英國科學家極力阻止香蕉因疾病消亡

一家英國公司最近也加入了開發香蕉品種的大軍中，旨在開發一種能抵抗疾病和氣候變化的香蕉品種。香蕉是一種主食，僅在英國一年就消費超過50億只香蕉，而且香蕉還是許多貧窮國家的主食，每年出口產值達130億美元。

但是，全球供應鏈受到了澳大利亞，東南亞以及非洲和中東部分地區遭受的致命疾病的威脅。被稱為“枯萎病”或巴拿馬病的真菌可能一直蔓延到了拉丁美洲，而大部分香蕉都從那里出口。

一種稱為卡文迪什的香蕉品種占全球香蕉貿易量的99.9%。它取代了20世紀50年代因疾病而被消滅的品種。來自Norwich的初創公司Tropic Biosciences的研究人員在獲得投資者1000萬美元的資金后，正在使用基因編輯技術開發出一種更具抗性的卡文迪什版本。

據報道，Tropic Biosciences正在開發一種天然脫除咖啡因的咖啡豆，該公司已經在香蕉細胞上進行了成功的基因編輯，且這個香蕉細胞可以成長為一個完整的植株。