一般來說,人體內的糖分約為505克,它們為人體提供熱量。當人體處于靜息狀態時,消耗的熱量約為1大卡/公斤體重/小時,假定成年男性體重60公斤,睡眠8小時,消耗480大卡能量。假設這些熱量全部由糖供能,1克糖能提供4大卡熱量,那么夜里最多消耗120克糖。所以夜晚睡眠時,身體的糖原被消耗殆盡,晨起跑步靠消耗脂肪提供熱量的說法沒有科學依據。
(若子摘自《大河健康報》2018年12月21日)
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