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一分鐘解惑

2018-05-14 17:56
家教世界·V家長 2018年9期
關鍵詞:魚肝油水解益生菌

益生菌忌亂食

如今,各類益生菌保健品風靡市場。但是,平時給孩子多吃點益生菌真的能提高抵抗力嗎?

事實上,對于腸道本身處于健康狀態的寶寶而言,額外補充益生菌并不能使身體更強壯。因為在益生菌補充劑或益生菌藥物中,所含活菌數量非常高,沒病時吃反而容易減弱腸道自行繁殖益生菌的能力。一些含少量活菌的益生菌發酵酸奶等,還是可以給孩子吃的。

發苦的食物=有毒?

常見的一些本身成分帶苦味的食物,如苦瓜等,非但無毒,還能清熱去火解毒。但另一些炒熟后發苦的食物,需要小心了。

葫蘆科蔬菜,如瓠子、絲瓜、葫蘆,在特殊條件下會產生一種發苦的有毒物質:葫蘆素。研究表明,葫蘆素是高毒性物質。它在人體內會產生強的細胞性,造成多種中毒癥狀,例如上吐下瀉、消化道出血、肝功能損害、毛發脫落等,嚴重時甚至會導致死亡。如果這類蔬菜炒出來發苦,可千萬別吃。

2歲寶寶說話結巴

有家長擔心:孩子之前說話好好的,忽然一個字重復好幾遍,這是怎么了?

其實呢,2到3歲的寶寶,出現有點口吃、結巴的現象,可能會說話重復、接不上話、停頓猶豫,這都非常正常。

媽媽們可以放平心態,忽略孩子說話的不完美。在孩子有點說不清的時候,耐心地聽。孩子感受到你的鼓勵,心里輕松了,說話就會更流利。

一般這種現象持續幾個月就會恢復正常了。但如果寶寶口吃持續了半年之久,仍然沒有明顯好轉,那最好帶娃去醫院檢查一下了。

魚肝油補DHA,大錯特錯

聽說,吃魚肝油可以補充DHA,這是真的嗎?

其實,魚肝油的主要成分是維生素A與維生素D,DHA只是附加屬性。如果吃魚肝油來補充DNA,會造成維生素A、D超量并引起中毒反應。

對幼兒來說,提倡食補為主,可吃一些富含DHA的食物滿足需求。比如魚肉,可以一周吃魚280~350g。此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果類的蛋白質的含量均較高。

大豆易致性早熟?

像“喝豆漿導致性早熟” “反季果蔬導致性早熟”這樣的說法常出現。其實大豆中的大豆異黃酮,催熟果蔬用的激素,都是植物性激素,對人體不具危害。

反而,是那些高能量、高油、高糖的食物,比如炸雞、薯條、甜點、餅干、膨化食品等,容易導致性早熟。

所以家長們要更注意孩子的飲食結構。要吃得健康均衡,而不是天天大魚大肉;要吃得清淡,而不是總吃高糖高油高鹽的食物。

牛奶蛋白過敏,奶粉應該這么選?

牛奶蛋白過敏,其實是寶寶的身體不能適應比較大的蛋白分子,就可能會出現皮疹、消化系統問題等。

首先可以讓寶寶嘗試吃配方奶粉。如果對配方奶粉還是過敏,建議就要吃適度水解奶粉。牛奶蛋白被水解處理成小分子,能降低過敏性。

如果對適度水解奶粉也過敏,那么就要選擇更進一步的深度水解奶粉,到這一步大部分孩子都可以解決過敏問題了。

仍在過敏的寶寶,就只能選擇氨基酸奶粉,蛋白質完全水解成了氨基酸,不會造成過敏。

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