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◆ 文 /樂波靈 虞崇江 馮奔

蠶桑產業是我國的傳統優勢產業，其歷史源遠流長，至今已有6000多年。隨著人類發展、社會進步和經濟文化交往，蠶桑產業沿著陸上和海上絲綢之路逐漸走出國門，向世界傳播中華文化，為我國的政治外交和出口貿易作出了重大貢獻。近年來，在廣西壯族自治區黨委、政府的高度重視和大力支持下，廣西搶抓機遇，科學謀劃，創新推動，蠶桑產業發展取得了顯著成效，成為我國最重要的蠶繭生產和繭絲加工基地，為全區農民增收、農業增效、縣域經濟發展和扶貧攻堅作出了重大貢獻。蠶桑產業是廣西在全球占比最大的一項優勢產業，創造了世界蠶業史上神奇的“廣西現象”，廣西蠶桑產業實現跨越式發展。

生產規模不斷擴大

新世紀以來，廣西蠶桑產業一年一個臺階，一年一個飛躍。據統計，2017年全區桑園面積311.79萬畝，占全國的25%，連續12年位居全國首位；蠶繭產量39.59萬噸，占全國的50%，10年間增長約2.2倍，連續13年位居全國首位，遠遠超過了世界第二大蠶繭生產大國——印度。廣西蠶桑生產已形成了桂西北、桂中、桂南三大優勢產業帶，主要分布在河池、南寧、來賓、柳州、百色、貴港，6個市桑園面積、蠶繭產量均占全區90%以上。宜州、忻城、環江、橫縣、賓陽、柳城、象州、鹿寨、上林9個縣(區)榮獲“全國蠶繭產量10強縣”稱號。河池市為全國最大的蠶桑生產市，宜州區為全國最大的生產基地縣(區)，連續13年保持全國第一桑蠶生產基地縣(區)，被授予“中國蠶桑之鄉”稱號。橫縣云表鎮為全國最大的蠶桑生產鎮(鄉)。2018年全區蠶桑生產繼續保持穩步發展趨勢，截至9月底，全區桑園面積約322萬畝，蠶繭產量約28.5萬噸。

繭絲加工蓬勃發展

近年來，通過加大招商引資，廣西成功引進了不少區外知名的繭絲加工企業投資建廠。2017年全區有鮮繭收購站(點)近900家，規模以上絲綢企業98家，自動繅絲機40.16萬緒，絲織機320臺，桑蠶絲產量達50025噸，超過全國總產的35%，連續8年位居全國首位。廣西桂合集團有限公司為全球最大的繅絲加工企業，擁有自動繅絲機104組，生絲產量近2000噸，產值近10億元。同時，廣西也逐步向蠶絲被、捻線、絹紡、織綢、家紡等繭絲深加工和綜合利用方向拓展。在繅絲加工設施設備改進的同時，加工工藝也不斷改進，全區繅絲企業產品質量得到大幅提升，產品結構、層次不斷優化完善，發展勢頭良好，涌現出了如桂合、美蘭賽斯、思福祥、南方絲巢、八桂蠶坊等一批繭絲綢知名品牌，產品主要銷往香港地區和印度、巴基斯坦、日本、美國等國家。

良繁體系健全完善

蠶業發展，良種先行。廣西通過建立健全良種繁育體系，提升桑、蠶良種繁育能力，滿足了蠶桑產業大發展對桑種、桑苗和蠶種的需求。2007年，自治區蠶種質量檢驗檢疫站成立，全區蠶種實行統一檢驗檢疫，確保了蠶種安全生產。重點推進廣西蠶桑良種繁育試驗示范基地建設，配套完善一流基礎設施，全面開展桑蠶優良品種的原原母種、原原種和原種三級繁育，2017年原種年生產能力達20萬張以上。重點扶持打造區域性桑蠶一代雜交種場，加強基礎設施建設，配套完善生產設備，創建高標準原蠶基地，建立家蠶微粒子病綜合防控試驗示范點，全區桑蠶一代雜交種年生產能力達到600萬張以上。建立了高標準桑樹種子繁育基地，年生產優良雜交桑新品種種子10噸，可滿足每年擴大種植20萬畝以上桑園的需求。尤其是2016年頒布出臺了《廣西蠶種管理條例》，加大了市場監管力度，保障了廣西蠶種市場秩序和廣大蠶農的用種安全，促進了產業的良性健康發展。

