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聚焦你的目標做管理

2017-09-23 19:17張恒汪東肖薇張歡
醫學美學美容 2017年7期
關鍵詞:美容院店長老板娘

張恒 汪東 肖薇 張歡

每一個決策,都是一張多米諾骨牌。你推倒一張牌,就會順路推倒很多牌。你說的每一句話,也有可能推倒一張多米諾骨牌!

運營思路對了,項目優質了,人員匹配了,剩下的就是如何確保執行到位了。我們通常說:“失之毫厘,謬以千里”。再好的運營思路,再完美的執行方案,在執行過程中今天走樣一點,明天走樣一點,最后都會大走樣,拿不到想要的結果,干不出想要的業績。而作為美容院的運營者,你要確保你的團隊有執行力,你必須做到三點:時刻記著目標、時刻聚焦目標、時刻推進目標!

目標是你率領團隊帶領企業前進的方向。在美容院生態運營系統里,沒有目標或者丟失目標是一件非常讓人恐懼、也讓人無法容忍的事。你企業的中長期目標是什么?當下的月度、季度、年度目標是什么?你正在每天、每時、每刻,推動它嗎?為了它的達成,你做了哪些事,這些事與目標真的有直接關系嗎?還是可有可無?

在美容院的日常管理中,你做了多少與目標有關的事?

我們說過,要確保好的決策能執行到位,運營者必須時刻記著目標、聚焦目標、推進目標。也就是說,在日常的管理中,目標必須是貫穿的主線。你必須時刻在這條主線上,并像汽車的車道偏離輔助系統一樣,在你的團隊偏離目標時及時糾正,讓她們回到正確的軌道上來。

所謂方向不對、努力白費。這話很容易理解。目標在廣州,你往北京走,能有用嗎?

常??吹竭@樣的美容院老板。每天把80%的時間都花在處理員工情緒上,而不是去想著怎樣達成目標。今天小紅和男朋友鬧分手無心工作了,明天小藍和婆婆鬧別扭無心工作了,后天小綠跟店長起沖突要罷工了。每當這個時候,她都要去安撫,去講述人生大道理,最后把自己都快搞成居委會大媽了。

請問某些院長,你中槍了嗎?碰到兩個員工掐架找你評理,在評論誰對誰錯之前,你有沒有先問上一句:你們的工作完成的怎么樣了?碰到小姑娘哭哭啼啼地找你訴說自己的男朋友多么不是人,你幫她擦干眼淚后,有沒有再問一句:親愛的,這個月的任務還差多少沒完成?如果沒有,你當的只是知心姐姐,而不是目標推動者。你相不相信,今天你幫著那小姑娘罵她男朋友禽獸,明天人家和好了一起罵你不是人。另外,你今天當親姐姐一樣的安撫她,明天她來請假說心情不好,需要療傷,你一把顧客沒人做,這個假你批還是不批?

你要真對人家負責就讓人家賺到錢,其他什么都是虛的。你要引導自己的員工人生不如意十之八九,十件事情,有八九件都不合你的心意,人人都一樣,不如我們來談談目標吧。這樣的話,你給員工傳達的是什么感覺:就是可以不開心,但必須要賺錢。有錢賺怎么都開心。是不是這個道理?

從企業的角度上來說,管理一定是建立在運營基礎上的。運營一定是建立在目標基礎上的。很多美容院,僅僅是一家兩百平米的小店也去大談國學式管理,帶著員工去學習,拜師拜天地,搞的神魂顛倒,業績卻一塌糊涂。國學能讓你的企業當飯吃???

我們也見過很多店,每月業績5、6萬,還總喜歡帶著員工去學愛的文化。學一家人的文化,學互幫互助的文化。這樣的店談什么文化管理、心態管理都不如扎扎實實想著如何提升業績,讓員工賺到錢強。我們還服務過一家店,300多平米,開了六七年了,月業績不到10萬。我們入場后,第一個月把業績拉到了33萬,第二個月37萬,原本打算第三個月沖刺一下看看能不能破50萬大關的。結果老板不知道從哪里被洗腦了,第三個月攔都攔不住的帶領所有主管去參加一個心態課程。學習回來后,每個員工都開始不談目標了,改談愛。也不主動分析顧客了,店長一追問目標,員工就說店長沒有幫助的文化。言下之意我目標沒完成店長不應該追問我,應該發揚幫助的文化,應該主動上。目標開始成了擺設,人人都愿意躺在愛的文化里,躺在包容里,不去扛目標。結果可想而知,知道第三個月的實際業績是多少嗎?10萬!當你的管理不以目標為導向,而是聚焦在情緒、文化、心態上的話,結果就是這么可怕!

