核桃炭疽病的綜合防治

鄭燦平，王玉存

(1.山東農業大學 科技處；2.山東農業大學 信息科學與工程學院，山東 泰安 271000)

核桃(Juglans regia L.)是世界上重要的干果樹種之一，也是我國重要的“木本糧油”戰略樹種.但是，由膠孢炭疽菌引起的核桃炭疽病可導致果實壞疽，葉片焦枯，同時危及嫩梢，發病嚴重時可使30%-50%的青果脫落，是目前核桃生產中的災難性病害之一.在山東濟南、泰安、臨沂、濟寧、棗莊等核桃產區發現，目前選用高效、低毒的化學藥劑，采用生物、物理防治相結合的辦法人工技術措施防治相結合的辦法，對核桃炭疽病實施綜合防治，取得了較好效果.本文對和炭疽病發生原因及綜合防治方的辦法進行了總結，以期為當前核桃炭疽病的防控制提供指導.

1 核桃炭疽病的致病原因及特點

1.1 病原

早在1970年就有報道認為核桃炭疽病由炭疽菌屬真菌引起.曲文文等采用培養學、形態學結合DNA-ITS序列分析鑒定認為，核桃炭疽病病原菌為膠孢炭疽菌.何興文等于2002-2003年先后14次取發病核桃果實進行常規分離和潛伏帶菌分離，經酒精表面消毒、漂洗， 在25°CPDA培養基上培養，均得到炭疽病的菌落.經反復分離、培養、接種、鏡檢，初步鑒定該病菌為膠孢炭疽菌.王清海等從核桃炭疽病病果上分離獲得菌株，通過rDNA-ITS、ACT、β-tub2、GPDH等4種不同DNA序列分析，結合形態特征、培養性狀將菌株鑒定為膠孢炭疽菌.這些研究結果表明，膠孢炭疽菌是引起近幾年山東省核桃產區炭疽病暴發的主要致病菌.

1.2 癥狀及特點

果實受害后，先在果皮上出現圓形褐色病斑，后擴展并深入果皮，逐漸變成黑色，病斑中央凹陷，內生局部有很多黑色小點粒產生，散生或排列成輪紋狀.病情嚴重時被侵染的果實可產生多個病斑，病斑擴大連片后導致果實全果變黑、腐爛達致內果皮，造成果仁干癟，失去食用價值.葉片感病后，產生黃褐色近圓形病斑，上生小黑粒，嚴重時全葉枯黃脫落.炭疽病菌以菌絲、分生孢子等形式在病果及病葉或芽鱗中上越冬，翌年春季產生分生孢子后借風、雨、昆蟲等傳播，從傷口或自然孔口侵入，發病后產生孢子團借雨水濺射傳播，進行多次再侵染.7月上旬至8月中旬開始發病，一般表現出幼果期侵入，中后期發病.一般雨日多，濕度大，通風透光不良易發病.該病具有潛伏期長、發病時間短、爆發性強的特點.葉片染病不常見，葉片感病后，病斑不規則，嚴重時全葉枯黃脫落.

2 綜合防控措施

2.1 化學防治

劉霞實驗結果表明，在適合膠孢炭疽菌菌絲生長和孢子萌發的28°C條件下，咪鮮胺和戊唑醇及三唑酮對供試菌株珠菌菌絲生長抑制作用最強；代森錳鋅和異菌脲及咪鮮胺對孢子萌發抑制作用最強.建議在核桃炭疽病發病不同時期,交替使用咪鮮胺、戊唑醇、三唑酮、代森錳鋅、異菌脲，可有效控制核桃炭疽病的發生和發展.陳紅卿采取石硫合劑、多菌靈、甲基托布津、百菌清等殺菌劑混合交替使用，對核桃炭疽病效果顯著.王洛紅等認為發病前噴1：1：200波爾多液，其病株率可控制在10%以下，有預防病害的作用.發病期6月下旬至7月中下旬，樹冠噴1：1：200波爾多液、75%菌清600倍液，病株率為10%、6.5%、10%，殺菌效果明顯.目前，由于核桃炭疽病具有發病周期集中、持續累積、爆發性等特點，精準實施化學防治仍然是核桃炭疽病的重要控制辦法.

2.2 生物防治

選用生物源殺菌劑是核桃炭疽病生物防治的重要策略.王清海等從土壤有益微生物中分離、篩選獲得4株對核桃炭疽病菌具有較強抑制活性的拮抗細菌(PF-1，PF-2，Bs-03，Bf-02)，鑒定認為Bf-02為堅強芽孢桿菌, Bs-03為枯草芽孢桿菌, PF-1為幼蟲芽孢桿菌, PF-2為短芽孢桿菌.采用平板對峙培養法測定4株拮抗細菌對核桃炭疽病菌抑菌活性, 4株拮抗細菌對核桃炭疽病菌具有較強的抑制活性,抑菌率均達到83%以上.韓長志等以核桃炭疽病菌為指示菌，采用土壤稀釋平板法及對峙培養法，對生防菌株進行了分離與篩選，發現菌株YB-4-15、YB-8-11-1、YB-7-9-1對核桃炭疽病菌均有80%以上的抑菌活性；其中，抑菌作用最穩定、抑菌效果最佳的菌株為YB-4-15；對YB-4-15菌株進行鑒定其為鉤狀木霉菌.木霉菌等生物源農藥具有特效期長、作用位點多、不產生抗藥性等特點，具有保護和治療雙重功效.但生防菌的定殖受環境影響大，且不耐貯藏、發揮效果較慢，在大田使用生物農藥時要嚴格按照產品說明操作.

