做足酒文章 擴大酒天地

文_袁仁國

做足酒文章 擴大酒天地

文_袁仁國

茅臺成長于脫貧攻堅的主戰場貴州，當全力以赴，進一步深化改革，壯大主業，為帶動貴州經濟，尤其是貴州釀酒行業走向全球、邁上新的臺階做出更大貢獻。

習近平總書記在黨的十九大報告中指出：“建設現代化經濟體系，必須把發展經濟的著力點放在實體經濟上，把提高供給體系質量作為主攻方向，顯著增強我國經濟質量優勢?！边@既是經濟戰線努力的方向，也是實體經濟的奮斗目標。

身為貴州實體經濟的領軍企業，茅臺承擔著開創多彩貴州新未來的重大歷史責任，我們深感使命光榮、責任重大。

黨的十九大閉幕不久，貴州省委書記孫志剛專門聽取茅臺集團工作匯報，并就茅臺發展方向和目標作出了重要指示，要求茅臺“做足酒文章，擴大酒天地”。這一重要指示，既有戰略方向，又有路徑方法，完全符合茅臺實際，使茅臺能夠更好地處理好“主業”與“他業”的關系，更為準確地把握未來的發展戰略、發展目標、發展措施與發展路徑。

11月22日，省委書記孫志剛在全省第二次項目建設現場觀摩總結會議中指出，要深刻認識新時代新要求，以強烈的新時代意識，把握好新時代的新要求。深入學習領會黨的十九大報告對經濟工作提出的要求，把握好新發展理念、“三大變革”“六大任務”，把發展經濟的著力點放在實體經濟上，更好地推動全省經濟持續健康較快發展。

深入學習宣傳貫徹落實黨的十九大精神，對照省委領導對貴州經濟工作的要求，茅臺一定要按照“五位一體”總體布局和“四個全面”戰略布局，堅持“創新、協調、綠色、開放、共享”五大理念，以“做足酒文章，擴大酒天地”為指引，瞄準目標，倍加努力，為貴州的經濟發展、社會進步做出更大貢獻。

審時度勢 科學調整規劃

做足酒文章，擴大酒天地，茅臺將全局觀瞻、科學研判、應時而動，堅定推進傳統制造業升級，提升、豐富產業鏈價值，培育強大的內生性動力。

做足酒文章，擴大酒天地，茅臺將搶抓歷史機遇，以更高的站位壯大主業、做優主業、做久主業，為茅臺下一個百年開啟新的航程。

我們要以新發展理念為指揮棒，堅持“一看三打造”戰略目標，根據“做足酒文章，擴大酒天地”戰略要求，按照“專注實業、優化供給、轉型升級”思路，以全局視野，從實際出發，加強國有企業在新時代新形勢下的戰略研究，對“十三五”規劃進行中期調整，堅定推進價值創新戰略，推動茅臺內涵式發展。合理規劃“十三五”茅臺酒及系列酒產能和市場規模。到2020年，白酒產量達到12萬噸，其中茅臺酒5萬噸，集團整體收入跨入千億級企業行列。到2023年，把茅臺培育成為具有全球競爭力、受人尊敬的世界一流企業。

專注實業 做足酒文章

做足酒文章，擴大酒天地，這是茅臺未來發展的重心，必須始終如一、不發生偏移。

茅臺是貴州白酒業的代表，我們的成長，絕大部分來自于酒；我們的品牌聲譽，也絕大部分植根于酒。不夸張地說，酒這個主業，事關茅臺發展的生命線，也是我們需要牢固堅守的主陣地。

65年前建廠之初，茅臺的全部家底只有4000平方米舊廠房，39名職工，41個窖池，5口甑子，11盤石磨，年產量五六十噸。65年過去，在經歷了工業化、市場化以及全球化的洗禮之后，茅臺已建成世界上最大的釀酒企業，廠區占地15.03平方公里，擁有制酒廠房164棟、庫房200多棟。圍繞釀酒主業，茅臺在金融、貿易、物流、包裝、農業、旅游等相關多元化產業的布局日益完善。

2017年，茅臺全年銷售收入預計將突破600億元，利潤可達300億元，上交稅收可達200億元，將完成一份歷史上最靚麗的成績單。今年，茅臺股票市值最高突破9000億元，成為全球市值第一的酒類企業。

做足酒文章，擴大酒天地，是時代賦予茅臺的全新使命。在歷史的轉型關口，要保持清醒的頭腦，聚焦主業，以繡花功夫和工匠精神，深入搞好供給側結構性改革，堅持“崇本守道、堅守工藝、貯足陳釀、不賣新酒”的質量理念，確保茅臺酒質量穩定提高。

