土壤調理劑與有機肥配施對花生生長發育及產量的影響

周先林，周 勇，覃 琴，胡成成，王 龍，李 璐，朱海勇*

(1.中國農業科學院西部農業研究中心，新疆 昌吉 831100；2.新疆農業大學食品科學與藥學學院，新疆 烏魯木齊 830000)

花生(ArachishypogaeaL.)是我國重要的油料作物和經濟作物，種植面積常年穩定在470萬hm2，是我國種植面積第三、總產量最大的油料作物，且是中國唯一具有國際競爭力的油料作物，花生的持續穩產、增產對保障我國食用油脂安全具有重要意義[1-3]。近年來，隨著新疆產業結構調整的深入實施，花生的栽培面積不斷加大，新疆作為我國花生新產區具有其獨特的地理優勢和氣候優勢，但新疆土壤鹽漬(堿)化等問題直接影響到花生產量、品質和效益，成為制約新疆花生生產可持續發展的障礙因素之一[4]。

目前，對于花生施用單項肥料及不同肥料配施的研究較多[5-14]，關于土壤調理劑與有機肥配合施用的研究相對較少。鄭惠玲[5]等報道，土壤調理劑在花生生長發育與產量、生理特性和抗旱性、土壤含水量等方面具有積極影響。有關研究表明，施用有機肥有提升花生生長效果和增產的作用，能顯著提高花生的單株生產力、百果質量和百仁質量，是影響花生莢果形成的主要因子[6-9]。

近年來，花生生產上盲目施肥現象普遍，植株存在旺長、徒長、花位高、果針入土率較低，引起倒伏和花多不齊、針多不實、果多不飽等問題，導致施肥對花生產量的貢獻率降低[15-19]。為此，本文以土壤調理劑和有機肥為試驗材料，研究了其對花生生長發育及產量的影響，以期為新疆鹽堿地花生高產高效栽培提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗于2018年在中國農業科學院西部農業研究中心老龍河試驗基地(中國農業科學院昌吉綜合試驗基地)進行。試驗田土壤為鹽化灰漠土，土壤質地為壤土，容重為1.45 g/cm3，土壤肥力均勻，耕層基礎土壤養分狀況：有機質5.8 g/kg，堿解氮93.5 mg/kg，速效磷(P) 6.86 mg/kg，速效鉀(K) 345.6 mg/kg，pH值8.7。

1.2 供試材料

供試花生品種為四粒紅；供試有機肥為動物蛋白骨粉液體有機肥(有機氮磷鉀≥5%，有機氨基酸≥6%，有機鈣≥2%，有機質≥80%，有機蛋白10%，腐殖酸≥20%)；土壤調理劑主要成分是麥飯石。

1.3 試驗設計

試驗設4個處理，分別為：CK，常規施肥；T1，常規施肥+有機肥；T2，常規施肥+土壤調理劑；T3，常規施肥+有機肥+土壤調理劑。常規施肥于整地前施入作基肥，施入磷酸二銨300 kg/hm2，硫酸鉀90 kg/hm2，尿素150 kg/hm2；有機肥作追肥，2250 kg/hm2；土壤調理劑作基肥，3000 kg/hm2。隨機區組排列，3 次重復，小區面積30 m2。2018-04-28播種，花生種植密度18萬穴/hm2，每穴2粒，2018-09-20收獲。

1.4 測定項目與方法

收獲時，每個處理小區隨機選取有代表性植株5株，調查主莖高、第一側枝長、有效分枝數、單株莢果數；收獲晾曬后，調查單株果質量、百果質量、百仁質量、出仁率等；各小區單獨收獲計產(樣品產量計入小區)。

1.5 數據處理與分析

利用Excel 2007和SPSS Statistics 22.0軟件進行數據處理和分析。

2 結果與分析

2.1 不同處理對花生結果性狀的影響

表1可知，不同施肥處理對花生單株莢果數及不同粒數莢果數均高于常規施肥的CK處理。T3處理(常規施肥+有機肥+土壤調理劑)的單株莢果數及不同粒數莢果數最高，與其他處理的差異均達到顯著水平，說明土壤調理劑和有機肥配施可以明顯促進花生的生長發育，提高單株莢果產量；T1處理(常規施肥+有機肥)的單株莢果數略高于T2處理(常規施肥+土壤調理劑)，但差異不顯著；T1和T2處理與CK處理(常規施肥)對單株莢果數的影響均達到顯著性差異。

表1 不同處理對花生結果性狀的影響

注：表中同列數據后不同小寫字母表示p≤0.05。下同。

Note: Different lowercase letters in the same column of the table representp≤0.05. The same as below.

