評論區聲音：仁者見仁 智者見智
2017-08-16 18:54
當代水產 2017年2期
評論區聲音：仁者見仁 智者見智
1“望風使舵、盲目跟風必定會導致養殖失敗?！?/h2>
——魚價在某一程度上好比股市，波動不定，不少養殖戶看到什么品種的價格較高就盲目轉養或者追高，雖然在短時期內獲得一定的利潤，但隨著養殖規模的擴大，魚價出現下跌，羅非、生魚甚至金鯧魚等是最好的例子。其實，每個養殖品種都有品種外其他從業人員不容易看穿的行業秘密，貿然跟進，很可能就成為了“炮灰”。養殖，需要選擇相對有前景的品種，并用心經營。
2“河蟹注水注膏的說法是無稽之談，增重毫無意義！”
——近期，網上流傳“螃蟹注膠充蟹膏”的河蟹注膠視頻，引起水產人的熱議。有人認為，河蟹注水注膏是不可能實現的。第一，要實現注水注膏，需要動物的肌肉成份占比很高，河蟹的肌肉比例是非常小的，沒有足夠肌肉去承載注水注膏。第二，河蟹屬于甲殼類動物，注水注膏導致在甲殼留下的孔是不可修復的，水或膏無法在體內保存，而是會從孔中漏出。第三，甲殼類動物的殼內空間是分為多個區間的，當殼內充滿水或者膏的時候，會把河蟹的鰓給堵住，導致其無法正常呼吸，最終會死亡。當謠言再起時，需要的是廣大水產人團結一致，共同為水產行業正名。
3“受到網絡銷售的沖擊，漁需物資實體店營銷今不如昔?！?/h2>
——隨著互聯網的興起，許多行業的傳統實體店都受到一定的沖擊，在水產行業中漁需物資實體店也不例外?！皩嶓w店的生意這幾年確實不太樂觀！”某漁需店老板感嘆道。雖然如此，實體店相比網店仍具有無可比擬的優勢──服務。過去的實體店經營往往就是單一的漁需物資買賣，如今在網絡的沖擊下實體店不得不尋求改變，做好技術輔導、設立漁需物資配送上門等服務才能有效擺脫困局。
——2月5日，2017年中央一號《中共中央、國務院關于深入推進農業供給側結構性改革加快培育農業農村發展新動能的若干意見》由新華社播發，繼續關注三農問題。在水產板塊，文件更是涉及養殖區域規劃、重整布局、漁藥監管、對外貿易等多個環節，對綠色生態發展也提出了新的要求。不少網友表示，文件的出臺，整個水產養殖業勢必有新一輪的洗牌，淘汰加速；另一方面，也有利于行業的規范和健康持續發展，對擁有前沿技術和發展理念的企業和養殖業者而言，是遇到了良機。
4“中央一號文件發布，水產業發展危與機并存?！?/h2>
（本欄目言論不代表本刊立場）
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