做足酒文章，是茅臺未來中長期發展戰略的根本。圍繞這個內核，我們將合理分配要素資源，集中資金、時間、人力等多方力量，一定要把酒業這篇文章做到位、做出高水平。

茅臺有著國有企業和傳統產業的雙重角色，也因此烙下更為強烈的時代意識。茅臺起步于實業、成長于實業、壯大于實業，我們的基因里，蘊藏的是實業興國的價值取向。過去半個多世紀的成長經歷，特別是近十余年的跨越式發展說明，抓好實體經濟，必須不忘初心，專注務實，心無旁騖。

世界酒業聯盟2017年年會發布的《2017全球酒業發展報告》和《全球酒業發展基本態勢報告》顯示，2017年全球主要經濟體10年來首次同步增長，與此同時，全球烈性酒市場穩步上升，烈酒年消耗量超過30億箱。烈酒行業總體轉暖復蘇，同時供給水平明顯提高，國際化進程也在加快。

這些數據意味著，中國優秀白酒企業正迎來前所未有的戰略發展機遇期。貴州是全球著名的白酒產區，誕生了包括茅臺在內的眾多酒類品牌。隨著世界酒業的多極化和全球化步伐加快，以茅臺為代表的黔酒陣營，正越來越多地受到全球市場的關注。作為貴州實體經濟的重要組成部分，黔酒崛起是未來貴州經濟發展的重要加速器。身為推動黔酒勃興的主力，茅臺做強做優做久做大，不但是一家企業的內部規劃，更是整個貴州傳統優勢工業再造的關鍵之一。

優化供給 擴大酒天地

做好酒文章，擴大酒天地，茅臺的釀酒主業必須壯大實力、再上臺階。

以2015年茅臺獲巴拿馬萬國博覽會金獎百年紀念為節點，茅臺全球化全面加速。依靠國內市場強勁的消費需求，茅臺已經獲得了可與國際酒業巨頭媲美的業績，行業深度調整期茅臺逆勢而上的成功運營實踐，獲得國際業界高度認可，賦予了茅臺躋身全球品牌的強大驅動力。同時茅臺也面對著巨大的挑戰：放眼國際蒸餾烈酒市場，強手如林，威士忌、白蘭地、伏特加、朗姆酒、龍舌蘭……每一種酒都有著獨特的文化張力，茅臺絕不是特別的幸運兒。對標世界一流企業，茅臺的企業規模、產品結構、運營體系、治理水平、全球市場覆蓋能力、企業文化傳播、品牌建設都亟待提升，方能應對全球酒業市場的激烈競爭。

打破才能得生機，創新就會有前途。過去幾年，茅臺取得了令全球酒業矚目的業績，在全行業不景氣的背景下，按照省委、省政府的指示，積極圍繞“一看三打造”戰略，推動茅臺酒從公務消費向商務消費、家庭消費、休閑消費、個人消費轉型，積極深耕中產階級階層市場，率先實現市場回暖，并再次回到賣方市場。今年4月，我們一舉超越全球最大的酒業集團帝亞吉歐，成長為全球市值第一的烈酒企業。

茅臺唯有全神貫注于主業，把酒的文章做深做透做扎實，才能在未來的新的征程中，進一步穩固作為中國一張香飄世界名片的地位。做足酒文章、擴大酒天地，需要厘定更高的發展目標：

第一，千方百計提升茅臺酒產能及其營銷價值。茅臺酒是茅臺集團的戰略核心業務，也是集團利潤貢獻最多的產品。未來五年，我們將在堅持質量不放松、生態受保護的前提下，在15.03平方公里的原產地保護范圍內，讓茅臺酒產能獲得更大的提升。到2020年，茅臺酒產量將達到5萬噸，同時，要在2018年開工建設6600噸茅臺酒項目，以保證2023年形成5.6萬噸茅臺酒、8萬噸系列酒生產規模，茅臺酒“世界蒸餾酒第一品牌”、烈酒單品銷售全球第一的地位要更加穩固，茅臺酒在國際市場份額達到總銷量的15%以上。

