毛皮動物皮張發霉的原因和補救措施

湯山

近期，一些貉狐等珍稀毛皮動物養殖戶發現，2017年農歷小雪前后剝打下來的貉狐皮張，在屋內儲存時出現發霉現象，有的程度還很嚴重。究竟是什么原因導致皮張在存放過程中發生霉變的呢？

1.晾曬時間不夠。入冬以來，持續不斷的霧霾和多云天氣直接影響了貉狐等珍稀毛皮動物打皮后的晾曬進程，尤其是2017年剝打季節皮的那段時間，尤為嚴重。一些經驗不足的養殖戶在晾曬皮張時，依然按照往年的時間慣例，兩天后就把皮張從木楦上卸下儲存了起來。其實，這時的皮張根本沒有晾曬到可以儲存的程度，即使在屋內懸掛存儲，也不能持續長久保存，更不用說裝袋儲藏了。這樣的皮張兩個月左右時間就會出現返潮現象，倘若養殖戶沒有及時發覺，皮張便會發霉。

2.皮張去油不徹底。皮張剝打后上楦前，去油步驟進行的不專業或不徹底，儲存時就會重新沁油，較長時間侵蝕下的皮張就會發霉變質。貉狐皮張去除皮油是一項比剝皮技術還重要的程序，無論晾曬天氣條件多好，油皮剔除不徹底的皮張在儲存過程中都一定會發生霉變。

3.存放屋舍通風不好或長期陰暗潮濕。部分養殖戶出于儲存安全考慮，將儲存皮張的房間密封起來，而且長期處于此種狀態。如果存放皮張的房間不是常年通風或敞亮，存放皮張后又嚴格密封，時間較長就會使皮張發霉。要知道，剝打后的皮張也需要有一個空氣較暢通的呼吸環境，這樣，才能保障其不改變性態和不發霉變質。

一旦發現存放的貉狐皮張發霉，應及時將皮張放置室外晾曬。然后，通過手感感知確信皮張已達到儲存條件，才能決定重新存放或裝袋儲存。對于霉變部位的處理，可采取用軟刷等輔助品把霉變部位清理干凈并噴灑防蟲藥劑。只要霉變程度沒有使皮張表層真、絨毛脫落或有脫落跡象，經過處理后皮質就不會受到太大影響。對于除油不徹底因沁油霉變的皮張，須再次除油且徹底晾曬后方可儲藏，否則天氣轉暖后，還有可能出現霉變。