規?；B牛場疫病防治存在問題與解決對策

摘要：該文針對規?；B牛場疫病防治現狀，系統分析規?；B牛場疫病防治現存問題，并圍繞“制度、人員、環境”3個方面，提出提高規?；B牛場疫病防治水平的對策，為廣大從業者提供有價值的參考。

關鍵詞：疫病防治;養牛;養牛場

中圖分類號：S858.23 文獻標識碼：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.19.037

0 引言

據國家統計局發布的《2019年中國肉牛養殖行業分析報告-市場深度調研與發展趨勢預測》顯示，截止2016年年底，我國牛存欄頭數達10667.9萬頭，相較于2007年的10594萬頭增長73.9萬頭，同時人均牛肉消費量從1990年的0.9公斤增加到2016的6.16kg，肉類消費量的份額從1990年的5.4%上升到2016年的6.71%。目前，養牛規?；?、標準化發展趨勢越發明顯，科學養牛技術得到廣泛推廣、應用，各地的養牛數量、規模均快速增長。但是，養牛規?；l展也帶來了新的問題，近年各地流行病學調查結果顯示，各地規?；B牛場疫病呈多元化發展趨勢，且發病率有上升跡象。因此，亟需找尋規?；B牛場疫病防治現存問題，探究問題的解決對策。

1 現狀

1.1 從業者狀態

一是目前各地規?；B牛場經管人員素質參差不齊，規?；B牛場的養殖戶，有農民、失業人員、事業單位下崗人員、機關干部等，經營者的文化素質、疫病防治意識有一定差異，而近半數的養殖戶為非農牧行業從業者，他們對于疫病防治知識的掌握程度各不相同，多數規?；B牛場疫病防治處于有資金、無技術、無意識的尷尬境地;二是飼養人員的綜合素質普遍較低，各地規?；B殖場飼養人員的受教育水平普遍較低，營業主為降低養殖場運營成本，多選用低文化水準工作人員，其中接受過專業化培訓的技術人員，占比不到20%[1-2]。

1.2 養牛場狀態

養牛場建設選址決定養牛疫病防治的有效性，也決定各種常見疫病的發生率，通常1個合格的養牛場選址，需要保證養牛場附近有干凈水源、附近無化工污染、選址可滿足無害化處理要求、背風向陽、具有良好的通風條件等。但縱觀各地養牛場建設情況，養牛場雖然在規模上符合規?；B需求，但是養牛場選址科學性普遍較低，隨意建設情況屢見不鮮。多數養牛場都未在主管部門的指導下規范選址、規劃、建設，部分養牛場的配套設施建設也不符合規范化要求。

1.3 疫病防治狀態

為保證肉牛的正常出欄，規?；B牛場必須建立合理的防疫制度，通常多數大規模養牛場的防疫制度相對健全，防疫措施也較為得當，防疫效果較為良好。但規模較小的養牛場防疫制度不健全、措施未落實的情況卻相對常見，多數中小規模養牛場缺少一個合乎標準、合乎實際情況的疫病防治制度、疫病防治操作規程。此外，在種牛引進方面，部分養牛場為提高經濟效益，盲目補欄，未按照規范隔離新進肉牛，也未落實相關檢疫措施，整個飼養混亂，消毒不嚴，情況不容樂觀。

2 存在的問題

2.1 疫病場所不符合防治要求

規?；B牛，養牛數量大，飼養密度高，牛群運動范圍小，牛群流動相對頻繁，疫病發生概率較高，疫病傳播速度較快，因此要求養牛場必須要合理建設。目前，我國各地部分養牛場建設選址不合理，布局規范、設備配套不齊，規范制度落實力度有待進一步提高，而養牛場建設不合理主要體現在以下方面。一是養牛場生活區、生產區、糞便處理區等未規范劃分，且部分養牛場未設置病牛隔離區、無害化處理區，若發生疫病，極易出現大規模傳播等問題;二是養牛場未按照規范建設消毒設施，車輛出入口無消毒池或者消毒池中藥物未及時補充和更換，日常消毒制度不健全，不能按照規范制度嚴格消毒防疫。

