原來芒萁這么美

龍芊霓

想必每一個南方人對芒萁（Dicranopteris pedata）都不會陌生。在燒柴做飯的年代，芒萁是南方農家中必備的引火材料。母親曾和我說談起過她童年扒芒萁的時光。扒芒萁是比較輕松的農活，通常由孩子們擔當主力。那時候的孩子幾乎都有找芒萁的小技巧。放學后回家帶上一把耙子出門，在家宅附近晃悠一會，很快便能收獲一大捆，帶回家燒柴備用。我出生時家里已經用上了燃氣灶，我并沒有經歷過扒芒萁的童年，倒是幼時回老家守著外婆的灶火時見過芒萁燃燒。芒萁燃燒的姿態極美。干芒萁遇火即燃，火苗飛快地竄上枯枝，在火焰的包裹下，芒萁葉片迅速內卷，眨眼的功夫便化為碳灰，一碰即散。幼時調皮，外婆做飯，我總愛在邊上往灶火里添芒萁，一次又一次地觀察它燃燒的姿態，覺得是一件頗有意思的事。外婆則在一邊急忙翻炒著鍋中的菜，一邊趕緊藏起剩下的一小撮芒萁。

如今，芒萁不再是家中必需品，很多城市里長大的孩子已經不認識它，把它當做一株“雜草”，甚至因為芒萁太過常見，一些人已經不會注意到它的存在。其實，即便撇開芒萁的“功能性”不談，稍微觀察一下芒萁，你就會重新認識它，原來芒萁這么美。

生命進化的奇跡

芒萁屬于蕨類植物。世界上所有的蕨類植物大約有12000種左右，我國有2600余種，大約占世界總數的五分之一。我國的蕨類植物主要分布于南方，從地理條件來看，珠海有著觀察蕨類植物的先天優勢。蕨類植物的生存歷史非常悠久，它是地球上最早出現的以孢子繁殖的植物，距今已有約4億年的歷史，被稱為“生命的進化和發展歷史上的一個奇跡”。

芒萁不開花，不結果，沒有種子，以孢子繁殖。孢子繁殖是蕨類植物繁殖的特征之一。每年秋末冬初，是芒萁孢子囊將要成熟的時期。倘若你在此時找到一株芒萁，將葉片翻到背面，在灰白的葉片背面可以看到圓形的孢子囊群排列分布。細看，大概5-8個孢子囊組成像小花一樣的圓形囊群。這些孢子囊里有著成百上千個負責繁衍的孢子。芒萁的孢子囊從發育到成熟大約需要2個月時間。當孢子成熟后，它們便會陸續彈出，這是新生命開始的重要一躍。因為芒萁依靠孢子的傳播來進行繁殖，這決定了它的生長環境必須是在潮濕的環境中，所以成熟孢子要以水為媒介完成受精，當生存條件合適時，孢子發芽新的生命征程就此開啟。

芒萁的生存能力非常強大，只要有幾顆孢子發芽，數年后便能繁衍出茂盛的芒萁群落。這得益于芒萁龐大的根莖網絡，它的地下根像竹鞭一樣，能夠重新長出新的植株，并不斷向四周擴散，讓整個芒萁種群欣欣向榮。所以，不論是人為采割還是火燒，只要破壞的僅是芒萁地表上的部分，它們便很快又能生長出新的群落。

蕨類植物登陸后，以其強盛的繁衍與生存能力，很快便給地球覆蓋上翠綠的底色。蕨類植物成片生長，腐爛后又成為其它動植物生存的重要養分。很難想象上億年前的地球是怎樣的景象，那時的蕨類植物是恐龍的主要食物來源之一。單是想象一下，個頭矮小的劍龍囫圇吞食著低矮的蕨類植物的場景，都會讓人覺得很神奇。如今，恐龍已經滅絕，蕨類植物依然生生不息繁衍生存在地球上，生機勃勃地生活在我們身邊。

嫩芽似花

雖然芒萁不會開花，但它本身的樣子就很古樸優美。春天，芒萁會長出幼芽。幼芽時的芒萁葉片還沒有展開，蜷縮著像是一個個軟糯的小拳頭，姿態各異，形態萬千，足以吸引人的好奇心。成片的芒萁群幼芽更是可愛，像是一群可愛的小問號，努力地搖曳著身子，對世界充滿好奇的樣子。隨著時間推移，幼芽慢慢展開，卷曲的葉片逐漸張開。葉片成對生長，沿著棕褐色的細莖，分叉展開，再往上分叉展開，就這樣，一莖連一莖，開始呈粉黃色，此后逐漸長成綠色。漫山遍野，讓人感覺生機無限。

