要 聞

農業部辦公廳發布關于做好2018年屠宰行業管理工作的通知

為深入學習貫徹黨的十九大精神，全面落實中央關于實施鄉村振興戰略、推進“質量興農”“綠色興農”的決策部署，按照《全國農業現代化規劃（2016—2020年）》《農業部關于加強屠宰行業管理 保障肉品質量安全的意見》有關要求，提升屠宰監管能力，維護屠宰環節質量安全，農業部辦公廳就做好2018年屠宰行業管理工作發布通知，通知內容如下：一是突出重點，促進屠宰行業高質量發展。二是常抓不懈，加強屠宰環節質量安全監管。三是密切配合，推動屠宰行業共同治理。四是精準施策，提升屠宰行業管理水平。各地屠宰行業管理工作中的有關問題和建議，及時報農業部獸醫局（農業部畜禽屠宰管理辦公室）。

詳情見h t t p：//w w w.m o a.gov.cn/govpublic/SYJ/201803/t20180308_6138129.htm

農業部部署實施農產品加工業提升行動

近日，農業部印發通知，部署在全國開展農產品加工業提升行動，推動產業結構布局不斷優化、創新能力顯著增強、質量品牌明顯提升。力爭通過3年努力，使全國農產品加工轉化率達到68%，規模以上農產品加工業主營業務收入年均增長6%以上，農產品加工業與農業總產值比達到2.4∶1。

通知強調，實施農產品加工業提升行動，要堅持提質增效發展、創新驅動發展、綠色引領發展、產業融合發展。一是要統籌推進初加工、精深加工、綜合利用加工和主食加工協調發展。二是要引導糧食生產功能區、重要農產品生產保護區、特色農產品優勢區大力建設規模種養基地，發展產后加工，同時引導加工產能向現代農業產業園、科技園、創業園聚集發展。三是加強國家農產品加工技術研發體系建設，建設一批農產品加工技術集成基地。四是引導企業牢固樹立以質量和誠信為核心的品牌觀念，支持企業積極參與先進質量管理、食品安全控制等體系認證，弘揚“工匠”精神，提升全程質量控制能力。五是鼓勵節約集約循環利用各類資源，引導建立低碳、低耗、循環、高效的綠色加工體系。六是鼓勵農產品加工企業與上下游各類市場主體組建產業聯盟，讓農戶分享二三產業增值收益。