某豬場豬沙門氏菌病的診斷和藥敏試驗

趙 瓊 劉曉云 江蘇省丹陽市動物疫病控制中心 212300周 凱 江蘇省丹陽市司徒鎮動物防疫站 212331

某豬場豬沙門氏菌病的診斷和藥敏試驗

趙 瓊 劉曉云 江蘇省丹陽市動物疫病控制中心 212300周 凱 江蘇省丹陽市司徒鎮動物防疫站 212331

豬沙門氏菌病又名豬副傷寒，是由豬霍亂沙門氏菌引起的仔豬傳染病。某豬場共飼養168頭豬，有32頭發病，先后死亡9頭。臨床上主要表現為體溫明顯升高（40～41.5℃），精神沉郁，生長停滯，貧血，腹瀉不止，排出黃綠色惡臭水樣物，后軀粘有灰褐色糞便。初步診斷為豬沙門氏菌病。對分離細菌進行生化試驗，進一步確診為豬沙門氏菌病。進行藥敏試驗，發現豬沙門氏菌對土霉素、強力霉素和呋喃制劑有較強的敏感性。

豬沙門氏菌??；診斷；藥敏試驗

某豬場共飼養100頭豬，有30頭豬發病，先后死亡8頭，通過臨床癥狀及剖檢初步診斷為豬沙門氏菌病。對分離細菌進行生化試驗，進一步確診為豬沙門氏菌病。對沙門氏菌進行藥敏試驗，根據藥物敏感性的判定標準得知，對豬沙門氏菌有較強敏感性的藥物是土霉素、強力霉素和呋喃制劑，中度敏感的藥物有卡那霉素、多粘菌素E和青霉素，不敏感的藥物有鏈霉素、磺胺制劑和氯霉素。

1 發病情況

2016年6月，丹陽市某豬場共飼養168頭豬，已接種過豬瘟、高致病性藍耳和口蹄疫疫苗。其中發病32頭，先后死亡9頭。畜主口述治療3天未見效，病豬主要集中在75～85日齡。

2 臨床癥狀

病豬體溫明顯升高，達40～41.5℃。精神沉郁，生長停滯，貧血，腹瀉不止，排出黃綠色惡臭水樣物，后軀粘有灰褐色糞便[1]。

3 病理解剖

腸道特別是回腸和大腸黏膜有纖維素性壞死性滲出物，病變突出于腸黏膜，表面粗糙，被覆有柔軟的糠麩樣偽膜，除去偽膜發現潰瘍。肝有輕微腫大[2]。

4 實驗室診斷

（1）細菌分離與培養。材料：病料來自臨診時疑似沙門氏菌病的病死豬。對病死豬進行解剖，無菌采取肝臟、肺臟作為病原分離材料，根據需要剪取適當大小的組織塊，盛于無菌的容器(如平皿)內，在4℃下存放。培養基為麥康凱瓊脂。將各種成分加入蒸餾水中均勻混合制成，pH7.3±0.2。三糖瓊脂。除酚紅指示劑外，將各成分加熱溶解，調至pH7.4，然后加入酚紅指示劑，分裝試管，121℃高壓滅菌15分鐘，制成分層較厚的斜面。

