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看秋去

2017-07-31 17:17任潤朗
延河(下半月) 2017年4期
關鍵詞:燴面黃土莊稼

任潤朗

看秋去

任潤朗

早就想去看秋,看陜北黃土地的秋,看鄉下的秋,去山山峁峁,去溝溝壑壑,去崖崖洼洼,去圪梁梁,去疙瘩瘩,去壩堰堰,去田間地頭,去窯前院后……飽飽地,夠夠地,美美地看秋,看豐收景象,看碩果累累的秋。把秋牢牢刻印在腦海,把印在腦海的兒時的秋也挖出來,讓秋成為一幅畫,一首詩,永遠抹不去,永駐我心,時時被陶醉!

周六早上起床,老公說他去農村有個事,問我去不,我一聽,心激動的幾乎要迸出來了,連忙就說,去,看秋去,太想去看秋了。匆匆洗漱完,早點沒吃就屁顛屁顛跟著老公,坐車出發了。

今年風調雨順,僅入伏有點雨水緊缺,后面又補了幾場雨,自然莊稼長勢好,草也黑黝黝的,樹也枝繁葉茂的,到處是綠,滿眼都是綠,沒有盡頭的綠,整個的黃土高坡被綠罩住了,被綠纏繞,交織,攪在一起,很難看到裸露的黃土。公路兩旁的地上,莊稼也都毫不遜色,一塊一塊隨彎就圪梁,都是生機勃發,豐收在望???!玉米桿子齊唰唰的,腰里插個干胡胡粗棒子;高粱腰板壯實,穗穗豐腴,粒粒飽滿,紅著臉兒仰望著天空;谷子腰細,撐不起沉甸甸的谷穗,耷拉著腦袋,黃里泛青的臉拉得好長好長,但一點不難看,越看越喜歡;糜子彎腰弓背,喜笑顏開。早熟的顆粒,時常會被饞嘴麻雀偷覓,農民就用舊衣服搭在棗條上,做了個類似于人的造型,我們這叫“照雀老漢漢”,風一吹,衣服跟著擺動,麻雀受到驚嚇被趕跑了。紅薯、洋芋、綠茵茵一片,地里面肯定是孕育了一堆堆的寶貝疙蛋;黑豆角角青青的、稠稠的;樹上的果實,努力沖出濃密葉子的包圍,探出腦袋把自己赤裸裸暴露出來,太誘人,太饞人。南瓜一般種在地頭邊、鹼畔上、崖畔邊,不占用好地,不擇地勢,排成一溜溜種植,瓜蔓順著邊畔,垂吊下去,扯出長長的莖葉,肆意瘋長,毫不示弱,有的竄進窟窿里,毫不退縮,一片片圓圓的葉子像芭蕉扇,遮擋著剛開的黃花,或者剛結上的瓜兒,所有的瓜蔓連成一大片,好似一道翠綠色屏障,一場雨后,瓜兒長得可快了,終于可以探出腦袋,于是各種形狀的瓜兒,長的、短的、圓的都露出廬山真面目,在溫暖的陽光照耀下,努力生長著,唯恐落后,最大的竟有兩尺多長。

再看看那漫山遍野的棗樹,株株枝頭綴滿了,紅珍珠,碧玉墜,摘一顆,咬一口,脆脆甜甜,甜到心里,每根毛細血管,跟著甜酥酥,翠津津,吃不夠,吃得肚子圓鼓鼓的還想吃。不過這時候的通紅紅棗,吃時一定要小心,千萬不能狼吞虎咽,只顧飽覽美味,不小心一口麻辣辣的味就來了,肯定是吃到蟲子棗了,滿嘴的碎棗渣夾著唾液,吐也吐不盡,實在令人惱火,“真倒霉”不由咒罵幾句。果樹、梨樹不甘落后,充分展示著各自的魅力,蘋果、梨布滿枝頭,一嘟嚕一嘟嚕,個大肉厚水淋淋的,鮮嫩甜脆濃香!

窯前屋后蔬菜品種多樣?,F在家家戶戶都有政府幫扶打的井,平時或收雨水,或拉水,井子滿滿的,澆菜園用電、用水泵方便又省力,放心的綠色蔬菜自給自足。棗棍棍綁成的架,把西紅柿細嫩的腰桿捆在一起,結實硬朗許多,一茬一茬的柿子,大小不一,掛滿架上,不至于被風吹倒,架上青紅相間的柿子,不失一道風景線。紅彤彤的,看著就想吃,受苦累了,摘一個吃,餓了當飯飽,渴了當水喝。紅燈籠,綠寶蓋,姐姐提上妹妹愛,說的正是西紅柿。一株株茄子,紫紫的,圓圓的,熬菜燴面少不了。辣椒紅綠掩映,喜歡吃的,嘴辣辣麻麻的,頓頓離不開,飯食越吃越香;不敢吃的,少放點,秀色可餐,食欲大增。韭菜綠盈盈的,是不能少的調味品,吃燴面,蒸擦擦特提味,一道道韭菜扎把把……吃著還不由哼兩句信天游。自己種的菜,吃不了送親戚、朋友。農民一年有三季生活過得忙碌又艱辛,但也很充實,累并快樂著。

縱橫交錯的黃土溝壑被勤勞的陜北人,播下了各種各樣的莊稼,糧食是這里的人們賴以生存的命脈,他們指望這一秋的豐收,這一秋是莊稼人的夢,山川秀美是祖祖輩輩的夢,豐收是莊稼人永遠的夢。

◆任潤朗,女,現供職于吳堡縣信訪辦。

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