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奧利奧在中國失寵了?看看這塊有著百年歷史的餅干是如何自救的

2018-03-13 20:45
中外食品工業 2018年3期
關鍵詞:奧利餅干想象力

1912年3月6日,世界上第一塊奧利奧(OREO)在紐約誕生了。一上市便迅速成為美國最暢銷的夾心餅干,是卡夫食品的超級明星和餅干之王,是全球巧克力味夾心餅干的代名詞。

關于奧利奧的名字是怎么來的,有什么樣的含義,至今沒有一個確切的說法。一些人認為,奧利奧的名字來自法語,是“金子”的意思,因為最初奧利奧的包裝是那個顏色的。 另一些人認為,奧利奧餅干上有小山一樣的圖形,而“山”在希臘語中的發音就是“奧利奧”。還有人認為,之所以這么叫它,就是因為“奧利奧”簡單的發音。但這些,僅僅都是猜測,奧利奧名字的由來就這樣成了一個偉大的謎。

就像籃球和可樂,奧利奧它已經成為美國文化的一部分。奧利奧餅干獨有的黑白夾心、精雕細刻,風行全世界,使人一見難忘。

1996年,奧利奧喊著“扭一扭,舔一舔,再泡一泡”的口號進入了中國,并在此后的幾年內成為中國最具影響力的、最成功的餅干品牌。2006年,奧利奧成為中國餅干銷量的第一品牌,達到其在中國市場銷售的巔峰。

算起來,今年正好是奧利奧進入中國的第20個年頭。20年的時間,它伴隨著中國的80后從兒童時代走到青年時代,與大白兔奶糖一樣,成為這一代年輕人腦海中磨滅不去的童年回憶。

曾經奧利奧在中國十分火爆,但在過去的幾年時間里,它好像就這么失寵了。當年的孩子們都已經長大,奧利奧卻還是過去的樣子,依然是白加黑的搭配,依然是“扭一扭,舔一舔,再泡一泡”的吃法,奧利奧已經不在他們的零食選擇范圍之內。另一方面,現在的孩子在零食方面有著太多的選擇,再加上奧利奧高脂肪、高糖分的成分表,它似乎并不具備競爭優勢。

人氣退去之后,奧利奧餅干的生產商——億滋國際2013年第四季度及整個年度的收入都有所下滑,分銷商的餅干庫存過剩。

但奧利奧畢竟是一塊走過了百年風雨的餅干,暫時的失意并不足以讓它退出一片已經耕耘了整整20年的成熟市場。即使“失寵”也要重新得到“寵幸”。在經歷一系列的風波之后,奧利奧決定要捍衛在中國市場的地位,于是乎,各種手段層出不窮。

從童趣轉向多元趣味

從 2014 年開始,奧利奧就逐漸將品牌調性轉向更趣味性更多元化?!皧W利奧不應只關注餅干本身,更應承擔激發創意與想象力的使命,融入消費者的生活之中?!焙喍灾?,奧利奧想要重新贏回年輕消費者,那群曾經在奧利奧陪伴下成長,長大后卻離開了奧利奧的消費者。

2015年1月,奧利奧推出了薄版奧利奧——巧輕脆,就是看好龐大的年輕女性消費群體。意識到中國消費者開始更加注重健康的億滋國際在2015年10月,將旗下在全球銷售額超過10億美元的焙朗早餐餅(belVita)引入中國,并請來陳意涵和井柏然為其代言,目標就是未來兩年我國市場規模超千億元的早餐市場。

而為了重新贏回年輕消費者,奧利奧于 2015 年啟動了全新品牌戰略“Play with Oreo(玩轉奧利奧)”后,仿佛打開了想象世界的新大門,一路小跑開始了各種趣味橫生的奧利奧新玩法,于下半年打響的「趣味新花樣」戰役中,不僅發起產品樣式革新,同時將目標鎖定個性化定制營銷。

下半年上線的奧利奧「花樣表情自造工廠」活動,意在給每個身處忙碌生活的人帶來歡樂和趣味,利用其標志性的餅干和創意形式激發想象力和趣味性,滲透進消費者每天的碎片化生活中。奧利奧全新推出的5款限量餅干圖案,每款圖案也有其獨特的詮釋。一方面,奧利奧還邀請當時在網絡上最具人氣的萌神奧莉、奧運冠軍孫楊、時尚表姐劉雯一起分享專屬表情的奧利奧餅干,另一方面,打造「花樣表情自造工廠」,邀請粉絲上傳自拍,參與贏取「別人不能復刻」的 3D 打印表情餅干模型,引來 10 萬網友上傳自拍表情。

奧利奧從中挑選出 300 個表情,制作了一本折頁書,攤開總面積超過 57 平米,還被吉尼斯授予為世界上“最大的折頁書”的榮譽稱號。

電商,投資IP,開發手游,一樣都不落

2016年年初,奧利奧公司在美國投放了今年的首支全球廣告片“Rolling Wonder(滾動奇跡)”,并同時上線了中文版,廣告中將“打開奧利奧(Open Up with Oreo)”這一動作引申為“打破壁壘(reaking down barriers)”收獲意料之外的情感和友誼。從而鼓勵人們接納不同的人群,讓世界變得更美好。這也意味著奧利奧準備放棄單一化的全球廣告品牌戰略,而要開始鼓勵人們嘗試不同的口味,接受多樣的產品,打開想象的世界。

3月,奧利奧又推出了6款想象力包裝作為全球首發,在活動頁面中,你只需要打開腦洞、咔嚓拍照、任性貼紙,簡單三步發揮無窮想象力,就能獲得自己專屬的奧利奧包裝,另外還有機會贏取 9000 個將限量版奧利奧定制包裝變成實物的名額。

5月,充滿想象力的奧利奧又變身“小唱片”,這個“小唱片”可以提供 6 款不同曲風的奧利奧主題音樂:搖滾、爵士、電子、中國風……而且這些餅干是可以吃的。

定制,跨界,借勢明星……奧利奧把數字營銷的各種玩法都玩了個遍,而且什么火就玩什么,奧利奧不僅在國外社交媒體上發布了首支 VR 品牌廣告,還把線上虛擬現實體驗搬到了線下。奧利奧在紐約第18號西街245號設置了“Wonder Vault”,把一個倉庫的庫門漆成了奧利奧藍,并在上面裝上了奧利奧餅干庫門。路過的人們只要打開這個庫門,紙杯蛋糕味的奧利奧新品就會經由傳送帶送到他們的面前。奧利奧這個營銷戰役中包含著“門”的概念,打開這扇門,你會看到一個新奇有趣的美麗世界,而這個“世界”既包含著 VR 廣告,也包含著美味的紙杯蛋糕餅干。

奧利奧的這一系列轉變給營銷圈增添了不少話題,成為媒體的寵兒,讓它重新回到了年輕人的視線。層出不窮的創意之后,銷量是否能峰回路轉還尤未可知,但奧利奧的精神卻讓人感動。任何走過風雨,擁有強大生命力的的經典品牌,都不是穩坐在過去的功勞簿上,“任憑風吹浪打,我自巋然不動”不適合他們,只有不斷自我革新,才能在不斷迭代、變換的消費環境中保持領先。百歲之后的奧利奧仍然樂此不疲的嘗試各種營銷玩法,VR,定制包裝,線下數字互動,用年輕人的語言和年輕人玩在一起,不斷開啟的想象世界背后,正是奧利奧不老的精神所在。endprint

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