北京市蜜蜂授粉和病蟲害綠色防控集成技術示范推廣

孫海 王俊俠 李云龍 胡彬 王胤 曹金娟 李錦 梁鐵雙 鄭建秋 │文

1 北京市植物保護站；2 北京市昌平區植保植檢站

長期以來，國內蜂產業的發展和蜂農的收入主要依靠銷售蜂蜜、蜂王漿等蜂產品為主，對于蜜蜂為農作物授粉的經濟、生態價值未充分挖掘。為貫徹：“蜜蜂授粉的‘月下老人’作用，對生態、農業增產效果似應刮目相看”批示精神，在農業農村部的支持下，北京市植物保護站近年來在設施草莓、番茄等果蔬上大力推廣蜜蜂授粉技術，明確不同作物蜜蜂授粉效果、解決蜜蜂授粉和農藥使用沖突的技術難題、率先在全國建立長效推廣機制，以蜜蜂授粉為抓手，促進了北京市養蜂業進一步發展和種植業的高質量發展。

一、主要工作

1.明確設施果蔬蜜蜂授粉效果，為技術推廣提供數據支撐

通過試驗區調查結果顯示：草莓蜜蜂授粉產量比人工授粉產量要提高20%～40%，番茄熊蜂授粉商品果產量比人工激素授粉提高10%左右。草莓應用蜜蜂授粉每畝地可減少人工投入30個工以上（一人工作8小時為1個工），番茄每畝地可減少6～10個工，西瓜每畝地可減少3～4個工。設施果蔬每畝地蜜蜂授粉成本約200～500元，與人工授粉相比，每畝地可節省授粉成本200～3000元。而且蜜蜂授粉果蔬果型好、口感好，具有避免激素使用、農藥使用少、節約人力資源、提升果品營養和口感品質，增加果蔬產量等多項技術優勢。

2.開展病蟲綠控技術研究，解決棚室內農藥使用和蜜蜂授粉沖突的技術難題

蜜蜂是農藥登記環境毒性評價的指示昆蟲，對多數農藥都高度敏感。棚室內病蟲發生重，農藥用量多，經常會導致授粉蜜蜂中毒死亡，這一直是限制蜜蜂授粉技術推廣的難題。針對該問題，北京市植物保護站經過多年的研究和技術積累，集成了3類18項以天敵昆蟲等非化學防治為核心的病蟲全程綠色防控技術體系，并在有機、綠色和無公害等不同生產模式下配套優化或簡化，用綠控技術替代化學農藥使用，科學評估和篩選安全農藥種類，解決了棚室內農藥使用和蜜蜂授粉沖突的技術難題，為設施果蔬蜜蜂授粉技術推廣提供了技術支撐，2018年與全國農技推廣中心共同起草了農業行業標準《主要農作物蜜蜂授粉及病蟲害綠色防控技術規程-溫室果蔬部分》，將該技術體系在全國推廣。

3.建立蔬菜病蟲綠色防控示范基地，為授粉蜜蜂提供綠色安全的棚室環境

為推廣病蟲綠色防控技術和蜜蜂授粉技術，從2013年開始在京郊建立蔬菜病蟲害全程綠色防控示范基地，截止2108年底，已在京郊建立綠色防控示范基地98家，面積超過3.3萬畝，基地內實現綠色防控技術使用率100%，減少化學農藥用量27%～42%。蔬菜病蟲綠色防控示范基地的建立和綠控技術體系的全面推廣為棚室內的授粉蜜蜂提供了安全綠色的環境，為我市蜜蜂授粉技術順利推廣打下了堅實基礎。同時，授粉蜜蜂成為棚室內化學農藥使用的“監督員”，成為綠色安全優質果蔬的指示昆蟲，棚室內飛舞的蜜蜂也代表了綠控基地內果蔬質量的安全和放心。

