2016—2017年度全國食品工業優秀龍頭食品企業和食品工業強縣（市、區）展示

“推動食品工業強縣建設、培育發展龍頭食品企業”是中國食品工業協會為適應全國縣域經濟社會發展、建設中國特色的食品工業體系而實施的一個重要發展戰略。自2000年以來，中國食品工業協會在國家有關部門的大力支持下，通過各級食品行業協會、地方政府和食品企業的共同努力，以每兩年一屆的認定、交流活動為主體，以為地方政府、行業、企業服務為抓手，積極培育、發展龍頭食品企業和食品工業強縣（市、區）。在食品工業建設發展中發揮著重要的引領、推動作用。

為總結縣域食品工業發展典型模式，促進食品行業健康發展，中國食品工業協會決定，繼續認定2016—2017年度全國食品工業優秀龍頭食品企業和食品工業強縣（市、區），并選擇一批有代表性的全國食品工業強縣（市、區），共建全國食品產業發展示范園區。為配合此次活動，本刊特開設“龍頭食品企業、食品工業強縣巡禮”欄目，分期分批對相關縣（市、區）和企業進行集中報道和宣傳，旨在總結推廣龍頭食品企業和食品工業強縣（市、區）的成功經驗。

PART 1：2016—2017年度食品工業強縣（市、區）展示（排名不分先后）

PART 2：2016—2017年度全國食品工業優秀龍頭食品企業展示（排名不分先后）

河南省清豐縣

清豐縣位于河南省東北部，冀魯豫三省交界處，轄17個鄉鎮，503個行政村，總人口72.1萬，總面積828平方公里。清豐縣家具、食品兩大主導產業蓬勃發展，是中國中部（清豐）家具產業基地和全國食品強縣。食品工業依托食品產業園，在中國辣椒強縣、全國食用菌優秀基地縣、全國優質小麥生產示范縣、全省無公害畜產品生產示范縣建設的基礎上，加強研發，培育龍頭、打造品牌，推進了食品產業的全鏈條發展，形成了面粉加工、食用菌加工、辣椒制品、肉類加工、調味品等五大門類，呈現出良好的發展趨勢。規模以上食品企業42家，規模以上食品企業總產值205.3億元，占全縣規模以上企業的31.88%，規模以上食品企業主營業務收入195億元，利潤11.3 億元?！拔殁暼?，“七點半 ”，“桃園建民”，“天口”，“頓丘”等21件食品類商標被認定為河南省著名商標。

河南省遂平縣

延津，隸屬河南省新鄉市，總面積886平方公里，轄4鎮6鄉3個辦事處、345個行政村（居委會），1個省一星級產業集聚區，總人口52萬人，是全國糧食生產先進縣、全國優質小麥產業化示范縣、全國綠色食品原料標準化生產基地、全國食品工業強縣、國家農產品質量安全縣創建試點單位、全國社會管理綜合治理工作先進集體、全國口糧作物品質提升行動標兵縣、河南省雙擁模范縣、河南省職業教育強縣、河南省文明城市。2017年，地區生產總值142.2億元，增長9.6%。全縣規模以上工業增加值44.9億元，增長12%；城鎮以上固定資產投資109.9億元，增長9.6%；社會消費品零售總額48.8億元，增長12.5%。一般公共預算收入8.26億元，增長16.5%。

鄧州市鑫隆醬業調料有限公司

鄧州市鑫隆醬業調料有限公司位于河南省鄧州市穰東鎮，位置優越、交通便利，占地面積35000多平方米，固定資產總額8300萬元，2015年完成銷售收入4793萬元。

鑫隆醬業擁有高溫發酵車間、恒溫制曲車間、精加工車間、保鮮庫、冷庫等共計建筑面積20000多平方米。鑫隆醬業以農副產品深加工為主，現生產“穰城”牌黃豆醬、豆瓣醬、辣椒醬、甜面醬、香菇醬、大頭菜等系列產品三十多種，公司主要銷售區域為上海市、廣州市、河南、湖北、湖南、四川、山西、陜西等有關省市。產品種類多樣、價格大眾、產品精致、服務熱誠，在社會上樹立起了良好的企業形象，受到了廣大消費者的喜愛。

鑫隆醬業現有員工360人，各類專業技術人員100多人，人才隊伍專業涵蓋食品、生物、化學、檢測、機電、自動化控制等各種領域。鑫隆醬業一直堅持以高新技術改造傳統產業的發展方針，投入大量資金用于企業科研和技改工作，決心將傳統行業做大做強，把鄧州鑫隆打造成全國較大的醬都。

陜西蒲城大紅門肉類食品有限公司

陜西蒲城大紅門肉類食品有限公司隸屬于北京二商集團，始建于2008年，現有固定資產2.7億元，占地面積10萬平方米，建筑面積3萬平方米，公司擁有員工300余人，其中專業技術人員占比30%，是集生豬屠宰、冷卻肉分割、副產品精深加工、冷凍冷藏、物流配送、批發零售、國際貿易為一體的大型國有肉類聯合加工企業，系陜西省蒲城縣人民政府重點招商引資企業。

