海螺溝旅游品牌塑造之路

2017年國家旅游局發布了20個新晉5A級旅游景區名單，其中甘孜海螺溝景區榜上有名。經過兩年多的籌備，海螺溝創建5A成功，讓甘孜州誕生了第一個5A級景區。此次《旅游休閑》采訪組走進甘孜海螺溝，特地采訪了海螺溝景區管理局局長譚智泉。

海螺溝得天獨厚的旅游資源

海螺溝景區位于青藏高原東南緣，大雪山脈的中南段。擁有全球同緯度唯一的、最壯麗的山岳冰川，世界最雄偉的大冰瀑布，最完整的生態植被景觀，最大的天然氧吧，最大規模的紅石公園，最神奇的雪域溫泉，最獨特的康巴風情。景區最高海拔7556米，最低海拔僅980余米，垂直落差達到6500多米，是世界上垂直落差最大的地區。特殊的地理位置，造就了7個垂直氣候帶和植被帶，植物群落豐富，珍稀動植物薈萃。

爭做環保優質的5A景區

經過兩年多的努力，海螺溝景區終于創建5A成功，并通過“四大革命”，完成了廁所的華麗轉身。在技術上，海螺溝淘汰了傳統的打包式廁所，選擇了全國技術領先的具有環保、節能、干凈作用的泡沫封堵免水沖微生物糞便自降解環保廁所。充分考慮景區旅游廁所與景區環境相融合的問題，采用“融廁于景”的理念。將園林風景和現代建筑風格巧妙地融進廁所建設，讓廁所也成為一道亮麗的景觀?，F在有蝴蝶、原始冰川、雪山森林、攝影等主題廁所。推行“5A景區、5A廁所、5A管理”系列標準化管理措施和辦法，每季度對每座廁所按5A級、4A級、3A級三個檔次進行考核評定。為營造舒適的入廁環境，海螺溝景區特別注重廁所文化氛圍的營造，提出并實施“兩拒絕、三提倡”廁所文化打造措施。

以愛護環境、保護生態為主題的“垃圾銀行”環保行動，重磅推出“撿垃圾換門票”活動。僅2016年“十一”黃金周期間，累計向游客發放垃圾袋21000余個，回收游客自覺清理垃圾近6.5噸，兌換禮品1575份，征集環保大使3名。同時還組建農民義務市場糾察隊和組建海螺溝學生“小紅帽”義務咨詢服務隊，利用群眾的力量更好地營造和諧愉快的景區氛圍，為游客最大限度地提供便利。

歸隱世外田園的幸福感

海螺溝獨特的慢生活節奏方式，與繁忙的大都市形成鮮明的對比。獨特的自然環境猶如世外桃源般悠然閑適，恰恰吻合了人們在閑暇之余逃離都市的歸隱之心。在海螺溝體驗不同的生活方式，體驗淳樸的民風民情，感受另外一種幸福的體驗。海螺溝景區也一直都在努力，結合自身的旅游資源，爭取更多地為游客營造更便捷、舒適、豐富的體驗環境。

海螺溝的山地夢

繼海螺溝成功創建5A之后，下一步致力于實現“海螺溝國際山地休閑度假旅游最佳目的地”的戰略目標。海螺溝獨特的地理位置、自然氣候環境都為它打造山地休閑度假目的地提供了先天的優勢。接下來海螺溝景區管理局將通過明察、暗訪全面抓起大海螺溝的軟、硬件配套設施，將海螺溝打造成山地度假目的地，實現海螺溝的山地夢。

海螺溝美食菜單

海螺溝景區獨特的地理位置，鮮明的氣候，復雜的地貌，同時雜散居住區，漢、彝、藏、白、蒙等13個民族在此繁衍生息。多元性的文化也造就了它獨具特色的飲食文化。

01

藏餐

藏餐是中國藏族日常食用的菜肴，以香、酥、甜、脆著稱，最具有特色和代表性的藏餐：灌腸、青稞酒、酥油茶、酸奶、牛羊手抓肉、涼拌牦牛舌、糌粑，以及甜茶、烤腸、風干肉、夏普青（肉漿）等。

02

牦?；疱?/p>

牦?；疱伿钱數氐囊淮筇厣?。選用高原的牦牛的牛骨熬制老湯，加入了當歸、紅棗、枸杞等多種營養食材，既營養又美味。層層分明頗有嚼勁的牦牛肉，配新鮮的蔬菜。再來碗鮮香無比的牛骨湯，撒些蔥花，湯鮮味美，令人回味無窮。

03

壇子肉

海螺溝當地百姓在每年的臘月之后，就會宰殺年豬，除了制作臘肉之外，還會將新鮮豬肉過油七分熟后連同油一起置放于土壇罐內，食用時取出連同青椒或蒜苗進行煎炒，顏色鮮亮、肥而不膩，入口即化，是當地一道很有特色的佳肴。

04

坨坨肉

彝族同胞每當家有迎娶、喪葬之時，將牛羊肉大塊入鍋大火煮之，剛過心則撈起。吃時手抓刀削入口，謂之手抓坨坨肉。冷熱食皆佳，肉嫩味鮮。

05

野菜

每到春雨紛紛，萬物復蘇的時節，各種蕨菜、鹿兒韭、山白、折耳根菜等野菜陸續走上餐桌。由于生長在原始森林中，同各種藥材一起受雪水的滋潤，因此這里的野菜不僅清新爽口，且具有食補的奇特藥效。