4.探索技術推廣模式，將授粉蜜蜂納入到《北京市蔬菜病蟲害綠色防控產品補貼名錄》

在蜜蜂授粉和病蟲綠色防控示范基地建設的基礎上，為進一步加快蜜蜂授粉技術的推廣和應用，2017年北京市植物保護站結合《農藥使用減量行動技術示范項目》，在北京市探索以生態導向的技術推廣新模式，將授粉蜜蜂納入到《北京市綠色防控農藥與藥械產品推薦名錄》，這是全國首次將授粉蜜蜂正式納入到綠色防控產品名錄中，體現了蜜蜂授粉和病蟲害綠色防控的全面融合。將授粉蜜蜂納入《北京市蔬菜病蟲害綠色防控產品補貼名錄》，并率先實施了授粉蜜蜂給予50%價格補貼的政策，2018年補貼蜜蜂金額達到240余萬元，有效的引導了種植者主動應用蜜蜂授粉和病蟲綠色防控技術，提高了技術推廣的速度和效率，也為蜜蜂授粉技術的推廣建立了長效推廣機制。

5.加強技術培訓宣傳，提高種植者技術應用積極性和技術的社會影響力

2014～2018年在密云等京郊區開展蜜蜂授粉和綠色防控的大型技術培訓24次，田間指導160余次，累計培訓指導3000余人次，涵蓋京津冀地區。種植者對蜜蜂授粉和綠色防控集成技術的增產、提質、增收認識顯著提高，對技術應用的積極性明顯提升。2016年參與農民日報社主辦的“拯救蜜蜂公益大行動”，2018年在北京支持舉辦了“首屆綠色農業發展論壇暨2018年蜜蜂大會”，在5·20世界蜜蜂日朝陽公園現場舉辦“蜜蜂授粉優質果品品鑒活動”，不斷提升蜜蜂授粉技術影響力。

二、取得成效

1.北京市設施果蔬蜜蜂授粉技術推廣經濟、生態和社會效益顯著

目前，北京市設施果蔬蜜蜂授粉面積達到5萬畝，并輻射京津冀地區，每年為蜂農和蜂授粉企業直接增加經濟收入超過1400萬元，極大的促進了我市養蜂業的發展，提高了蜂農經濟收入。另外，設施果蔬使用蜜蜂替代人工授粉每年可減少人工投入約50萬個工，增加5%～40%的作物產量，銷售價格提升，每年增加農民經濟收入約2.6億元。棚室內蜜蜂授粉技術的應用避免了化學激素的使用，減少了農藥用量，提升了果蔬營養、口感等品質和質量安全水平，也增強了市民對果蔬產品質量安全的信心。在密云區，蜜蜂授粉技術從設施農業向林果業和各種農作物發展，新城子蘋果、密云鮮杏等特色產業受益明顯，并推動了密云區植物生物多樣性的形成和發展，保護了密云水源地生態系統。

2.北京市設施果蔬蜜蜂授粉技術推廣與蜂農增收和蜂產業發展起到了相互促進作用

奧金達蜂產品專業合作社是密云區蜜蜂養殖規?；献魃?，有蜂農561戶，從業人員1200人，約占密云區養蜂規模的1/3～1/4，原以銷售蜂產品為主。其調研結果顯示：2018年該蜂農合作社銷售授粉蜜蜂約5000箱，主要為棚室草莓提供授粉，其供應量占到了北京市草莓種植面積的50%，每年累計增加產值約130余萬元。2019年該合作社正式進入《北京市蔬菜病蟲害綠色防控產品補貼名錄》，這將對合作社的發展起到進一步的推動作用。由于生產蜂產品受到天氣、環境和生態條件的影響，產量不穩定，而通過授粉蜜蜂的銷售穩定增加了密云區蜂農的收入，增強了蜂農對養蜂業發展的信心，養殖蜜蜂的積極性明顯提升。

