芽試驗。

不同沙藏處理的試驗方法：于3月，將種子與濕沙按1︰3比列混合，沙子濕度不能太大，以握手為團，松手即散為宜?；靹蚝?，分別于上述不同沙藏處理條件下貯存30d，貯藏期間經常翻動、保持沙子濕潤。貯藏30d后，將種子鋪于有兩層濕潤濾紙的培養皿中，放入光照培養箱中進行萌發試驗，溫度設置為25℃，光照條件12 h，黑暗條件12 h。

萌發期間，保持濾紙濕潤，每天觀察，以種子露白為萌發標志，開始統計發芽率和發芽勢。發芽率為發芽種子數與供試種子數的百分比，發芽勢為發芽高峰期內發芽總數與供試種子數的百分比。

1.4 數據處理

所得數據用EXCEL2003和SPSS19.0進行數據處理和分析。發芽率和發芽勢數據經過反正弦轉換后再進行方差分析和多重比較。

2 結果與分析

2.1 不同溫度處理對玉竹種子萌發的影響

不同溫度處理對玉竹種子萌發的影響，見圖1。經發芽試驗，玉竹種子培養10d后開始陸續萌發，42d后基本結束萌發。不同溫度處理種子萌發的開始萌發時間有所不同，以25℃處理的萌發啟動時間最早，為10d，其次為30℃和20℃處理，開始萌發時間分別為14d和19d，而15℃處理種子在40d時才萌發1個。從萌發進程來看，25℃～30℃為玉竹種子適宜的萌發溫度，萌發早，萌發過程快，而15℃的低溫達不到玉竹種子發芽所需的溫度條件，20℃處理種子雖能萌發，但萌發過程緩慢。

圖1 不同溫度處理對玉竹種子萌發的影響

從圖1可知，25℃處理的發芽率和發芽勢最大，分別為78.32%和53.25%，其次為30℃處理，分別比前者少8.07%和22.28%，再次為20℃處理，發芽率和發芽勢僅為21.51%和7.21%，而15℃處理的萌發最差，幾乎沒有發芽，發芽率僅為0.02%。經方差分析，不同溫度處理間玉竹種子的發芽率和發芽勢存在極顯著差異(P=0.0032<0.01；P=0.0001<0.01)。

2.2 不同沙藏處理對玉竹種子萌發的影響

表1 不同沙藏處理對玉竹種子萌發的影響

注：同列不同小寫字母表示差異顯著(P值<0.05)，不同大寫字母表示差異極顯著(P值<0.01)

從表1中可以看出，沙藏處理可以明顯地提高種子萌發率。未經沙藏的種子的發芽率為78.35%，而經過低溫沙藏和室溫沙藏處理的種子發芽率分別比未經沙藏處理的提高了11.23%和3.8%，發芽勢也提高了20.47%和12.76%，而且開始萌發天數也比未沙藏處理提前了2～4d。三個處理方式間種子的發芽率和發芽勢差異達到顯著或極顯著水平。低溫沙藏與室溫沙藏的萌發效果相比，發芽率和發芽勢略高，開始萌發天數提前2d，說明低溫沙藏處理玉竹種子的萌發效果最好。

3 結論

不同溫度及沙藏處理對東北地區玉竹種子萌發有著重要的影響。研究結果表明，玉竹適宜的發芽溫度為25℃～30℃，不適宜低溫萌發。最適溫度為25℃，在此條件下，發芽率和發芽勢達到最高，且開始萌發時間較早，萌發進程較快；而30℃處理時發芽率和發芽勢均略低，種子活力不高，發芽不整齊。不同溫度處理間玉竹種子的發芽率和發芽勢存在顯著或極顯著差異。在種子萌發前進行沙藏處理30d可以提高種子的發芽率和發芽勢，發芽開始時間提前2～4d，以低溫沙藏的萌發效果最好。因此，在生產上進行種子繁殖時，可將玉竹種子在萌發前進行4℃沙藏30d，使溫度達到25℃進行播種萌發，可以提高種子的發芽率，促進種子快速萌發，并且發芽整齊。

[1]鄭曉寧,張瀚文,趙桂. 遼寧地區玉竹栽培技術要點[J]. 特種經濟動植物,2015，(6)：30.

[2]吳曉東,陳媛媛,王洪學,等. 東北林區玉竹栽培技術[J]. 林業勘查設計,2009，(2)：77.

[3]馬文海,張靜.大興安嶺主要藥用植物栽培技術[M].東北林業大學出版社,2006：78.

[4]葉景豐,范俊崗. 玉竹栽培技術及其藥食用價值[J]. 中國林副特產,2015，(6)：51-52.

責任編輯：王宇紅

校 對：王大軍

Different Temperature and Sand Reservoir Treatment Effects on Seed Germination in Northeast Polygonatum odoratum (Mill.) Druce.

Wang Xin-an Han Yang

(First-author's address:Forest Tree Seed Station of Mudanjiang Forestry Bureau in Heilongjiang Province,Mudanjiang 157010,Heilongjiang,China)

This paper studied the different temperature and sand treatment effects on the seed germination of Polygonatum odoratum. The results showed that the optimum temperature of germination of P. odoratum was 25℃, the germination rate and germination potential reached the highest, and the germination start time was earlier, the germination process was faster. The germination rate and germination potential could be improved by sand storage treatment for thirty days before germination, the germination initiation time was 2～4d in advance, and the best germination effect was in low temperature sand storage.

Polygonatum odoratum (Mill.) Druce.; temperature; sand reservoir; germination rate; germination potential

王新安，工程師,畢業院校：中央廣播電視大學，本科,牡丹江市林木種苗管理站副站長。郵箱13766608797@163.com。

2017-02-17