2.2 疫病防治規程混亂

肉牛常見疫病較多，如口蹄疫、炭疽、牛流行熱、牛出血性敗血癥、氣腫疽、布魯氏菌病等，針對這些常見病癥，目前已經有較為成熟的免疫手段，如牛。型口蹄疫滅活疫苗、第二號炭疽芽孢苗、牛流行油佐劑滅活疫苗、牛出血性敗血癥氫氧化鋁菌苗、氣腫疽明礬菌苗等，這些不同的疫苗需要根據當地疫病發生情況，在全年各個時期根據肉牛的體重、年齡等，進行注射。然而，有一部分養牛場，為提高養牛經濟效益，降低防疫成本、管理成本，減少免疫接種次數，達不到科學防治要求，在一定程度上提高了疫病發生率。

2.3 疫病防治方法不科學

濫用疫苗的情況在部分規?；B牛場較為常見，部分規?；B牛場未制定科學的免疫程序，不能在合理時期注射疫苗;有的養殖場甚至“不發病不免疫”造成疫病防治空自，部分養牛場未樹立疫病“防重于治”的思想，一旦疫病發生雖投入了大量資金治療，但最終卻成效不顯，且在一定程度上增加了重大疫病發生率[3]。此外，“濫用抗生素”的情況也較為常見，部分規?；B牛場在發生疫病后，未采取合理的治療方法，違規使用抗生素，導致病牛體內出現耐藥菌株，在影響治療的同時，對疫苗效果也造成一定影響。

3 防治對策

3.1 提高從業者綜合素質

從業者的綜合素質決定規?；B牛場疫病防治合理性、科學性，因此亟需提高養牛從業者的綜合素質，以適應規?；B?，F代化發展需求。無論是飼養者還是養牛公司老板，都要熟練掌握養牛技術、疫病防治知識，才能將疫病防治措施落到實處，因為外行干不了內行事[4]。目前，國內外在規?；B牛方面的研究已經相對成熟，諸多現代化疫病防治技術越發成熟，如早期藥物斷奶技術（Early drug weaning techniques，EDWT）、早期隔離斷奶技術（Segregated Early Weaning，SEW）、生物安全技術（Biosafety technology，BTG）等，均可有效阻斷傳染病原在規?；B殖場內的傳播，避免病原子代傳播，進而保證肉牛能在良好的飼養環境中生長，最終正常出欄。因此，需要在主管部門指導下，積極推進各地規?；B牛場的培訓工作，以提高從業者的綜合素質、知識水平，大型規模養牛場還要聘請專家或高水平的技術人員擔任技術顧問。

3.2 改善養牛場環境設施

養牛場的建設布局、配套設施等硬件決定養牛場是否能根據規范經營、科學養殖、發展壯大。養牛場的選址必須背風向陽，通風性良好，盡可能選擇地勢高且干燥的位置，同時保證水、電等基礎物質供應。牛場中各個區域要合理分區和隔離，車輛出入口處要有消毒池，池中消毒液定期補充、更換，以最大限度控制病原體的侵入、傳播。此外，還要完善內部防疫設施的設置，引進先進防疫設施設備，能及時預防疫情發生。

3.3 完善養牛場防疫制度

完善的防疫制度是規?；B牛場發展壯大前提條件。養牛場必須要建立完善的《驅蟲操作制度》《消毒操作制度》《外來種牛檢疫制度》《外來車輛消毒制度》《常見疫病定期免疫制度》《無害化處理制度》等。此外，在不同時間段、不同飼養期，根據地區疫病發生情況，積極、主動、規范、落實免疫接種措施。

4 結束語

規?；B牛場疫病防治是保證肉牛正常出欄的主要工作，該項工作是一項規范性、標準型極高的系統性工程，務必要從人員、制度、環境3個方面進行約束、控制，保證各項免疫技術方法能落到實處。

參考文獻

[1]蘇和巴特爾.規模牛場疫病防治存在的問題與對策研究總結[J].現代農業，2019（1）：87-88.

[2]李文娟.試析牛規模養殖疫病的成因及防治策略[J].農業與技術，2017，37（10）：120.

[3]合然別克·胡達依拜爾根.常見牛病的防治方法及特點分析[J].今日畜牧獸醫，2018，34（12）：25.

[4]張俠光.淺析養牛場寄生蟲病防治措施[J].中國畜禽種業，2017，13（10）：107-108.

作者簡介：李世滿（1973-），男，寧夏彭陽人，本科，獸醫師，主要從事基層畜牧獸醫工作。