基于期刊文獻的觀果植物研究與發展展望

摘要：指出了生態文明背景下，觀果植物在園林綠化中越來越受到人們的重視，相關研究逐年增多，研究方向也更加多樣。介紹了觀果植物的定義、分類，將觀果植物研究文獻歸納總結為6種主要方向，對比分析了1980 - 2019年不同時期研究方向變化，據此提出了觀果植物園林發展展望。

關鍵詞：觀果植物;研究綜述;發展展望

中圖分類號：S686

文獻標識碼：A

文章編號：1674-9944（2019）17-0189-02

1 引言

觀果植物廣義上是指重視果實觀賞價值（如姿態、色彩等）而非其直接經濟價值的植物。蘇軾的“一年好景君須記，正是橙黃橘綠時”和辛棄疾的“西風梨棗山園，兒童偷把長竿”等詩句描繪出觀果植物多姿多趣的效果。觀果植物不僅能有效地美化環境、降塵減噪、調節小氣候、彌補秋冬觀賞性不足，更兼有生態功能，滿足人們對美好環境的需求[1]。然而，在現代園林景觀中，開花植物的應川較為廣泛，觀果植物還未能得到足夠的重視，其園林應用相較于總體資源十分稀少[2]。因此，為更好地應用觀果資源，特將觀果植物主要研究文獻進行綜述分析。

2 觀果植物介紹

2. 1 概念介紹

觀果植物是指果實具有較高觀賞價值的喬木、灌木、藤本和草本植物的總稱[3]。有的觀果植物色彩鮮艷，有的形狀奇特，有的香氣濃郁，有的著果豐碩，有的兼具樹形、枝葉、花朵等多重觀賞性能，具有美的視覺效果[4]。

2.2 常見觀果植物及其分類

觀果植物種類繁多，可根據植物學及園林應用角度等進行類型劃分。在植物學中，按照生長習性，可分為常綠、落葉兩類。按照果皮的性質，可分為肉果和干果，其中肉果的觀賞價值較高，又分為漿果、梨果及核果[5]。在園林應用中，由于觀果植物的色彩、形態、意境是主要的觀賞特征，故一般根據果實的顏色、形態及成熟期進行類型劃分[6]。

3 基于期刊文獻的觀果植物資源研究

3.1 文獻研究現狀一依據研究主題

在知網搜索欄中輸入“觀果植物”，按照主題相關性排序的方式進行搜索，取前100篇文章進行分析歸類整理，得到與觀果植物的相關主題研究如圖1。

其中對某地區某類觀果植物資源調查/評價/應用占據篇幅最多，如《蘭州市園林觀果植物資源分析》《野生觀果植物白棠子的馴化繁育研究》以及《梵凈山和茂蘭保護區秋冬觀果植物資源組成異同》等，共43篇。對觀果植物資源在園林中的應用探究次之，共36篇，如《秋色葉及觀果樹木在園林造景中的應用》以及《觀果植物在同林中的應用》等。對植物自身性質研究有10篇，如《6種觀果植物的耐熱性研究》以及《觀果型玫瑰新品種美果玫AF》等。還有觀果植物在盆景中的應用，觀果植物的評價研究以及歷史文化主題的探討等，共占11篇。

3.2 文獻研究現狀一依據發表時間

在知網搜索欄中輸入“觀果植物”，根據不同發表時間，從1980年至今，每隔5年進行一次整理，得到結果如圖2。

1981年：記載共1篇，為《盆景淺談》。

1985年：記載共3篇，為《枸杞盆景》《櫻桃盆景的矮化砧一一歐李，盆花秋后的養護管理》《家庭塞外綠化》，主要以盆景研究為主。

1990年：記載共8篇，主要有《北京花果盆景發展史考證》《推薦終年供人欣賞的珊瑚椒》《一樹多種觀果盆景快速制作研究》《毛櫻桃露酒的加工技術》《論盆景的優美與壯美》《開發長白山野生花卉資源為城市綠化服務》《盆栽枸杞的果期控制》《佛果燦燦迎新春》。其中，針對觀果盆景的研究有6篇，針對觀果資源研究1篇，觀果植物自身研究1篇。