仔細看，你會發現芒萁的葉子的分叉很有意思，是二叉樹形，就是一分二，二分四的規律。自然界中有很多有趣的幾何圖案和數字排列，比如腫柄菊相鄰兩片葉子夾角222度32分，與360度呈黃金分割比例。二叉分支是最原始的一種植物分枝方式，在裸蕨中較為常見，比如地錢、鹿角菜、松葉蕨等。

也許芒萁沒有那些有花植物那么華麗，但其獨特的外形在西方素有“無花之美”的稱譽。植物志上形容芒萁的葉片“篦齒狀深裂幾達羽軸”，篦是一種密齒梳。芒萁的葉子規整，有著天然的和諧之美。很多植物標本的初學者會以芒萁標本作為入門，因為芒萁的葉片無需過多加工，簡單地呈現就很漂亮，讓人很有成就感。在日本，蕨類植物被認為是高貴素雅的象征。在日本花道藝術中，經常能見到用芒萁來打造古樸的調性。而在歐美等國家，蕨類植物給人一種清新的感覺，顏色青翠，外觀清雅，也常作為室內插花的點綴。新鮮的芒萁葉片，挺立修長，不僅翠綠、水潤，富有光澤，而且枝干挺立，葉片舒展，張力感強，用芒萁作為點綴可以營造出花束的線條感和空間感。

芒萁也有口味偏好

不僅人有口味偏好，芒萁也有。芒萁是偏好“酸口”。芒萁是典型的酸性土壤指示性植物，有芒萁生長的地方，說明了這片地區的土壤有點酸。因為芒萁生長能力強，所以它常是荒地的先鋒物種，森林大火過后，往往先生長出來的是芒萁，在生態環境被破壞的地區，最后褪去的也是芒萁。芒萁是防止水土流失的優選植物。在珠三角地區，很多高速路段兩邊的山坡上，生長著成片的芒萁。這些芒萁不僅點綴著路途風景，還有著防止滑坡的重要作用。芒萁雖然不高大，但它似乎有種古老的使命感，堅持著一份誓言，默默守護著

森林。

芒萁也不是完全沒有“個性”的植物，它有明確的“交友原則”。在野外，芒萁常與杉刺、松樹、映山紅、桃金娘、山莓等相伴叢生。此外，芒萁和菌類也是一對“好伙伴”。早在上世紀80年代初，我國就有農業學家利用芒萁、五節芒等野生草本植物“以草代木”栽培食藥用菌的研究，并成功研究出“菌草技術”。據研究表明，用芒萁作為靈芝栽培基材生長出的靈芝，有效成分多糖肽的提取率最高是椴木栽培出的3倍。

不過，芒萁對另一些植物似乎不是那么友好。芒萁會通過向周圍環境釋放一些化學物質，排擠一些植物的生長發育，為自身創造有利的生存條件，這是一種植物界普遍存在的“化感作用”。有研究表明，芒萁水提液對刺莧、豚草、稗草、牛筋草、鯉腸、狗尾草等植物的種子萌發有顯著或極顯著抑制作用。已經有研究將芒萁的這種植物特性用于抑制有著“植物殺手”之稱的入侵植物——薇甘菊，以本土植物控制外來植物入侵，芒萁取得了不錯的成效。

無論是干旱貧瘠，還是風雨雷電，自然里的芒萁總是一派生氣蓬勃的姿態。作為一種比恐龍還古老的植物，芒萁以其頑強、野性的基因密碼代代傳承，生存至今。沒有花的植物，竟然也可以這么美。下一次遇見，你是否會為芒萁的魅力而駐足？

植物檔案

中文名：芒萁

拉丁文名：Dicranopteris pedata

別稱：狼萁、鐵狼萁、蘆萁、門舌等

門：被子植物門

綱：雙子葉植物綱

目：無患子科

科：無患子科

屬：龍眼屬

形態特征

植株高達3-5米，蔓延生長。根狀莖橫走，深棕色，被銹毛。葉遠生；柄深棕色，幼時基部被棕色毛，后變光滑；各回腋芽卵形，密被銹色毛，苞片卵形，邊緣具三角形裂片，葉軸第一回分叉處無側生托葉狀羽片，其余各回分叉處兩側均有一對托葉狀羽片，斜向下，上部的變小，披針形或寬披針形；末回羽片形似托葉狀的羽片，篦齒狀深裂幾達羽軸；裂片平展，披針形或線狀披針形頂端鈍，微凹，基部上側的數對極小，三角形，全緣，中脈下面凸起，側脈上面相當明顯，下面不太明顯，斜展每組有，小脈3條。葉堅紙質，上面綠色，下面灰白色，無毛。孢子囊羣圓形，細小，一列，著生于基部上側小脈的彎弓處，由5-7個孢子囊組成。

生境分布

我國南北皆有，生于海拔140-2000米強酸性土壤荒坡或林緣，在采伐后或放荒后坡地常成優勢群落。也廣泛分布于印度、越南、朝鮮半島及日本等地。