鼎晨農業五位一體的農業模式給居民帶來什么？

張立霞

香豬養殖、綠色果蔬;孔子學堂、漢服竹簡;石磨轆轤、農家飯菜……在唐山鼎晨農業科普區內，孩子們正在體驗不一樣的“課堂”。

唐山鼎晨農業位于唐山市豐南區，旗下設有畜牧養殖專業合作社、巴馬香豬養殖基地、青少年科普基地、優質紅薯基地和蚯蚓養殖基地，所采用的公司+合作社+基地+農戶+市場的五位一體、以及飼草種植、香豬糞培育蚯蚓、蚯蚓糞作肥料生態立體種養新模式得到有效應用，年出欄巴馬香豬可達2000頭。

安全食品唐山造、綠色食品進萬家

巴馬香豬源產于廣西巴馬瑤族自治縣，因其具有悠久的飼養歷史和穩定的遺傳基因，被譽為豬類的“名門貴族”。2014年10月，這些遠在兩干四百多公里之外的香豬貴族在唐山鼎晨農業正式安家落戶。

為保證巴馬香豬的品質，養殖基地經過反復細致的研究，將蚯蚓干、紫花苜蓿草、玉米、稻糠作為巴馬香豬的主要食物，這些食物里不添加任何生長激素、抗生素等成分，無化學殘留，使得巴馬香豬的散養周期要長達一年以上。經農業部農產品質量安全中心審定，巴馬香豬肉符合無公害農產品的相關標準要求。

為確保食品安全縮短產業鏈，養殖基地采取寄養、托養、領養、可視、可追溯系統，放心肉放心吃。實現從檢疫、屠宰、分割、包裝可全程追溯，充分利用順豐冷鏈物流的優勢，奉行“點對點”的生鮮配送，以短的時間、快的速度把新鮮的香豬肉送到消費者家中。2018年，豐南區鼎晨畜牧養殖專業合作社被河北省農業廳、河北省委省政府農村工作辦公室認定為省級農民合作社示范社。

青少年科普基地，為孩子開啟全新世界

為了讓更多的孩子體驗農耕、感受農趣，2018年7月，（合作社）鼎晨農業建成了集科普、教育與一體的青少年科普基地。每到周末，這個遠離城市喧囂的地方，都會成為孩子們探索、求知的海洋。古色古香的茅棚籬笆、觸目皆綠的田園風光、年代久遠的農家器物、耕讀交互的體驗活動，天然綠色的農家食物，為孩子們開啟了一個全新的世界。

民俗區內，每個角落都滲透著濃郁的古樸氣息，身臨其中，感受到的不僅是時代的變革，還有揮不去的1日時光，對于城市里長大的孩子們來說，是新奇、是向往;對于年長者來說，更多的卻是懷念和感慨，干般思緒，油然而發。

在創新創業中實現價值的同時，還輻射帶動更多婦女走上自主創業、自我發展的道路，被豐南區婦聯授予婦女兒童之家、豐南區家庭教育示范基地、豐南區兩新婦女組織示范點，基地還對接唐山東方國際學校，來自國內外的新型職業農民和孩子紛紛前來參觀。