3.設施果蔬蜜蜂授粉技術的社會影響力和市場認可度有效提升

2016年4月18日農業農村部韓長賦部長親自對北京市蜜蜂授粉工作批示：“習近平總書記十分重視蜜蜂授粉，專門作出批示，贊為農作物的‘月下老人’。我部已抓了幾年，應該總結一些典型，很好宣傳，推介給農民，尤其是菜農，并告知消費者。此事應擴大試點，堅持不懈抓下去，作為農業綠色發展的一個重要措施。請種植業司向央視推薦一下北京昌平草莓生產利用蜜蜂授粉的做法和成效，并協助采訪報道”。4月28日韓長賦部長親自到昌平草莓蜜蜂示范區視察指導工作。北京市蜜蜂授粉工作受到媒體和社會的廣泛關注，2015年CCTV13朝聞天下節目專題報道“田間月老-專業授粉人”，2016年和2018年人民日報刊發“小蜜蜂挑起農藥減量擔子”，“大棚中草莓蜜蜂來打工”和“從種子管到筷子”等文章。另外，農民日報、人民網、BTV、北京日報等重要媒體累計報道60余次，技術的社會影響力不斷提升。市民對蜜蜂授粉優質果蔬的認識也不斷提升，在線下超市，線上京東、天貓等網絡銷售中，“蜜蜂授粉”已成為草莓、番茄、西瓜等果蔬質量優質的一大賣點，市場的認可度在不斷提升。

三、工作展望

1.探索出臺保護蜜蜂的農藥使用指導意見和生態建設機制，保障蜜蜂安全和生態環境健康發展

針對蜜蜂養殖和采蜜集中區域，調查農藥使用情況，評估農藥使用對蜜蜂生存和授粉的影響，制定蜜蜂養殖和采蜜區域農藥限制使用名錄，通過應用綠色防控技術或低毒農藥替代風險區不安全農藥的使用，有效保護蜜蜂的安全。在野生蜂群不足的生態涵養區內，與蜂業部門聯合，建立蜂群的定點投放機制。通過對農業園區、果園、公園、山區等環境中人工引進蜜蜂蜂群，增強蜜蜂對生態中植被的授粉效果，促進區域內作物增收，促進物種的豐富和生物多樣性的發展，保護生態涵養區生態的健康發展。結合我市的農業休耕輪作和淺山區退耕保護工作，充分考慮輪作植物對蜜蜂等生態中有益昆蟲的影響，篩選適合蜜蜂生存的蜜源植物，建立保護蜜蜂和生物多樣性的優良生態系統。

2.加大蜜蜂授粉技術的深入研究，繼續推動蜜蜂授粉產業發展和農業高質量發展

針對設施內使用蜜蜂授粉出現的死蜂和蜂群使用時間短的問題，優化天敵、理化誘控等配套綠色防控技術，減少農藥使用對蜜蜂的毒害；增加棚室內蜜源植物，為蜜蜂提供多種營養源；改善蜂箱和棚室環境，為蜜蜂提供適宜生活條件等多個方面開展研究和集成，延長蜜蜂在棚室內的生活壽命，降低應用成本，并提高授粉效率。在草莓、番茄、西瓜應用蜜蜂授粉技術的基礎上，增加辣椒、黃瓜等設施果蔬應用蜜蜂授粉技術的試驗區，評價效果，擴展蜜蜂授粉農作物種類，通過建立設施果蔬蜜蜂授粉整建制應用示范村或示范鎮，引導技術的全面快速推廣。通過蜜蜂授粉技術推廣，進一步推動蜜蜂授粉產業的發展，實現農作物增產提質和農民增收。

3.繼續實施授粉蜜蜂補貼政策，扶持授粉蜜蜂產業的發展

繼續實施授粉蜜蜂補貼政策，推動專業化授粉蜜蜂生產蜂場的發展，建立穩定的授粉蜜蜂來源，形成標準化的授粉蜜蜂產品。加快建立授粉蜂場和種植者聯系，在政策的引導下，形成成熟的授粉蜜蜂市場供銷體系，由政府主導轉變為企業推動，扶持授粉蜜蜂產業健康發展。