1995年：共20篇相關文獻進行發表，以觀果盆景的研究為主。

2000年：共55篇相關文獻進行發表，但與觀果植物直接關聯性較大的為32篇，以觀果盆景研究及觀果植物自身性質探究為主。

2005年：共80篇相關文獻進行發表，但與觀果植物直接關聯性較大的為61篇，其中以觀果植物資源探究為主，觀賞盆景研究所占的比例明顯減少。

2010年：發表相關文獻116篇，直接關聯性較大的為72篇，其中以觀果植物資源探究、植物自身性質研究和園林應用為主，觀果植物景觀評價體系也有一定介紹。

2015年：發表相關文獻126篇，直接關聯性較大的為75篇，主要集中在觀果植物在園林中應用探究及植物資源研究。

觀果植物相關文獻發表數量逐年遞增（圖3），從上文的歷年研究方向總結可以看出，早在幾十年前，我國就開始了對觀果植物資源進行了廣泛的調查和研究。自20世紀90年代以來，讓野生觀果植物走入園林，充分發揮其在城市園林綠化中的作用，已成為重要課題[7]。1980～1990年的研究以觀果盆景為主，1990 -2000年以盆景為主的研究同時增加了對觀果植物自身性質研究。2005～2010年左右更加重視園林上的應用以及地方植物資源的調查.隨著園林應用的增多，對篩選出較高觀賞價值的觀果植物評價體系研究也在逐漸增多，如模糊評價法、美景度評價法、層次分析法等[8]。

4 發展展望

隨著生態文明的發展，觀果植物資源的保護、開發、利用，合理地規劃配置，成為重要的探究方向。觀果植物應用于園林中不但可以改善美化環境，還可以吸引鳥類及獸類，給園林帶來生動活潑的氣氛，是景觀原生性和生態性的體現[9]。我國觀果植物資源種類豐富，但現有研究及應用稍顯不足，為此，結合期刊文獻的綜述提出觀果植物的發展展望如下：首先，重視觀果植物資源的基礎調查研究，樹立可持續發展的理念，重視觀果植物資源所處的生態環境。其次，加強引種馴化、栽培繁育技術的研究，在野生品種的基礎上擴大育種規模，探索優良觀果植物資源[10]。結合觀果植物評價體系構建分析大眾心理喜好，探究觀果植物資源園林配置的最佳效果和規律，推動觀果植物的園林化應用[11]。挖掘觀果植物的文化特色，促進文化層面的知識普及及審美意識和水平的提高[12]。

參考文獻：

[1]李保印，我國園林觀果樹種資源初探[C]//中國園藝學會，第五屆青年學術討論會論文集.北京：中國園藝學會.2002：9.

[2]徐 明，杭州觀果植物的應用研究[D].杭州：浙江農林大學，2001.

[3]姚一麟，吳棣飛.王軍峰.園林植物圖鑒叢書——觀果植物[M].北京：中國電力出版社，2015.

[4]李作文.園林觀果樹種[M].沈陽：遼寧科學技術出版社.2013.

[5]劉立輝，黃珂.觀果植物的分類及其在園林中的應用[J].中國園藝文摘，2011.27（5）：68～69.

[6]鄭忠標.觀果植物在園林景觀設計的使用——評《園林植物圖鑒叢 書觀果植物》[J].中國果樹，2019（5）：23.

[7]田英翠，觀果樹種在園林中的應用[J].北方園藝，2007（5）：157-158.

[8]徐 明，蔡建國，臧 毅，等.2016.杭州地區34種觀果植物的綜合評價與分析[J].西北林學院學報.2016（3）：281- 284，303.

[9]劉 念.夏 磊，李先源.重慶市野生觀果植物資源及其園林應用前景[J].中國園林.2012，28（4）：52-54.

[10]李羽佳.2014.ASG綜合法景觀視覺質量評價研究[D].哈爾濱：東北林業大學.2014.

[11]張濤，沈陽城市綠地秋冬植物景觀研究[D].杭州：浙江農林大學.l012.

[12]徐 明.論植物主題造景及在江南地區園林中的應用研究[D].南京：南京農業大學，2005.

收稿日期：2019-11-22

作者簡介：董樂（1994 -），女，碩士，研究方向為風景園林規劃設計。