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淺談倉儲管理實務的體驗式教學方法

2017-11-08 19:03林帥
師道·教研 2017年10期
關鍵詞:右腦實務體驗式

林帥

《倉儲管理實務》是會計專業物流方向的主干課程之一,其功能在于培養學生具有倉儲經營管理能力、倉儲設施設備操作能力、倉庫保管作業能力等多種崗位職業能力,達到本專業中職學生應具備崗位職業能力要求,培養學生分析問題與解決問題的能力、倉儲崗位職業能力、職業道德素養及可持續發展能力,為中職學生的順利就業打下基礎。中職學生對倉儲管理實務中的理論知識深覺枯燥,所以,我在備課時,盡量多想辦法設置情景去讓學生動手操作,并取得了較好的效果。

美國組織行為學教授大衛·庫伯(David kolb)在20世紀80年代初提出了體驗學習圈,即模型——體驗學習圈:活動(體驗)→發表→反思→理論→應用→活動(體驗),依次循環。事實上,人的學習過程分成兩類:一類是左腦式學習,另一類是右腦式學習。左腦式學習就是教師傳授現成的理論和知識,讓學生記熟會背;而右腦式學習則是強調身體力行的“體驗”,就是從親身感受中學習及領悟。左腦式學習重理論,而右腦式學習重實踐。所以,體驗式學習也可以被看作是“右腦式學習”。

倉儲管理實務是一門可操作性很強的專業課,在很多內容中都可以創設情景,讓學生動手操作。學生不僅要懂得倉庫的選址、出庫、入庫作業流程,掌握物流配送的相關知識,還要培養學生與人溝通、協作、解決問題以及自我學習的能力。比如對于商品的入庫管理操作,學生學習了相關的原理知識之后,仍然較難理解如何處理接運過程中的異常情況,以及在發生異常情況后如何與上下級及客戶進行有效溝通。再如面對各種各樣的單據憑證,如何根據具體情況謹慎填寫,避免出現差錯。許多這樣類似的情景應變,學生理解起來似懂非懂,沒有真正掌握相應技巧。如果采用體驗式教學,模擬現實企業中各類作業場景,通過模擬操作讓學生參與其中,了解工作中的相應流程,感受參與各個環節,親身體驗作業中的各種信息,就能幫助學生掌握作業過程,包括作業中與人溝通及合作的技巧,促使學生運用思維、情感積極思考,對課程原理知識形成深刻認識。

再如在講授包裝技術與設備時,我把學生分成幾個小組,每組6個人,讓他們帶一個生雞蛋回校,利用自創包裝技術,對雞蛋做一個適當的包裝,要求嚴實、牢固、美觀,然后做離地2米的下落測試,查看物品有無破損。學生用了兩節課時間進行包裝,組員熱烈討論。他們有的用軟的泡沫,有的用硬的泡沫,有的用紙巾包裝,甚至有一組裝了像降落傘一樣的裝置,并在外面加以裝飾,真是既動腦又動手。包裝好后,所有的學生都對自己的作品非常有信心,一致要求從我們三樓高的教室扔下去,看誰的最經得起考驗。包裝好的物品測試完成后,由小組長做評委,從包裝是否美觀、包裝是否牢固、材料是否適當、成本是否合理、物品是否完好幾個方面進行評分。學生參與度高,氣氛熱烈,特別是拆開看物品時,學生都屏住呼吸,看到完好無損時,拍手叫好,看到摔壞了的,大叫可惜。結果出來后,評委很公正地給出了分數,這也是值得欣慰的地方之一。通過這樣的活動,學生對包裝物品的設置、物品的防震等知識點自然而然就掌握了。

職業中學教育的教學特點是“少說多做”,學生在動手過程中獲得新知,理論對中職學校的學生來說,如果沒有操作來增強記憶,多數都會返還給老師。所以,只有在教學過程中設計更多的讓學生親身參與的主題活動,才會讓學生得到收獲。

體驗是學生的親歷,意味著在場,學生從體驗中獲得的豐富的內心感受,從而更能理解理論知識的內涵,這也是把課堂還給學生的一種體現。

體驗式學習為寓教于樂的研究開辟了新思路?!皹贰辈⒎墙處焼畏矫嬷圃鞓啡?,而是學生主動體會到的樂趣。寓教于樂中的“樂”字應包含兩層意義:指教師把傳授的知識融入能激發學生興趣的教學方法中去,盡量使教學過程像娛樂活動一樣吸引人;指教師通過調動學生學習的積極性,將被動學習變成主動掌握的過程,使學生明確學習的目的,并體驗到學習的快樂。

在體驗教學中,教師是學生學習和成長的幫助者。及時準確地發現學生的需求并提供恰當的幫助,是教師最重要的教學基本功。體驗教學強調幫助學生學習的方法,真正凸顯了學生的主體地位。教師的作用不再是一味地單方面地傳授知識,更重要的是利用那些可視、可聽、可感的教學媒體甚至是親自動手,努力為學生做好體驗開始前的準備工作,讓學生產生一種渴望學習的沖動,自愿地全身心地投入學習過程。

責任編輯 魏文琦endprint

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