五彩粽子迎端午

譚凱興

在廣西柳州市融安縣雅瑤鄉西古坡屯，當地壯族群眾從山上找來了黃飯花、紫香藤、紅藤和楓葉，分別把它們搗成汁，然后用汁把糯米染成黃、紫、黑、紅四種顏色的糯米，然后和原有的白色糯米飯一起用竹葉包制而成五彩粽子。五彩粽子不僅色彩艷麗誘人，而且味道香軟可口，深受各地游客的喜愛，也成為當地群眾增收的新渠道。