親愛的院長,你有沒有中槍?沒有中槍就繼續往下看。如果有中槍的話,就去面壁思過五分鐘再回來看吧。

我們這個行業很多老板娘都有完美情結。對自己的店比當初選老公的標準還高!只要到了店里,就能發現一堆問題出來。比如,張歡老師服務過的浙江某店。院長從進店開始到坐下來的十五六分鐘不到的時間里,就能講出十多個不滿意。譬如貨品陳列沒按要求,哪個角落要擺個花瓶,檔案本放在桌上沒羅列整齊等等。老板一指出問題,員工肯定要整改呀。于是員工開始圍繞十個不滿意改正,日會上店長把這十個不滿意拿出來制定獎罰機制,接下來每天監督檢查。一個月下來,大家80%以上的精力不是花在顧客身上,不是花在如何達成月初目標上。而是被這些可有可無的事情給消耗掉了。最后,張歡老師不讓老板去管這些瑣事,沒過多久我們就發現:那個角落依然沒花瓶顧客卻更喜歡店了,貨品陳列還是老樣子業績卻翻了一倍多。當你把目標放對了,員工方向感才明確,業績才會好!你每個月花了80%的精力在做跟業績無關的事情上,所以你只能得到20%的業績!

我們這個行業還有一種管理現象,就是什么都抓標準化!

比如:有一種標準化叫客情標準化。我們在湖南服務過一個客戶,接案子的時候有三家店,只有一家店有店長,另外有一家從店長到美容師全是新人。為什么?因為老店長帶著顧問美容師集體辭職了。店里客情差到不可想象。建設生態運營系統進入到第三個月時,有一天老板娘來電話說店里××顧問要辭職。我們一聽嚇了一跳,要知道提出辭職的那個顧問是唯一的老顧問。我們進場時,這家店一個月5-6萬業績,到第三個月,這個顧問個人業績已經連續兩個月過十五萬了,現在她說要辭職,讓人急不急?細問之下才知道,原來就在頭一天晚上,老板娘訓了這個顧問一頓。什么原因呢?原來店里以前引進過某種感動顧客的什么服務系統。系統里有這樣一個要求:你負責的顧客只要過生日,除了自己給顧客發信息祝賀外,要通知所有店里的員工甚至別的店的員工一起給顧客發祝賀信息。結果呢,這個顧問昨天有個顧客過生日,她自己給顧客發了,沒通知其他員工,老板娘為這個狠狠批評了她!老板娘的理由是:店里一直有這個要求,如果我不說她,那別人也不做,這個標準習慣不就廢了嗎?

各位,這個過生日的顧客以前客情差的一塌糊涂,總是不出單,現在客情比以前好了,還買了兩次單了。按說這個結果應該得到肯定。但是該老板娘卻似乎沒看到,她不以結果目標去要求員工,而是以標準去要求員工。這樣就顯得過于死板了。結果把最優秀的員工逼到了要辭職的地步。有這個必要嗎?美容院要培養的是能力優秀的員工,而非僅僅培養聽話的員工。很多有能力的員工就是這樣被死板的標準管走的。通常有點能力的員工一定會有自己的想法和個性。如果你用結果和目標去管理員工,給他們充分發揮的舞臺,你的企業或許能吸引更多優秀的人才到來。尤其是在你的企業還很小的時候,根本不需要將標準定的那么死,更犯不著為了維護一個標準而上綱上線吹胡子瞪眼,會顯得小題大做了。在企業還小的階段,抓標準就是務虛的行為,聚焦管理業績目標才是最務實的行為。不知道各位院長認不認同?endprint

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