2.2 不同處理對花生農藝性狀的影響

由表2可看出，施用土壤調理劑和有機肥可以有效改善花生的農藝性狀，與CK處理相比，土壤調理劑和有機肥配施顯著提高了花生株高、第一側枝長和有效分枝數。T3處理的花生主莖高、第一側枝長和有效分枝數均高于其他處理，與CK處理相比分別增加8.2cm、4.21cm、1.49條，且差異均達顯著水平，與T1和T2處理相比分別增加4.59～5.75cm、2.36～2.87cm、0.79～0.89條，主莖高差異顯著；T1和T2處理與CK處理相比，除T2處理的花生主莖高差異達到顯著水平外，其余性狀差異均未達到顯著水平；T1和T2處理之間的主莖高、第一側枝長和有效分枝數差異均不顯著。

表2 不同處理對花生農藝性狀的影響

2.3 不同處理對花生產量性狀的影響

在本試驗條件下，施用土壤調理劑和有機肥能有效提高花生的單株果量和百仁質量(表3)。T3處理的單株果質量達33.60 g，與其他處理的差異均達顯著水平，比CK處理增加18.09 g，比T1和T2處理增加7.74～8.47 g；T3處理的百仁質量與CK處理的差異顯著，與T1和T2處理的差異不顯著；T1和T2處理的單株果質量和百仁質量與CK處理相比，差異均達到顯著水平，但兩個處理之間差異不顯著；不同處理對百果質量和出仁率的影響與CK處理均無顯著性差異。

由表3還可知，不同處理的花生產量均高于CK處理，且差異均達到顯著水平，產量依次為T3>T1>T2>CK。T3處理增產效果明顯，產量達5939.63 kg/hm2，比CK處理增產116.7%，比T1和T2處理增產29.9%～33.7%，說明土壤調理劑和有機肥單施或配施均能提高莢果產量；T1和T2處理的產量與CK處理相比，差異也達到了顯著水平，分別增產66.8%和62.1%，但T1和T2處理間差異不顯著。

表3 不同處理對花生產量性狀和莢果產量的影響

3 討論與結論

3.1 土壤調理劑和有機肥配施對花生結果性狀和農藝性狀的影響

土壤調理劑是一種富含多種作物所需營養元素的天然礦物質，可有效改善土壤pH值、減少化學肥料用量、改良土壤的物理化學性狀，關于土壤調理劑對花生生長發育與產量、生理特性和抗旱性、土壤含水量等方面的影響已有不少報道，施用稀土微肥與土壤調節劑能明顯增加側枝長，總分枝數及結果枝數[21]；土壤調理劑與氮磷配施對花生生長發育性狀具有積極影響，可增加花生果和果仁質量[5]。有機肥營養全面且大部分營養能被花生直接吸收，對花生的生長發育和品質改良均有重要作用，研究表明，施用有機肥可以增加花生植株單株分枝數，有效分枝數，主莖綠葉數，促進莢果的飽滿度[24]，增施有機肥可促進花生的生長發育和根瘤的形成[13]。本試驗也得到類似結果，單施有機肥、土壤調理劑及有機肥與土壤調理劑配施均能促進花生的生長發育，主要表現在提高花生株高、第一側枝長、有效分枝數和單株莢果產量，其中以土壤調理劑與有機肥配施效果最好。

3.2 土壤調理劑和有機肥配施對花生產量性狀和產量的影響

大量研究表明，施用土壤改良劑和有機肥均能有效提高作物產量。孫學武等[22]研究表明，在酸性土壤上施用土壤調理劑和石灰氮可提高花生產量，在施用等量酸性土壤調理劑的基礎上配施石灰氮可進一步提高花生產量，石灰氮用量越大效果越好；在施用等量石灰氮的基礎上配施酸性土壤調理劑同樣會進一步提高花生產量。土壤調理劑能明顯改變土壤結構，增加土壤微生物數量和活性，增加作物產量和提高作物品質，土壤調理劑與氮磷配施促使花生增產10.74%～18.97%[5]。

施用有機肥和鉬肥能顯著提高花生單株果質量、百果質量、出仁率和產量，增產效果明顯，且對改善花生品質也有主要作用，使粗脂肪和蛋白質含量均有所提高[13-15]。王才斌等[12]也認為，施用有機肥有顯著的增產效應，但單施有機肥不能充分挖掘花生的增產潛力。本試驗中土壤調理劑和有機肥單施或配施均能提高花生的單株果量、百仁質量和莢果產量，與對照相比均達到差異顯著。

綜上所述，在本試驗條件下，單株果質量和百果質量與花生莢果產量呈正相關，說明花生的營養生長是形成產量的基礎，花生株高、第一側枝長和有效分枝數增加，有利于形成更多的生物產量。研究結果表明，在合理施用氮磷鉀肥基礎上，單施土壤調理劑、有機肥及土壤調理劑與有機肥配施均能促進花生的生長發育，提高植株的主莖高、側枝長和有效分枝數，有利于各器官干物質積累，增加百果質量、百仁質量和單株飽果數，最終提高莢果產量，其中土壤調理劑和有機肥配施對花生的增產效果最好，單施有機肥次之，單施土壤調理劑效果稍差，這與其他學者的研究結果一致[23]。但本試驗僅在一個施肥水平下研究了單施及配施土壤調理劑和有機肥對花生生長發育及產量的影響，土壤調理劑和有機肥的最佳施用量以及對花生品質和土壤理化性質的影響有待進一步研究。