新擬批準來自里氏木霉轉基因菌株的葡糖氧化酶作為加工助劑
2019-02-15 11:50
食品與生物技術學報 2019年7期
2019年6月27日，澳新食品標準局發布85-19號通告，其中1182號申請，要求批準使用來自里氏木霉轉基因菌株的葡糖氧化酶（glucose oxidase）作為作為谷物產品制造（烘焙）和雞蛋加工中的加工助劑。
據了解，此種加工助劑AB Enzymes GmbH公司生產。預計2020年10月，此申請得到全面批準，若無其他評審要求，預計2020年11月中旬份刊登在澳新公報上。
［信息來源］食品伙伴網.新擬批準來自里氏木霉轉基因菌株的葡糖氧化酶作為加工助劑[EB/OL].(2019-6-28).http://news.foodmate.net/2019/06/524263.html
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