第二，下大力氣提升醬香系列酒產能和市場規模。醬香系列酒屬茅臺集團的戰略核心業務，是覆蓋茅臺酒之下次高端和中高端醬香型酒市場的重要業務單元，必將成為集團酒業板塊的重要增長點，進而生長出全新的戰略品牌。我們將通過擴產、并購等多種手段，增強集團對醬香酒市場全覆蓋的能力，通過資本輸出、企業整合等現代企業成長方式，壯大茅臺集團醬香酒板塊的影響力，使之成為推動集團酒業發展的重要驅動力。五年后，醬香系列酒年銷售收入將從今年的近60億元增長到150億元，成為茅臺新的增長極。

第三，全力發展新興酒類業務，培育更多上市企業。葡萄酒、保健酒、利口酒都是茅臺的新興業務，將賦予茅臺更廣泛的市場資源和更全面的運營能力。我們計劃到2020年，保健酒要成為中國一線品牌，利口酒成為一線城市擁有強大品牌影響力的時尚品牌，茅臺國產葡萄酒打造成國內具有一流營銷能力的葡萄酒企業，進口葡萄酒業務則成為中國進口葡萄酒第一梯隊品牌渠道商。按照現代企業治理要求，以保健酒業公司、技開公司、循環經濟產投公司、生態農業公司等為重點，加大“引戰”合作力度，發展混合所有制經濟。進一步提升企業治理水平和盈利能力，力爭在未來五年培育二至三個上市企業。切實推動股份公司和其他涉酒子公司形成“雙輪驅動”新格局。

第四，深挖潛力強化營銷能力和盈利能力。堅持以市場和顧客為中心，深化“九個營銷”，切實鞏固和擴大茅臺酒及系列酒國內國外市場規模。依托“互聯網+”和大數據，整合優化電子商務、自營店、專賣店、經銷商等線上線下資源，實現精準營銷。優化產品結構，有效供給做“加法”、無效供給做“減法”，著力提升整個供給體系質量。多開發多元化、個性化產品，滿足不同消費群體需求。不斷發展壯大茅臺“粉絲群”，提升茅臺影響力。大力推進茅臺酒流通領域改革創新，讓流通效率更高成本更低；調整優化中間銷售環節利益分配，讓有限的資源利益最大化。持續推進“廠商聯營”，在廣東、河南兩地基礎上，加快推進全國經銷商的聯營合作，形成新的營銷合力，打造全國一流的酒類連鎖公司。

第五，瞄準主業做好下游產業培育增長極。茅臺，是中國酒類行業中盈利能力最強的企業。我們多年來積累的巨額資金存量，為企業未來發展打下了扎實基礎。我們將保持清醒頭腦，提高站位，胸懷大局，堅決服從省委、省政府的戰略安排，切實把資金投在省內、投向主業。加強對財務公司、基金公司、保險公司、融資租賃公司等金融平臺的有力管控和有效利用，形成以“融”促“產”的發展新格局。

揚帆啟航 擁抱新時代

黨的十九大期間，習近平總書記三次參加貴州代表團活動，對貴州工作提出了新要求。我們惟有牢記囑托、感恩奮進，大力弘揚團結奮進、拼搏創新、苦干實干、后發趕超的新時代貴州精神，創新發展思路，弘揚“品牌、品質、文化、環境、工藝”核心競爭力，守住發展、生態和安全“三條底線”，以實際行動和優異成績回報總書記的關懷和厚愛。

未來五年，貴州發展進入一個新時代，交通發達、產業布局日益完整、“互聯網+”帶來的后發優勢日益明顯。作為傳統制造業的代表，茅臺迎來更好的歷史機遇。打造“具有全球競爭力的世界一流企業”，保持充沛的發展潛力，進一步強化茅臺在中國、在世界的標桿地位。

不斷滿足人民群眾日益增長的美好生活需要，今天，茅臺的發展，不只是一家企業的生存與壯大。作為中國經濟健康成長的一顆螺絲釘，我們肩負著與過去不同的歷史責任與任務。面對“兩個百年”的重大任務，茅臺必須以更強的動力、更好的狀態、更優的布局，為國家、為地方做出更多、更大的貢獻。

作為貴州建設大軍中的一員，茅臺將以更大的魄力和擔當，積極響應和推進“大扶貧”戰略行動，強化創新、協調、綠色、開放、共享發展，持續提升公益投入，不斷提升茅臺影響力，為促進貴州經濟發展，推動全省全面同步小康貢獻更大的力量。

踏上新征程，擁抱新世界。在黨的十九大精神的指引下，茅臺在打造全球一流企業的征途上，將勇往直前、敢于擔當，引領和帶動貴州酒業做優做強做久做大，為開創百姓富、生態美的多彩貴州新未來作出新貢獻。

（作者系茅臺集團董事長 責任編輯 / 哈文麗）