長沙水產專家何望八赴埃塞“授人以漁”

素有“東非水塔”美譽的埃塞俄比亞，是非洲海拔最高的國家，平均海拔接近3000米，火山湖泊星羅棋布，農業發展比較薄弱。16年前，湖南省水產科學研究所研究員何望首次來到埃塞，開啟了她的援非之路。2018年10月，何望第8次來到埃塞，身邊的一切都是那么的熟悉。這些年來，在她的努力下，埃塞人養魚從“靠天吃飯”到“靠人實干”，“非洲屋脊”上的人們也吃上了自己養的魚。

2003年，何望通過層層選拔，與另外30余位中國專家一起，首次踏上埃塞這片神奇的土地。來埃塞前，何望是湖南省水產科學研究所的研究員，此行的任務是對埃塞進行水產教學援助。

“埃塞魚類有200種，魚類資源相對豐富?！焙瓮f，埃塞漁業以天然養殖為主，但從上個世紀七八十年代開始，埃塞就面臨環境污染、過度捕撈、魚類小型化年輕化等問題，培養科學化、專業化的人工養殖方式迫在眉睫。

何望任教的阿拉格技術職業教育培訓學院，是埃塞最大的一所農業職業教育培訓學院。這所隱藏在4200公頃原始叢林里的學校，沒有圍墻，有的只是簡陋、低矮的校舍，還有在校園里來去自如的飛禽走獸。

何望告訴記者，白天，猴子隨時可能溜進房內拿走食物，窗外邊野豬、豪豬會到處亂跑，狒狒毫不留情地摘走院子里栽種的木瓜;夜晚，野狼的叫聲在曠野響個不停。

更讓人難以忍受的是，學校隔三岔五停水停電，時間最長的一次停了足足8天。一開始大家還在院子里壘石頭、撿柴火做飯，后來冰箱里的食物全都壞掉，只能喝著渾濁的水硬撐。

“經常沒水沒電沒網絡，如果沒有信仰和愿景，是不可能長久待下去的?！焙瓮f，她當初就是單純地想改善學校的基本設施，讓學生真正地學到漁業知識，學到養殖技術，才讓自己欣然接受了艱苦的條件，堅持了下來。

按照學校安排，何望同時教授實踐課和理論課，且實踐課占70%，理論課占30%。初來乍到的何望卻傻了眼：由于學校缺乏教學設施，很多老師只能空談理論、紙上談兵。

為此，每次從國內來非洲，何望都會拎著一個大箱子，里面裝著一堆實驗材料，大到顯微鏡，小到魚鉤，讓學生參與到織漁網、捕魚等各個環節中來。

更讓人哭笑不得的是，學校連一個標準的實驗魚池都沒有，學生要跑幾十公里到外面實習，耗費時間長、花費多。何望曾跟著學生去了一趟，還在半路上車就壞了。這成了何望的一個心結。

“沒有魚池，我們就自己動手建一個?！焙瓮f，沒有基本建筑材料，她就帶著學生從10公里外的河床拖來泥土，從學校倉庫到處搜集舊水管;沒有項目資金，她就自己貼錢。

2014年，何望從選址到施工，全程參與，身兼數職，既是設計者，也是施工者;既是組織者，也是協調者;既是老師，也是工人，帶領學院老師和同學們一鋤一鏟挖了幾個月。

沙壤土保水性很差，何望又用3種材料制成混合土，使用薄膜、混合土及水泥三層做池塘壁，建成了當地第一個“三合一”魚類養殖場。該魚類養殖場面積達200平方米，有1.5米深，是“埃塞全國教育系統第一個水產示范基地，填補了無水產養殖教學設施的空白”。（下轉第14頁）（上接第12頁）何望在當地也擁有了“鐵娘子”的外號。

十多年來，何望的職責從最初的理論教學到現在的水產教學、實驗示范、人才培訓、教材編寫，多項工作一肩挑。在她的幫助下，阿拉格技術職業教育培訓學院逐漸形成一套系統化、科學化、專業化的水產教學體系。

何望最初建成的魚類養殖場也成為埃塞全國各地大學生、技術員、農民的培訓基地。如今，“三合一”魚類養殖場技術已在當地推廣，何望也和學生修建了13個魚池，包括1個苗種池、12個研究孵化池。

據悉，埃塞農業產值占國民經濟的80%以上，出口創匯也主要依靠農業;另一方面，由于埃塞人民大多信仰宗教，齋戒日比較多，一年差不多有一百多天不能吃雞蛋、雞肉、牛肉，但可以吃魚，所以魚的消費市場廣闊。

何望坦言，得益于中國漁業專家的幫助，當地至少可以節省一二十年的漁業發展時間。而水產教學體系的建設和完善，也將有利于埃塞大力發展水產人工養殖，出口創匯。

如今，何望正在籌建一個實驗室，分為辦公室、儲藏室和小型實驗室，準備從軟件和硬件各方面提升埃塞高校水產教學水平。