科技創新碩果累累

科學技術是第一生產力。近年來，廣西依托國家地方聯合工程中心、廣西院士工作站、國家蠶桑產業技術體系等科技平臺，開展科技聯合攻關，先后育成桑樹優良品種7個，“桂桑優”“桑特優”兩大系列桑樹品種占全區桑園面積85%以上；育成家蠶優良品種17對，“兩廣二號”“桂蠶2號”“桂蠶N2”等3個家蠶品種的飼養量占全區蠶種飼養總量的98%以上。2014年國家主席習近平訪問古巴時作為國禮贈送給古巴革命領袖菲德爾·卡斯特羅的農作物優良品種中就有廣西自主選育的“桂桑優12”“桂桑優62”桑樹種子，在古巴長勢良好。同時，廣西將優良蠶桑品種、桑樹密植豐產栽培、節本高效小蠶共育、省力高效大蠶地面育和優質高效方格蔟自動上蔟等技術，以及桑園耕作剪伐機具、大蠶軌道式喂葉車、自動采繭機等相匹配機械用具等，創新性地集成了一套適合南亞熱帶地區的先進實用種養技術體系，大大降低了勞動強度和生產成本，提升了勞動效率。通過良種、良法、良具的大力推廣普及，推動了廣西蠶桑生產步入快車道，使廣西種桑養蠶技術處于全國先進水平?！笆晃濉币詠?，自治區農業廳蠶業技術推廣總站承擔的國家和地方科技重大項目達90多項，獲省部級重大科技成果獎18項。其中，國家科技進步二等獎1項，廣西科技特別貢獻獎1項，廣西科技進步一等獎2項、二等獎6項。

資源應用多元發展

按照自治區領導關于“立桑為業”的批示精神，廣西加快推進桑的食藥用、飼料用、生態用等新功能、新業態、全產業開發，促進產業優化升級。2017年廣西桑枝食用菌產量約15萬噸，產值約10億元，為全國最大生產基地；果桑種植面積超過3萬畝，平均畝產值超萬元。廣西五和博澳藥業有限公司投資2億元利用桑枝提取生物堿的大健康產業項目落地河池市宜州區，已投入試運營。同時，利用桑飼料或桑微貯飼料飼養牛、羊、雞、魚等取得了初步成功。桑樹用于石漠化治理、礦區尾礦復墾及重金屬污染土壤治理等生態功能的開發也初見成效，為美麗廣西、生態廣西建設添磚加瓦。此外，桑果酒、桑果汁、桑葉茶、桑果葉系列產品的成功研制，初步形成了蠶桑資源多級利用的新型產業鏈，有效推動了廣西蠶桑產業朝多元化方向發展，提升了產業綜合效益和抵御市場風險的能力。

產業效益十分顯著

2017年，廣西蠶桑生產覆蓋73個縣(市)、593個鄉鎮、5054個村、88.04萬農戶，涉及從業人員約380萬人，蠶農售繭收入195.38億元，同比增長28.99%，連續8年超百億元。養蠶戶均收入2.22萬元，人均5548元。繭絲工業實現產值250億元，支撐了廣西紡織工業總產值的48%；蠶桑資源開發利用產值超30億元；一二三產融合協調發展，總產值近500億元。僅河池市宜州區蠶桑全產業鏈產值就達到62.6億元，致富了一方農民，涌現出一批蠶桑新村和種養大戶，為農民增收、農業增效和縣域經濟發展作出了較大貢獻。2018年全區第一批春繭收購價格為每公斤65-70元，創歷史新高，上半年平均收購價每公斤49.86元，售繭產值102.5億元，首次半年超100億元。

脫貧攻堅大顯身手

蠶桑產業因具有“短平快”的優勢，近年來成為廣西大石山區、貧困地區扶貧脫貧的首選產業。據統計，全區54個貧困縣有46個縣發展種桑養蠶，其中有35個為石漠化貧困縣，桑園面積超過2萬畝的有忻城、環江、上林、凌云、平果、靖西等23個縣，有15個縣把蠶桑產業作為扶貧“5+2”產業來抓。2017年，貧困縣桑園面積159萬畝，約占全區50%；蠶繭產量15.5萬噸，約占全區40%；蠶農售繭收入約76億元，養蠶貧困戶人均收入3860元。2018年上半年，全區貧困縣桑園面積169.31萬畝，占全區51.51%；蠶繭產量9.73萬噸，占全區42.01%；蠶農售繭收入47.62億元，同比去年增約10%。在廣大蠶區流傳著“養蠶月月有收入，好比干部領工資”“家有三畝桑，致富奔小康”的說法?！耙荒牮B蠶摘窮帽，兩年脫貧拔窮根，三年致富奔小康”，許多貧困農戶通過發展種桑養蠶紛紛實現了脫貧致富。