不同移栽方式及移栽期對烤煙生長和產質量的影響

肖榮貴　李小勇　胡蓉花　夏昊　凡中良　李紅霞　李慧蘭

摘要：探索適宜峽江煙區的烤煙移栽方式，為峽江煙區烤煙移栽提供科學依據。從烤煙的農藝性狀、抗病能力、煙葉外觀質量、經濟性狀等方面，研究了不同移栽方式和移栽時間對峽江煙葉生長發育和產質量的影響。在同一移栽期，井窖式移栽方式和膜下小苗移栽方式均加快了煙苗返苗，促進了煙株伸根期到旺長期的長勢;井窖式移栽方式在采烤前煙株的農藝性狀表現更優，降低了病害田間發病率，提高了烤后煙葉的外觀質量;采用井窖式于3月5日移栽，烤后煙葉化學成分更趨協調，產值產量等經濟效益表現最優。在峽江煙區最適宜的移栽方式及時間為井窖式3月5日移栽，具有在贛中北推廣應用的價值。

關鍵詞：移栽方式;烤煙;移栽期;生長;產質量

中圖分類號：S-3

文獻標識碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20200215007

收稿日期：2020-01-02

基金項目：江西省煙草公司吉安市公司科研項目（項目編號：201701003）

作者簡介：肖榮貴（1984-），男，碩士，助理農藝師。研究方向：煙葉生產管理工作;通訊作者胡蓉花，高級農藝師。

烤煙是我國重要的經濟作物，其對生產技術性和節令性要求較高，根據我國煙區不同的氣候、土壤條件，烤煙的移栽期和移栽方式不盡相同。江西省峽江縣隸屬我國東南煙區，氣候溫暖，日照充足，雨量充沛，無霜期長，能較好地滿足煙草生產需求，但也可能出現前期低溫寡照、后期高溫烈日或暴雨成災的不利氣候[1]。如何使烤煙移栽期和移栽方式更好地適應當地氣候條件，滿足烤煙大田生育期光溫水肥的充足供應，前人做了大量的研究[2-7]，結果表明移栽時間和移栽方式對烤煙的產質量有顯著影響。王崢嶸[8]等人在贛南煙區對比了3種不同的移栽方式對烤煙的產質量的影響，研究認為井窖式移栽能夠明顯地提高煙葉產量，其產量優勢明顯優于常規膜上移栽和膜下小苗移栽。就井窖式移栽而言，相同播種條件下，井窖式移栽越早則產量越高。邱雪柏[9]等研究表明井窖式移栽的煙株田間生長發育較好，根系活力、產值量及凈光合速率最高，膜下移栽煙株根系POD、CAT活性最高，抗逆性較好。近幾年來，峽江煙區逐步探索使用井窖式移栽技術，本文針對峽江烤煙移栽的實際情況，從烤煙的移栽方式和移栽期入手，設置3個移栽方式和2個移栽時間，對比不同移栽方式和移栽期對烤煙生長發育和產質量的影響，以期為井窖式移栽方式提供理論參考依據，并達到提質增效的目的。

1 材料與方法

1.1 供試材料與試驗設計

試驗在吉安市峽江縣硯溪鎮硯溪村進行，供試煙田為水田，前茬為水稻，土壤質地為潮沙泥田，pH5.85，有機質含量15.1g/kg，堿解氮158mg/kg，速效磷66.7mg/kg，速效鉀109mg/kg。

參試烤煙品種為云煙87，采用井窖式移栽，井窖深15cm以上，窖口直徑8cm以上。試驗為雙因素試驗，結合當地實際設置3種移栽方式和2個移栽時間，處理分別為T1：常規膜上3月5日移栽，T2：常規膜上3月12日移栽，T3：常規井窖式3月5日移栽，T4：常規井窖式3月12日移栽，T5：膜下井窖式2月26日移栽，T6：膜下井窖式3月5日移栽。共設6個處理，各處理采用隨機排列，3次重復，小區面積大于30m2，四周設保護行。各處理施氮量135kg/hm2，N∶P2O5∶K2O=1∶1∶3，氮肥基追比為5∶5，硝酸鉀和硫酸鉀肥全部作追肥，有機肥和磷肥全部作基肥;追肥采用干施或兌水澆施方式。田間生產技術管理嚴格按照當地煙葉生產技術方案執行，按照吉安煙區“一類一”曲線烘烤，分級按照國家烤煙42級標準執行。

1.2 測定項目及方法

各小區隨機選取10株煙掛牌標記，調查采收前的煙草農藝性狀，觀察記載各小區煙株的主要生育期和病害發生情況[11]，以不同小區為單位單獨采收烘烤，烘烤結束后按小區進行分級，并進行外觀質量評價[12]，統計烤后煙葉產質量[13]。各處理取上橘二（B2F）和中橘三（C3F）2個等級混合樣測定其化學成分。采用流動分析法測定總糖、還原糖、鉀、氯、總氮;分光光度法測定總煙堿?？偺?、還原糖參照YC/T 159-2002、氯參照YC/T 162-2011、鉀參照YC/T 217-2007、總氮參照YC/T 161-2002、總煙堿參照YC/T 34-1996。

