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ASEPTIC COMBI PREDIS獲FDA美國低酸產品生產認證

2017-09-26 02:51
中國食品工業 2017年6期
關鍵詞:干式灌裝殺菌

ASEPTIC COMBI PREDIS獲FDA美國低酸產品生產認證

近日,西得樂Aseptic Combi PredisTMFMa吹瓶、灌裝和封蓋一體化灌裝機,順利通過在北美乳制品客戶工廠進行的測試,獲得美國食品藥品監督管理局(FDA)認證。這意味著西得樂Aseptic Combi Predis FMa PET灌裝機經過驗證,可在美國用于制造低酸產品,其產品可在美國市場分銷。這是全球首款通過FDA認證、采用干式瓶坯殺菌技術的無菌PET灌裝設備。

西得樂敏感性產品總監Guillaume Rolland表示:“能夠獲得FDA認證,我們感到特別自豪。這證實了我們的Aseptic Combi Predis設計符合FDA當前的良好生產規范(cGMP)要求?!痹揊DA認證正式確認,西得樂采用干式瓶坯殺菌技術的無菌解決方案符合相關要求,可用于生產PET瓶裝耐儲存低酸產品并在美國市場分銷。

西得樂Aseptic Combi Predis將干式瓶坯殺菌與無菌吹瓶、灌裝和封蓋工藝集成在一個密閉生產環境中,基本設計理念上遵循了最先進的無菌包裝原則:在無菌區域,向預先滅菌的包裝灌裝市售的無菌產品。這有別于傳統無菌技術,包裝殺菌是在瓶坯階段進行,而非成瓶階段。

目前,Combi Predis全球裝機量超過100套,包括不少國內和國際一流品牌生產商在內的多家大型飲料和乳制品公司都選擇采用該解決方案,充分體現了市場對該技術的高度認可。歸根結底,較高的客戶滿意度,是該技術可靠性的最佳證明。CFI

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