蒙脫石在防治斷奶仔豬腹瀉中的應用進展

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(黑龍江省獸醫科學研究所，黑龍江 齊齊哈爾 161006)

0 引言

天然蒙脫石是由兩層硅氧四面體夾一層鋁(鎂)氧八面體構成的2∶1型層狀硅酸鹽粘土礦物，是組成膨潤土的主要礦物，其晶體結構中的兩個結構單元層以分子間力結合，結構比較松散，四面體中的Si4+可以被Al3+置換，八面體中的Si4+、Al3+易被Mg2+、Fe2+、Fe3+、Zn2+、Mn2+等離子置換，形成一系列復雜的化學成分和層間負電荷，這些特征賦予它遇水膨脹、吸附、帶電和離子交換特性，使之用于藥學上具有獨特的優勢[1]。蒙脫石作為藥用礦物，是一種用十分有效的消化道黏膜保護藥物，廣泛用于治療消化系統疾病如食管炎、胃炎和消化性潰瘍，尤其對各種原因所致的腹瀉有較好的療效。

1 致斷奶仔豬腹瀉的因素

早期斷奶是現階段國內外集約化養豬生產中普遍采用技術手段，可以有效降低豬場生產成本，提高收益。然而，早期斷奶會造成一系列問題，如采食量下降、腹瀉和病死等。其中斷奶仔豬腹瀉問題相當普遍。有報道稱，斷奶仔豬腹瀉率在20%～30%，一般情況下，斷奶后3～5 d的腹瀉率為0.6%，而8～13 d腹瀉就變得嚴重，腹瀉率達32%左右。該病造成的死亡率可達10%～20%，即使治愈，仔豬的生長受阻，影響出欄時間，給養殖戶帶來巨大的經濟損失[2]。

1.1 非感染因素

仔豬斷奶后母源抗體急劇下降，機體免疫功能還沒有發育好，消化道結構功能不健全，消化酶在斷奶后也大量下降，日糧消化吸收不完等是發生腹瀉的生理性因素；斷乳后仔豬食物由液體母乳轉變為固體飼料，而日糧的抗原性、粗蛋白質含量過高維生素、礦物元素的缺乏、日糧的酸度過高和日糧電解質不平衡等原因可造成仔豬的營養性腹瀉[3]；斷奶后的仔豬發生應激性，尤其是環境應激，如舍飼是否清潔，溫度是否適宜，有報道稱溫差超過2℃仔豬就會發生腹瀉，如果溫差超過10℃時，腹瀉率就會增加25%～30%[4]。

1.2 感染因素

仔豬斷奶后機體免疫功能不健全，加之環境應激等因素作用下，使機體免疫力下降，更易感染病原微生物，病原微生物入侵仔豬的免疫器官，腸道，進一步破壞其免疫機能，打破腸道本身的微生態平衡，致使仔豬腹瀉。目前已報道致病細菌有致病性大腸桿菌、C型魏氏梭菌、沙門氏菌和豬痢疾密螺旋體等細菌；致病病毒包括傳染性胃腸炎病毒、流行性腹瀉病毒、輪狀病毒、豬偽狂犬病毒、豬圓環病毒、豬嵴病毒和博卡病毒等病毒；寄生蟲感染主要以球蟲感染為主。其中比較常見病原是致病性大腸桿菌及輪狀病毒。有報道稱在我國大約有35%的仔豬腹瀉病例是由致病性大腸桿菌引起的[4]；輪狀病毒一般在病豬或隱性感染帶毒豬的消化道內生存增殖, 能夠隨糞便排出體外,污染環境，在豬群中常在，仔豬斷奶后病毒易侵襲消化道，造成腹瀉[5]。

2 蒙脫石藥理作用及治療斷奶仔豬腹瀉

2.1 蒙脫石對腹瀉病原的吸附作用

有研究表明：蒙脫石無抑菌或殺菌作用，但蒙脫石可以吸附、清除病原體及其產生的毒素。蒙脫石進入消化道后可覆蓋在黏膜表面，遇水后形成“卡房式”凝膠結構，通過靜電作用可吸附帶電性致病菌，如致病性大腸桿菌、霍亂弧菌、金黃色葡萄球菌等，還可吸附致腹瀉的病毒尤其輪狀病毒及其產生的毒素，吸附后將其固定，而后隨腸道蠕動排出體外，從而控制病原體的復制和傳播。韋麗萍等[6]采用聚乙二醇(PEG)/蒙脫石插層復合物的制備方法制備納米蒙脫石,應用納米蒙脫石和蒙脫石作細菌吸附實驗。結果：納米蒙脫石和蒙脫石均無殺菌和抑菌作用，蒙脫石吸附率為61.4%,PEG400插層的納米蒙脫土的吸附率為90.3%，PEG6000插層的納米蒙脫土吸附率為73.8%。說明蒙脫石對細菌有較強的吸附性。

2.2 蒙脫石對消化道黏膜的保護作用

近年來蒙脫石作為消化道黏膜保護劑被廣泛的應用，研究發現其作用的機制可能是： 一方面蒙脫石遇水形成的水化凝膠具有顯著的黏附性和負電性，通過與破損黏膜表面一些帶正電荷的蛋白質的電荷吸引作用，覆蓋于損傷的黏膜表面，在其表面形成牢固的保護層；另一方面蒙脫石獨特的物理結構使得它具有一般胃黏膜保護劑所不具備的陽離子交換吸附能力，因此在胃內，蒙脫石可以把一些有害陽離子(如乙醇、胃蛋白酶、膽鹽等)吸附到表面，將其固定至層間，形成蒙脫石—有機絡合物，減少有害物質對胃黏膜的直接傷害，進而達到了保護胃黏膜的作用[7]。

2.3 蒙脫石治療斷奶仔豬腹瀉

在治療斷奶仔豬腹瀉中，有實驗發現蒙脫石治療仔豬白痢和早期斷奶腹瀉綜合征，具有良好效果，其治療總有效率高于抗菌藥物[8]；應用蒙脫石預防斷奶仔豬腹瀉時，在28日齡斷奶仔豬日糧中分別添加2 000，2 500和3 000 mg/kg的納米蒙脫石，結果發現隨著日糧中蒙脫石添加水平的提高，仔豬腹瀉頻率及腹瀉指數顯著降低(P<0.05)，但斷奶仔豬生產性能無顯著變化(P>0.05)[9]；在斷奶仔豬日糧中添加2%蒙脫石原土和2%超微粉碎蒙脫石(蒙脫石含量為75%)，能夠降低仔豬腹瀉率(57.6%和60.2%)，提高平均日采食量(55.5%和50.6%)和平均日增重(76.5%和93.6%)，差異均達到顯著水平(P<0.05)[10]?？梢?，蒙脫石在防治斷奶仔豬腹瀉方面有著巨大的應用開發潛力和廣泛的應用前景。

3 結語

蒙脫石由于其獨特的性能結構，在治療和預防仔豬腹瀉上都有顯著的功效且綠色環保無毒副作用，但在使用蒙脫石用于獸醫臨床時，需注意糾正脫水，并注意蒙脫石對其他藥物有不同程度的吸附、破壞作用。我國蒙脫石礦藏豐富，成本相對較低，有利于蒙脫石的應用推廣。