切花菊花的無土栽培技術

肖廣晗

(本溪市青山保護局，遼寧 本溪 117000)

菊花(Dendranthema×grandiflorum)是我國十大名花之一,排行第三。我國已有2500多年的栽培歷史。在品種選育和栽培技術方面已積累了豐富的經驗。各地形成了風格各異的藝菊流派,如“小菊案頭盆景”僅30cm大??；“菊樹”有如參天古木；“懸崖菊”似高山流水“龍菊”、“風菊”仿生制作；“落菊”、“牌坊菊”為仿物制作“大立菊”一盆百朵乃至千朵;“多朵菊”一盆十幾朵;“三本菊”和“獨本菊”卻一盆3朵和1朵[1-2]。

切花菊是菊花家族中的獨秀,在各種鮮切花造藝中用量很大。目前,國內生產的切花菊品質與國外市場或香港市場相比,差距還很提大,其中一個主要原因是栽培管理中的科技含量有差距,采用無土栽培技術，可望在產品檔次上有顯著提高[3]。

1 形態特征

菊花為宿根草本植物,有時長成亞灌木狀。根為須根系,白色至褐色。莖多直立生長,有的呈匍匐狀而下垂,青綠色或帶有紫褐色暈,上被灰色柔毛,粗壯而多分枝,節間長短不一。葉互生,具較大的鋸齒和缺刻,表面粗糙,葉背疏生短毛。頭狀花序,頂生或腋生。菊花品種極多,花期大多在9～12月份,有些品種常年開花?；ò暧衅?、管、匙和畸瓣型等4類。

2 品種分類

2.1 按花序大小分(3類)

大菊系,花序直徑18cm以上；中菊系,花序直徑9～18cm；小菊系,花序直徑9cm以下。

2.2 按開花期分(5類)

夏菊,6～7月份開花；早菊，9～10月份開花；秋菊,10～11月份開花；寒菊，12～1月份開花；四季菊,在冬季溫暖的地作區四季多次開花，北方夏、秋季開花。

2.3 按株型分(2類)

按株型可分為兩種類型：直立型，植株直立生長，多為大菊和中菊品種；匍匐型，植株不能自然直立生長,多為小菊品種。

3 習性

菊花喜陽光充足、秋季涼爽無嚴寒、地勢高燥、通風良好的環境，耐旱耐堿。有一定耐寒能力。宿根在華北地區可以露地越冬,地上部分可忍耐0～-4℃。耐肥,要求富含大量腐殖質、肥沃而疏松的中性土壤。

除夏菊和四季菊等少數幾個品種外,絕大部分屬于短日照植物，春夏兩季完成營養生長階段，8月份以后日照時間縮短到13h以下,最低氣溫降到20℃以下,晝夜溫差達10℃以上,花芽開始分化。以后日照繼續縮短到12.5h,最低氣溫降到15℃左右,花蕾開始形成。

4 繁殖

菊花繁殖以扦插為主,有時為了特殊需要也采用嫁接或播種繁殖。

4.1 扦插

菊花扦插容易成活,可以采用一般方法扦插。插穗用芽、枝、葉、葉芽等均可?；|選用蛭石、沙、珍珠巖、巖棉、尿醛等。扦插時間，頭年11月份至翌年7月份,實際上任何季節都可以扦插。芽插應在有芽的季節,11月份至翌年5月份;枝插在4～5月份。

管理:全光霧插,生根時間10天以上?；蛑檬枋a下,經常噴水,使葉子保持濕潤,15天后見光。保持空氣相對濕度90%以上至少7天。

4.2 嫁接

嫁接時間,以砧木髓部稍呈白色尚未空心時為宜,在6月上旬至7月月上旬。接穗長7～10cm。

4.3 播種

播種主要用以培育新品種。播種時間為2月至4月初,基質選用蛭石、巖棉、尿醛、爐渣等。播種方法,在苗床或盆內均勻撒種(先上水)，保持濕度在60%～80%。苗高2～3cm時間苗1次，間距2.5cm，苗高8cm時移植。如果用巖棉塊,最好每株1塊,以便將來帶塊移植。

5 栽培管理

切花栽培培多用營養膜技術,也可用基質栽培。選擇平瓣內曲、花型豐滿而不飄灑的蓮座型、芍藥型大菊系品種。要求花瓣厚實,花枝堅韌，葉節均勻，花色鮮艷而有光澤，適合長途運輸,在幾天內不會萎蔫,或浸水后能很快挺拔的品種,于苗期移植。

北方如欲在5月份供花,應選頭年10月份扦插培育的花苗,冬季在溫室內養護；如欲在8～9月份供花,可選在當年3月月份育苗,提前60天進行短日照處理。南方不需進行溫室栽培，冬季和早春可供花，成本低。但夏季中午應適當遮蔭,可以增加莖桿長度。

栽培基質,蛭石、巖棉、陶粒、珍珠巖、尿醛、沙、鋸末、浮石等均可。

切花菊生產中用生長調節劑處理有以下作用：

(1)增加莖的長度。在栽植后1～3天及20天后各1次1.5～6mg/L赤霉素,能增加標準菊的莖長而無損與品質。

(2)減少標準菊花梗長度。除除芽后立即用比久2500mg/L涂抹或噴酒,可以縮短花梗長度。

(3)發根。0.1%～0.2%吲哚丁酸粉劑，扦插時沾少許即可

(4)抑制開花。在短日照誘導中,用3～4mg/L乙利噴霧。菊花采后保鮮,用25mg/L硝酸銀處理。