1.3 數據處理與分析

采用EXCEL和SPSS20.0進行相關數據統計分析。

2 結果與分析

2.1 各處理大田生育期調查結果

各處理煙株生育期調查結果見表1。由表可知3種移栽方式在同一天移栽的團棵期時間保持一致，其中井窖式膜下2月26日移栽最早進入團棵期，比3月5日移栽的提前7d，3月12日移栽比3月5日移栽推遲5d進入團棵期;井窖式膜下2月26日移栽的處理最先進入現蕾期，其余處理從5月3日逐步開始現蕾，常規膜上3月5日移栽的處理從5月4日進入現蕾期，其余處理均在5月6日現蕾;打頂期各處理時間除了井窖式膜下2月26日移栽的提早5d以外，其余處理均在5月9日打頂;各處理初烤、終烤時間均保持一致;大田生育期以膜下井窖式2月26日移栽的最長達到137d，常規膜上和井窖式3月12日移栽的生育期最短為125d。由此可以推斷，井窖式移栽方式對于煙株在現蕾期以前有一定的促進作用，推遲移栽時間對煙株的生長發育無明顯影響。

2.2 各處理煙株長勢情況結果分析

各處理煙株移栽后25d、50d煙株的長勢情況見表2，由表可知在移栽后25d，T5處理的煙株長勢強于其它處理，移栽后50d，T3、T5、T6處理長勢較強，整體來看在同一移栽方式下，移栽時間提前促進了煙株的長勢，井窖式膜下移栽對煙株的早生快發有較好的促進作用。

2.3 各處理煙株農藝性狀結果分析

各處理煙株農藝性狀調查結果見表3。由表可知，團棵期各處理株高表現為隨著移栽期推遲株高逐漸增加，3月5日常規井窖式移栽的最大葉面積、有效葉片數、莖圍最大，膜下井窖式移栽的處理節距最小。綜上比較不同的試驗處理，以3月5日常規井窖式移栽的煙株農藝性狀田間表現最好。

2.4 各處理病害情況調查結果

各處理煙株病害發生情況統計見表4。由表可以看出，不同處理在大田期主要發生病害為花葉病和青枯病，隨著移栽時間推遲煙株花葉病發病率有所上升，其中T3發病率最低，T6發病率最高;常規井窖式移栽方式的煙株青枯病發病較輕，其中3月12日移栽的發病最輕，3月5日移栽的處理發病率次之，青枯病發病最重的為常規膜上3月12日移栽的煙株。綜合比較來看，采用常規井窖式3月5日移栽的處理煙株的抗病性最好。

2.5 各處理烤后煙葉外觀質量評價結果

不同處理烤后煙葉外觀質量評價結果見表5。由表可知，上部葉綜合評價最高的為T3處理，最低的為T5處理，中部葉外觀質量綜合評價最好的為T1處理，最差的為T2處理。整體比較來看，常規膜上和井窖式3月5日移栽的處理整體好于膜下井窖式2月26日移栽的處理。

2.6 各處理烤后煙葉主要化學成分結果分析

不同試驗處理烤后煙葉主要化學成分檢測結果見表6。由表可知，各處理C3F、B2F的氯含量均小于0.5%，鉀含量均大于3%，不同處理對烤后C3F的化學成分影響不大，整體以井窖式移栽的表現較好;B2F的煙堿含量在相同的移栽方式下，隨著移栽期推遲，煙堿含量逐漸增加，各處理煙葉的還原糖和總糖整體含量偏低，淀粉含量適中，總氮含量適中，糖堿比以常規井窖式3月5日移栽的表現較好。綜合比較分析，常規井窖式3月5日移栽的煙株煙葉化學成分相對較協調。

2.7 各處理經濟性狀結果分析

各處理煙葉經濟性狀統計分析見表7。由表可知，不同處理畝產量差異不大，同一移栽方式，隨著移栽期的推遲，畝產量有增加的趨勢，畝產值、上等煙比例和均價有降低的趨勢，畝產值最高的為常規井窖式3月5日移栽的處理，最低的為膜上常規移栽，處理間存在極顯著差異。整體比較分析來看，采用井窖式移栽方式提升了煙葉的上等煙比例，移栽時間越早煙葉的經濟性狀越好，其中T3處理整體煙葉的均價、畝產值表現最好。

3 討論

無論采用哪種移栽方式，最終目的都是使煙株更好地適應土壤環境，促進煙苗返苗生根，使煙苗前期更多更快的吸收養分，縮短無效生育期，進而加速煙葉有機物質的代謝合成和風格特色的形成。目前國內采用較多的烤煙移栽方式為覆膜移栽，其中又分為膜上移栽和膜下移栽，李秋英[10]研究認為膜下煙移栽雖然可以提早移栽期，但是煙葉成熟時間提前卻很少;膜下膜上移栽對煙株的生長發育、植物學性狀及烤后煙葉的經濟效益、煙葉質量等的影響不大，但是膜下煙移栽用工卻增加不少，本研究表明井窖式移栽的經濟性狀整體好于常規移栽。

隨移栽期的推遲，煙葉風格特征由清香轉變為濃香，評吸質量變差，適當早栽可以顯著改善煙葉評吸品質，但應同時改進栽培技術保證煙葉的產量和產值[5]。曾宇[14]等研究認為井窖式移栽方式可以將煙苗移栽期適當提前，有利于煙株田間長勢，改善了煙葉經濟性狀，協調化學成分，提高了煙葉評吸質量。本研究表明，采用同一種移栽方式較早移栽的煙株煙葉化學成分相對較協調，經濟性狀也表現較好。

4 結論

通過對比不同移栽期和移栽方式對烤煙的生育期、田間長勢長相、農藝性狀、抗病性、外觀質量、化學成分、經濟性狀等指標的影響，明確峽江縣植煙煙區最佳的移栽方式為常規井窖式移栽，移栽時間在3月5日整體表現效果最佳。

參考文獻

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（責任編輯 木易）