3 物理防治人工技術措施防治

在核桃生產區，首先采取規范管理，培養自由紡錘形，改善樹體生長結構，健壯樹體，內膛見光，光斑面積25%以上，降低田間濕度，增強通風透光可有效限制病菌侵染生長.另外，定期清園清樹，發芽前把核桃樹上下的落葉及殘果清理干凈，在行間挖50cm坑深埋，減少菌原基數，是防治該病害的最有效的措施.7-8月發現染病果實及時摘除，以防再侵染.作者在山東曲阜天健農場核桃園區實驗的結果表明，及時清園清樹，蟲口減退率為93%，防治效果明顯.

4 選用抗病良種

引進和選用抗炭疽病、營養豐富、早實、豐產、抗晚霜的優良品種是防治核桃炭疽病的重要途徑之一.目前我國自主選育的元豐、魯光等優質品種和優良抗病核桃如瑞秀、瑞嘉、綠豐等，根據其主要蛋白質、氨基酸、脂肪酸(及其組成)和褪黑激素含量進行系統分析，在雜交群體中研究核桃主要營養組成的遺傳特性，為核桃炭疽病的防治提供基礎數據.

5 加強田間管理

在核桃生產區，首先采取規范管理，株行距要適當，不可過密；培養自由紡錘形，改善樹體生長結構，健壯樹體，內膛見光，光斑面積25%以上，降低田間濕度，增強通風透光，可有效限制病菌的侵染；加強核桃園土壤管理，深翻深耕達到60-80cm，栽培上應防止核桃徒長，及時進行田間除草松土和追肥，施肥成年樹采取“重施基肥，巧施追肥”的原則，進行條狀施肥；合理修剪，清除病枝、病果、落葉集中燒毀或深埋，加強病蟲害防治，以減少越夏病源.根據核桃根系吸收輸導能力較強的特點，防止核桃“抽條”現象，以增強良種核桃樹勢為基礎進行，合理修剪，保持核桃園通風透光.發現核桃后除病斑，用其所長石硫合劑涂抹傷口或用25%多菌靈、代森錳鋅等殺菌劑處理好傷口.

6 展望綜合防治

核桃炭疽病的防治要堅持預防為主，綜合治理的原則，目前國內核桃炭疽病的研究成果輩出，本文根據分析核桃炭疽病的病原和癥狀及其生物學特性發生特點，首先要選用抗病品種進行栽培，以加強田間管理為基礎，輔以人工技術措施，在冬春季節以清除田間傳染源(病果、病葉等)為第一要務，這是防止或減輕全年病害發生的根本措施，同時在果樹發芽前，全園噴施1-2波美度的石合硫合劑，以徹底鏟除在芽鱗及樹體表面越冬的病原菌；在化學防治上，注意在發病前及發病初進行早期用藥，一般掌握在6月下旬施完第一遍藥，藥劑的選用可將生物農藥與化學農藥交替使用.在發病期間進行噴藥防治的同時，發現病果一定要及時用高枝剪剪除，可收到事半功倍的效果.本文通過多年實踐積累，結合前人研究成果，以期能采用化學防治、生物防治、物理防治相結合的辦法，同時選用抗病良種核桃，加強田間管理等辦法，避免了單一防治的單薄及受環境影響的束縛，對于提高核桃的經濟價值提供理論指導，為今后核桃炭疽病的研究工作提供參考資料，為預防和有效控制核桃炭疽病提供基礎數據.

[參考文獻]

[1]曲文文.山東省核桃(Juglans regia)主要病害病原鑒定[D].泰安：山東農業大學林學院，2011.

[2]王清海,劉幸紅，等.核桃炭疽病病原菌鑒定及生物學特性[J].山東農業大學學報(自然科學版)，2016(1)：9-15.

[3]劉霞,楊克強.8種殺菌劑對核桃炭疽病病原菌膠孢炭疽菌的確室內毒力[J].農藥學學報，2013(4)：412-420.

[4]陳紅卿.多種殺菌劑綜合防治核桃炭疽病效果試驗[J].煙臺果樹，2012(2)：14-15.

[5]王洛紅，張建軍.核桃炭疽病不同處理防治效果試驗[J].現代農村科技，2016(13)：48.

[6]王清海,牛贍光,劉幸紅,等.核桃炭疽病高效生防菌株鑒定及抑菌活性[J].山東農業大學學報(自然科學版),2011(3):335-337.

[7]韓長志,霍超.核桃炭疽病生物防治菌株YB-4-15 的篩選和鑒定[J].經濟林研究，2016,34(1):83-89.

[8]余仲東.5個核桃主栽品種對Botryosphaeria 的潰瘍病的抗性評估[J].中國南方果樹，2016(4)：123-125.

[9]王琳瑩.石棉縣核桃黑斑病與炭疽病病原鑒定及其防治技術研究[D].成都：四川農業大學林學院，2015.

[10]曾紹貴.核桃炭疽病及防治方法研究進展[J].四川林業科技，2017(1)：109-110.

[11]李欽存.豫北核桃炭疽病發生規律及防治方法[J].特種經濟動植物，2012(6)：51-52.