蒲城大紅門目前擁有國際先進水平的班產3000頭生豬屠宰生產線、班產1500頭冷卻肉分割生產線，公司建有設施完善的食品安全檢測中心，建有5000噸冷凍冷藏庫和日處理2000噸污水處理設施，公司已成為現代化的肉類屠宰加工企業。

蒲城大紅門長期堅持以保證消費者食品安全為己任，一直致力于安全豬肉的生產，嚴格按照國家規定進行豬肉生產，積極推行食品質量安全標準化管理，在本行業率先通過了ISO9001和ISO22000食品質量安全管理體系，實現了從生豬采購、肉類屠宰加工、副產品精深加工、冷凍冷藏、市場銷售及同步檢疫檢驗的食品安全閉環管理，保證了向消費者提供安全、優質的豬肉產品，公司的產品深受政府和消費者的信任與好評。

蒲城大紅門立足陜西、面向全國，真誠尋求合作，竭誠為全社會提供優質服務，全力打造國際一流的食品產業集團。

唐山藍貓飲品集團有限公司

唐山藍貓飲品集團有限公司是目前國內一家專業從事野生飲品研發、生產、銷售為一體的現代化企業集團，是農業產業化國家重點龍頭企業，林業產業化國家級龍頭企業，中國食品工業國家龍頭企業。藍貓飲品始創于1993年，注冊資本10690萬元。通過了ISO9001、HACCP兩大體系認證，野生酸棗汁產品獲四項綠色食品認證，藍貓商標被消費者熟知。多年來，藍貓飲品始終秉承“誠信是我生存之糧，質量是我生存之水”的經營理念，堅持走農業產業化經營道路，突出特色、差異化自主創新發展思路，以打造中國野生飲品著名品牌為戰略目標。藍貓飲品經過二十余年的發展，開創了中國飲品行業又一新的飲品品類——野生飲品。主打產品野生酸棗汁、野生歐李汁以其綠色、純天然、健康的內在品質和良好的口感，自投放市場以來，深受廣大消費者喜愛，在暢銷國內的同時，遠銷到澳大利亞、新西蘭、匈牙利等多個國家和地區，已經成為國內野生飲品的領軍企業。

浙江何字食品有限公司

浙江何字食品有限公司位于浙江省諸暨市楓橋鎮宜橋頭，是一家經營農副土特產品——炒貨生產為主的先進的農業規模企業。主要產品有手剝松子、葵瓜子、香榧、山核桃、花生等。其中核心產品手剝松子、“何字”香瓜子的各項經濟指標名列省內同行前茅。何字食品在2000年投資興建了12500平方米的辦公大樓和廠房?，F有職工100余人，專業技術人員8人，在全國各地區設立多個辦事處。

建廠以來，何字食品多次獲得“市優秀農業企業”，“市農業規模企業”，“ 農業龍頭企業”，“ 紹興名牌”等多項榮譽。2014年，公司被評為“創新成長性企業”，“紹興老字號”。此外，何字食品還特別重視質量管理，2014年公司認證通過了ISO9001質量體系認證和ISO14001環境管理體系認證。2016年7月通過了ISO22000食品安全管理體系認證。并以此為基礎建立了體系完備并有效運行的質量管理體系。除了內銷，何字食品還致力于將手剝松子推向國外市場。在2016年12月份，何字食品通過商檢，成為浙江省內首個擁有出口權的炒貨企業。2017年，何字食品還被省科技局評為科技型中小型企業。

江西齊云山食品有限公司

江西齊云山食品有限公司地處贛州市崇義縣城，其前身是崇義縣野生植物綜合利用加工廠、崇義縣食品加工廠、崇義縣食品廠，創建于1958年?，F已發展成為中外合資企業，中國綠色食品優秀企業、全國食品工業優秀龍頭食品企業、江西省農業產業化省級龍頭企業和高新技術企業。

多年來齊云山公司秉承“追求自然純真 奉獻綠色健康”的經營宗旨，發揚“腳踏實地 不斷進取”的企業精神，利用本地山區森林資源開發天然綠色食品，取得了可喜的成果。齊云山南酸棗糕在全國同類產品中于1997年率先獲得了“綠色食品”認證，并且連續七期（21年）通過 “綠色食品”認證；“齊云山”商標自1990年正式注冊以來，連續五期15年榮獲“江西省著名商標”；2010年至2015年齊云山公司榮獲“全國食品工業優秀龍頭食品企業”榮譽稱號；2011年3月榮獲贛州市“2010年度金融信用企業”榮譽稱號；2012年3月授予公司江西省2005-2010年度“明星僑資企業”榮譽稱號；2012年授予公司森林食品類“林業產業突出貢獻獎”；2014年公司順利通過高新技術企業的認定，獲得高新技術企業證書，同年公司獲得省“專精特新”中小企業；2015年公司榮獲“農業產業化省龍頭企業”和“全國綠色食品示范企業”；2016年，榮獲2016年度崇義縣縣長質量獎。

齊云山公司找到了森林生態效益、經濟效益和社會效益的接點，走出了一條森林三大效益有機結合的可靠途徑，成功實現了資源“在發展中保護，在保護中發展”的可持續發展戰略，是國內為數不多的成功地將野生食品資源優勢轉化為食品產業優勢，且創造良好經濟效益、社會效益、生態效益的食品企業典范。