很多人認為,養雞又臟又累,但來到江蘇省儀征市劉集鎮的揚州興揚家禽養殖有限公司,這樣的印象就會被徹底顛覆。
據公司總經理王敏介紹,依靠2017年4月投入運營的自動化設備,只需幾個工人就可照看12萬只蛋雞。由于該設備有自動調溫和檢疫功能,疫情的風險也降到了最低,并且每種原料每噸可節省成本30元。投資200多萬元的設備,三年就可以收回成本。
在創業路上,王敏以獨到的眼光、獨特的思路、獨有的練達,成為江蘇省農民創業女狀元,并帶動周邊農戶飼養蛋雞約10萬只,帶領鄉親走上了致富路。
今年44歲的王敏,從邗江職業中學畢業后,進了揚州交警支隊下屬的訓導場后勤基地,做了一名養殖技術員。她的工作獲得了單位的認可,但她一直懷著創業之心。2004年,王敏義無反顧辭掉工作,全身心投入養雞事業。
王敏勤奮努力,踏實肯干,到了2011年,她帶著積攢的資金,離開老基地,回到劉集鎮古井村二次創業,建起了一個半自動化的養殖場。
那段時間,家人始終不理解她的決定,覺得她可以做“更體面”的生意。父親雖然是建筑方面的行家,但他不肯幫助王敏。于是王敏自己琢磨,從蓋圍墻開始,不論是雞舍還是辦公用房,一點點摸索設計,一邊生產一邊建基礎設施,直到2013年,具有5萬只蛋雞養殖規模的基地才逐步建成。
這期間,王敏遭遇到的困難不光是資金方面,還有行情下行帶來的巨大沖擊。比如前一天雞蛋批發價還是每斤3.5元,由于受到禽流感影響,第二天雞蛋價格下跌得厲害,雞蛋不能放,只能低價出售。連續兩年,王敏每年虧損達百萬元。資金匱乏的她,買飼料的錢都沒有了,幸好由于王敏信譽好,在朋友們的幫助下,她借到了錢,渡過難關。
2015年行情上漲,養殖場生意紅火起來,那一年她賺了200多萬元。2016年市場依然火爆,她不但彌補了虧損,還賺了不少錢。
就在大家以為王敏不再折騰時,王敏的又一個新舉動,讓全家人再次對她的決定投了反對票。2017年她決定建設現代化養雞場,意味著必須對原來的廠房進行改造,投入巨資引進現代化設備。王敏又一次“眾叛親離”,投入1200多萬元,向智能化生產邁開了大步。
“蛋雞智能化項目全面投產后,效益增幅達50%以上?!蓖趺艚榻B。在雞舍門口,可以看到一臺控制器,上面遍布各式各樣的按鈕。這是養雞場新上的五層層疊式蛋雞自動化籠養設備的控制器。這一設備是第一次被引入蘇中地區,也是最先進的自動化養殖設備。工人只需操作按鈕,給雞加料、通風、調溫等環節全部由機器自動完成,不到20分鐘就可完成喂養工作。這一設備具有自動集蛋系統、清糞系統、行車喂料系統、飲水系統以及風機濕簾降溫系統,不僅可以節約人力成本,提高勞動效率,增強環境控制能力,減少疫病發生,而且單位面積的養殖量可以提高一倍以上。
雞舍溫度過高或過低,報警器都會自動報警,保證蛋雞在最適宜的環境中生活。兩排雞舍外,路面干凈整潔,沒有一絲異味。為了消除異味,養雞場從源頭的飼料添加到最終的雞糞處理,都做了很大努力。全場實行全封閉式自動化生產及環境控制,在飼料中添加生態菌、乳酸菌、枯草芽孢桿菌等菌群,讓雞少生病甚至不生病。雞糞集中制成有機肥,現在供不應求。
智能化的蛋雞養殖場內,建有雞舍6000平方米,年飼養蛋雞12萬只,年產值約1500萬元,每年向市場供應無公害、無抗生素、無藥殘的優質雞蛋近2000噸,實現年利潤約200萬元。
王敏除了有沖勁,敢想敢干之外,還善于思考,善于把握大勢,并一直堅守著自己的信念:以生態理念打造令群眾放心的產品。
2013年、2014年連續兩年雞蛋銷售市場低迷,許多養殖戶撐不住選擇改行,造成雞蛋產量下降。按照經濟規律,2015年就有可能供不應求,會出現好的行情。帶著這份大膽預判,王敏在2014年年底,加大生產備貨。事實證明她的決策沒有錯,2015年、2016年連續兩年生意紅火,讓王敏更堅信:養殖經營不能光埋頭做事,還需要抬頭看路。于是,王敏四處跑、四處看,從而更加堅定了建現代化養殖基地的想法,也就有了今年的智能化發展利好。
王敏不光具有前瞻性經營眼光,而且自有一套經營之道。行情不好時,許多養殖戶為了降低成本,采取喂劣質飼料、少防疫等方法,王敏認為這樣做無異于“自殺”。這樣出產的雞蛋質量差,就會毀了信譽,沒了生意,形成惡性循環?!霸绞窃诶щy時,就越要堅守質量?!蓖趺粽f。她給雞喂質量一等的玉米,采用“生物安全”養殖方法,通過中藥治療等手段防治雞病,確保出產的雞蛋無公害、無抗生素,打造優質品牌。
如今,王敏的養殖基地被認定為江蘇省畜牧生態健康養殖示范場、農業部畜禽標準化示范場。
(揚州儀征市婦聯 供稿)
編輯 張秀格 gegepretty@163.com