對應酬多的人來說,能解酒又護肝的食物是最受歡迎的。民間有傳桑葚干能解酒,請問,桑葚干真的能解酒嗎?
答:桑葚干是以新鮮桑葚為原料,經過脫水、烘干得到的一種果蔬干制品,其含有豐富的糖類、有機酸、維生素、鞣酸、花青素、礦物質等,可在一定程度上預防酒精中毒。但是,桑葚干解酒效果并不明顯,即使在喝酒前食用了桑葚干,也不能保證就不醉酒。因此,要想身體健康,還是不要過度飲酒。
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