沙門氏菌增菌液(四硫磺酸鹽煌綠增菌液)。具體制備方法如下：

基礎液。除碳酸鈣外，將各成分加入蒸餾水中，攪混均勻，靜置約10分鐘，加熱煮沸至完全溶解，再加入碳酸鈣，調至pH7.0±0.1，高壓滅菌20分鐘。

硫代硫酸鈉溶液。硫代硫酸鈉(含5個結晶水)，將蒸餾水加至100mL，高壓滅菌20分鐘。

碘溶液。將碘化鉀充分溶解于少量蒸餾水中，再投入碘片，搖動玻瓶至碘片完全溶解為止，然后加蒸餾水至規定的總量，存于褐色瓶內，塞緊瓶塞備用。

煌綠水溶液。將煌綠放入蒸餾水中，充分溶解后存放于暗處1天，使其自然滅菌。

牛膽鹽溶液。將牛膽鹽放入蒸餾水中，加熱煮沸至完全溶解，高壓滅菌20分鐘。

制備。臨用前按上列順序無菌操作依次加入基礎液中，每加入一種成分搖勻，然后再加入另一種成分。最后分裝于滅菌玻璃瓶內，每瓶100mL或25mL。

方法。細菌分離。接種時先用燒灼滅菌的手術刀片燒烙組織表面滅菌，然后在燒烙處用燒灼滅菌的手術刀片切開組織，并取一塊組織直接放入沙門氏菌增菌液中，37℃恒溫需氧培養18～24小時。用燒灼滅菌的接種環挑取增菌培養物,劃線接種麥康凱瓊脂平板。連續劃線法。右手按接種環，通過火焰滅菌，冷卻后挑取標本少許。左手持起培養基平板，先將標本涂于瓊脂平板的一角，然后用接種環從涂布部位開始，向左向右并逐漸向下移動，連續劃出若干條分散的平行線。劃線完畢后倒置(瓊脂平板的低部向上)，37℃恒溫需氧培養18～24小時，取出觀察細菌生長情況。

細菌的純培養。取出上述接種的麥康凱瓊脂平板，選擇典型灰白色菌落做純培養。用燒灼滅菌的接種環小心挑取單個菌落移種于麥康凱瓊脂平板，用接種環先將培養物涂布在平板第一區并作數次劃線，再在二、三、四區依次用接種環劃線，每劃一個區域，將接種環燒灼1次，待冷卻后再劃下一個區域，每一區域的劃線應接觸上一區域的接種線2～3次，使菌量逐漸減少，以形成單個菌落。劃線完畢后倒置，37℃恒溫需氧培養18～24小時后，于4℃條件下存放。

結果與分析。共分離6株疑似沙門氏菌，在麥康凱瓊脂培養基上37℃培養24小時，均形成圓形、光滑、邊緣整齊、稍隆起、濕潤的菌落。革蘭氏染色鏡檢，可見兩端鈍圓、中等大小的直桿菌，革蘭氏陰性菌無夾膜、不形成芽孢、有鞭毛、能運動。

（2）生化試驗。材料：葡萄糖、麥芽糖、甘露醇、乳糖、蔗糖微量生化管，購自于長沙佳格生物技術有限公司。方法：糖（苷、醇）類發酵實驗原理。不同細菌含有不同發酵糖類的酶，分解糖的能力各不相同，產生的代謝產物也隨細菌種類而異。觀察細菌能否分解各類單糖（葡萄糖）、雙糖（麥芽糖、乳糖、蔗糖）和醇類（甘露醇），是否產酸或產氣。

實驗方法與結果判定。無菌操作，用接種針取純培養的待檢菌接種于各糖類微量發酵管，倒置于37℃溫箱內培養18～24小時觀察結果。如細菌能分解此種糖類產酸，則指示劑呈酸性變化，發酵管中顏色發生改變；不分解此種糖類，則無顏色變化；產氣可見倒置的小管內出現氣泡。

5 結果與分析

表1 生化實驗結果

糖類及醇測驗結果見表1。6株均產酸產氣，符合沙門氏菌的生化特征。

（3）吲哚實驗。方法：有些細菌如大腸桿菌、沙門氏菌等具有色氨酸酶，能分解培養基中蛋白胨中的色氨酸，生成丙酮酸、靛基質(吲哚)、氨等并產生能量。靛基質與試劑中的對二甲氨基苯甲醛發生作用，生成玫瑰吲哚而呈紅色，為陽性。

取待檢菌純培養物接種至5mL蛋白胨水培養基中，37℃培養3～5天。先加少量乙醚，搖動試管以萃取和濃縮吲哚，待其浮出培養液表面后，再沿管壁徐徐加入歐-波二氏試劑數滴，查看反應結果。

