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堅決打贏冷鏈食品疫情防控攻堅戰

2020-04-01 08:44
食品安全導刊·中旬刊 2020年12期
關鍵詞:冷鏈病例進口

據了解,12月國內多地報告新增本土散發病例或聚集性疫情,一半以上省份報告新增境外確診病例和無癥狀感染者,10余個省份報告冷鏈食品或外包裝等檢測陽性,疫情防控形勢仍然復雜嚴峻?!巴夥垒斎?、內防反彈”是當前疫情防控的重中之重。

針對境外輸入病例,我們始終采取著嚴格的閉環管理,在乘客轉運、隔離、檢測、防護等各環節均有一整套防控機制和應對策略,近期民航局還對法國航空公司在內的多個航班實施了熔斷措施??傮w看雖然有地方會報告零星病例,但不會出現大規模流行。而進口冷鏈貨物成為病毒跨境輸入的新渠道。

堵塞漏洞、防范風險是當務之急。國務院聯防聯控機制印發進口冷鏈食品預防性全面消毒工作方案,通過全流程閉環管控可追溯,最大程度降低新冠病毒通過進口冷鏈食品輸入風險。全國各地區對冷鏈食品相關生產經營單位各環節的消毒、登記、核驗等措施,加大了監督檢查力度,強化核酸檢測,加強從業人員教育,最大限度防止因食品或包裝材料被新冠病毒污染而造成的疫情擴散。不少地區通過區塊鏈、數據交叉溯源等新技術逐漸實現了一碼溯源監管進口冷鏈食品。

海關總署也已加強與出口國家主管部門溝通,要求其督促本國輸華食品企業嚴格落實聯合國糧農組織和世界衛生組織發布的監管指南,嚴防輸華食品及其包裝在生產、加工、儲存和運輸過程中各個環節受到新冠病毒污染。對于出現員工聚集性感染的境外企業,海關總署暫停其產品輸華。此外,海關還加強了對進口冷鏈食品實施核酸抽樣檢測,并對進口冷鏈食品或其包裝上檢出陽性的企業,實施暫停進口申報1周至4周的措施。

目前,國際疫情攻勢依舊強勁,據美國約翰斯·霍普金斯大學疫情統計數據顯示,截至北京時間12月24日8時26分,全球累計確診病例超5900萬例,達59091743例,累計死亡病例接近140萬例,達1395045例,僅23日至24日一天時間死亡病例就增加了7825例。國內形勢相對平穩,這種成果來之不易,所有人都不能對疫情防控掉以輕心,要充分認識防控工作的復雜性、嚴峻性、挑戰性,堅決繃緊進口冷鏈疫情防控這根弦,堅決克服麻痹思想、厭戰情緒、僥幸心理、松勁心態,守住進口冷鏈食品防控這個關鍵環節,確保各項防控措施落實到位,打贏冷鏈食品疫情防控攻堅戰。

本刊編輯部

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