魚卵收集專利技術

竇碧霞

（國家知識產權局專利局專利審查協作廣東中心，廣東 廣州 511363）

1 魚卵收集的現狀

隨著我國魚類人工繁殖技術以及養殖技術的發展，養殖面積持續增加，水產品質量也得到進一步提升，我國已成為世界第一漁業養殖大國。在養殖業發展初期，苗種的來源主要依靠捕撈野生魚苗。隨著工廠化漁業養殖技術的不斷發展，養殖種類逐漸增多，對各類魚苗的需求急劇增加，野生捕撈魚苗已經無法滿足現有的生產需求。

魚卵收集是魚苗人工繁育的一個關鍵環節。水產品的卵通常產在水中，按照比重可分為沉性卵、浮性卵和半沉性卵；按黏度可分為黏性卵和非黏性卵。沉性卵沉于水中發育，浮性卵在水中漂浮并發育，黏性卵則附著于水草等基質上固著發育。部分水生動物喜筑巢產卵或在洞穴內產卵。這些都給發現和收集工作帶來了相當的難度。

2 重點專利技術

2.1 手抄網

手抄網是養殖業常用的小型漁具，一般包括網框、網衣和手柄3個部分。手抄網通過人工操作手柄的方式來收集水中的浮性、沉性和半沉性受精卵。例如CN20521384U公開的一種美國鰣魚受精卵收集抄網，包括網兜、手柄和網框。網框前端包覆的軟性防摩擦條，可以起到保護網框的作用。手柄的長度可根據受精卵所處的水位深度自行調節。對于受精卵集群的地方，可以主動和有針對性的利用收集抄網進行撈取。

2.2 拖網

拖網主要是依靠船的動力，拖曳網具在水中移動，從而將水中的動物捕撈入網的一種過濾性漁具。日本專利JP200-35772A公開了一種鰻魚類的卵的采集方法：通過船帶動拖網在海底移動，并且在拖網前設置噴水管，噴水管對海底的底砂，進行噴水，從而將埋在沙中的卵攪動起來，并通過后端的拖網進行收集。另一個中國專利申請CN108464266A則公開了一種帶有舵的野生受精魚卵收集器：利用船舶作為動力在水體上航行，網衣在表層水體中移動，網衣前端進水，水從網衣的網眼中排出，水中的魚卵被截留在拖網內，收集完成。拖網收集方式具有作業面積大、速度快等特點，但卻容易擦傷受精卵，且不易將受精卵同混入網中的其他水生動物或雜質分離。

2.3 篩網

篩網主要是通過網目尺寸的設置，將不同規格的水生動物和受精卵進行分級分離。篩網主要適用于沉性卵、半沉性卵和浮性卵的收集。專利CN205912698U公開了一種海水網箱養殖魚受精卵收集裝置。該受精卵收集裝置包括有篩絹底網、側網。底網與側網合圍成與養殖網箱相適配的矩形網體，將其放置于養殖網箱內側，掛鉤將該收集裝置掛于養殖網箱內，再放入親魚。浮性的受精卵漂浮在養殖網箱的水面上，通過將受精卵收集裝置提離養殖網箱，完成養殖網箱內的受精卵統一收集工作。

2.4 抽水

主要是利用抽水裝置將養殖容器內的水抽出，卵會隨著水一同被抽離養殖容器，在出水口處設置帶有孔的收集裝置，水通過收集裝置的孔流出，卵則截留在收集裝置內，適用于沉性卵、半沉性卵和浮性卵的收集。根據卵浮性的差異，抽水管的進水口也有所不同，對于沉性卵，進水口一般設置在養殖容器的底部，以便于收集沉于水底的卵；對于浮性卵，進水口一般在水面附近。該種集卵方式，可以避免網具收集卵時對親魚及卵的擦傷，從而提高了卵的質量，適用于小水面養殖時收集卵。早在20世紀80年代，蘇聯專利申請SU1398784A1公開了一種倒三角型的卵收集裝置：采用抽水的方式收集沉性卵，在網箱底部設有錐形的魚卵采集器，魚卵采集器通過軟管連接到卵收集箱內，通過泵吸作用將魚卵采集器內的水連同魚卵通過軟管輸送到卵收集箱內。

通過上述技術可在大水面或小體積養殖容器中快速完成受精卵的人工收集，為人工繁育苗種提供充足的受精卵，有助于水產品人工育苗的發展，并為工廠化養殖提供保障。然而，目前的收集技術還存在一定的不足。通過優化現有魚卵收集技術，提高收集效率、保質保量地完成受精卵收集的重要途徑，有待進一步研究。