結果與分析。試管的接觸面呈紅色為陽性反應，可以更加準確地確定6株均為沙門氏菌。

（4）藥敏試驗。材料：土霉素、氯霉素、鏈霉素、卡那霉素、強力霉素、磺胺制劑等藥敏紙片，購自于杭州微生物試劑有限公司。方法：沙門氏菌對抗菌類藥物（抗菌素、磺胺類及中藥等）的敏感性各異，而且在抗菌藥物使用不當時，常導致抗藥性的產生，對抗體反而造成不良作用。所以在對沙門氏菌（其他細菌也如此）疾病的防治過程中，如能對分離的菌株做藥敏實驗，選用具有高度抑制能力的藥物則可明顯提高治療效果。

實驗方法和結果判定。于純培養平板上，將待測菌液或挑取單個菌落均勻涂布于普通營養瓊脂平板內，用無菌小鑷子夾取各種藥敏試片，平貼于瓊脂表面。然后倒置并37℃培養24小時平板，取出后仔細觀察在藥敏紙片周圍有無抑菌圈形成，按抑菌圈直徑的大小可判定菌株對各藥敏紙片的敏感性。

結果與分析。豬沙門氏菌藥物敏感性見表2。

表2 藥敏實驗的菌落抑制直徑

根據藥物敏感性的判定標準得知，對豬沙門氏菌有較強敏感性藥物有土霉素、強力霉素、呋喃制劑，中度敏感的藥物有卡那霉素、多粘菌素E、青霉素，低度敏感的藥物有鏈霉素、磺胺制劑、氯霉素。

6 討論

（1）預防。豬沙門氏菌病防治的重要環節在于加強飼養管理，消除發病誘因。要讓初生仔豬早吃初乳。斷奶分群時不要突然改變環境，豬群可盡量分小一些。在斷奶前后（1個月以上）應給仔豬口服仔豬副傷寒凍干疫苗。仔豬副傷寒菌苗口服一般沒有反應或反應很小，可將仔豬副傷寒凍干弱毒菌苗用20%氫氧化鋁稀釋，肌肉注射1mL，免疫期達9個月。注射免疫后有的豬出現減食、體溫升高、局部腫脹及嘔吐和腹瀉等癥狀，一般1～2日即可自行恢復，嚴重者需注射腎上腺素急救。以應用本群和從當地分離的菌株制成的單價滅活疫苗效果為好，而應用滅活多價苗效果不理想。在該病流行地區，應定期給仔豬進行接種。

發生該病后，要將病豬隔離治療，對污染的豬舍徹底消毒。耐過的豬多數帶菌，應隔離肥育或予以淘汰。病死的豬不準食用，以防食物中毒。

（2）藥物治療。豬沙門氏菌病對抗菌類藥物(抗菌素、磺胺類及中藥等)的敏感程度各異，而且在抗菌藥物使用不當時，常導致抗藥性的產生，對抗體反而造成不良作用。所以在沙門氏菌病的防治過程中，如能對分離的菌株做藥敏實驗，選用具有高度抑制能力的藥物則可明顯提高治療效果。通過此次豬沙門氏菌病的藥敏測試得到如下結果，即對該豬場患豬的藥物治療，應選用對豬沙門氏菌病有較強敏感的藥物土霉素、強力霉素、呋喃制劑；對中度敏感的藥物卡那霉素、多粘菌素E、青霉素，可以適當選用；對不敏感的藥物氯霉素、磺胺制劑、鏈霉素則不能使用。

[1]賈玉梅,梁玉發,梁明偉.豬沙門氏菌病的臨床診治[J].河南畜牧獸醫,2004,12:41.

[2]李國徽,田兵.豬沙門氏菌病的診斷與防治[J].畜牧獸醫科技信息,2011,11:69.