探究日光溫室大棚辣椒栽培技術

朱丹

一般來說，辣椒的味道辛辣且鮮美，具備很大的營養價值，有利于促進消化，增加食欲。并且，青椒通常被用于炒菜與配料中，可謂十分重要的蔬菜種類之一。從當前辣椒生產的情況來看，具備周年生產與供應的能力。近些年來，日光溫室的面積不斷增大，促使辣椒種植的面積隨之變大。為了增加辣椒最終種植產量的目的，應該加快日光溫室大棚辣椒栽培技術的研究與推廣速度。鑒于此，系統思考與分析日光溫室大棚辣椒栽培技術顯得尤為必要，擁有一定的研究意義和實踐價值。

1、合理選取辣椒種植品種

進行日光溫室大棚辣椒栽培的過程當中，需要將那些種植產量較多、質量良好、具有很強的抗逆性、在耐低溫、弱光方面表現突出、能夠進行密植以及早熟的品種作為首選。例如：常見的金劍王、長劍以及遼椒4號等不同的品種。

2、做好苗床育苗工作

（1）育苗的科學播種

通常情況下，日光溫室大棚中的辣椒通常在每一年的8月時進行育苗，基于有效提升辣椒種子發芽率的目的，進行播種之前應該曬種3天，接著把種子浸入到800倍的高錳酸鉀水溶液當中進行半個小時的消毒處理，將其撈出來之后，需要浸泡在清水當中大約7個小時之后，才能實施播種。

（2）注重苗床的合理管控

當出苗以后，基于確保幼苗能夠正常發育的目的，苗床應該運用保濕與降溫的方式，如果基質露白，需要處于早晚的時候實施補水處理，而苗期基于避免高溫導致幼苗出現徒長情況的目的，溫室當中需要保持一定的通風性，當播種到苗期的時候，白天的溫度需要控制在27～31℃范圍內、晚間控制在19～21℃范圍內，在相應的出苗率為51%的情況下，需要把覆蓋到苗床上面的地膜及時掀起來，避免產生高腳苗的現象。通過加強通風，把溫室中的溫度穩定到白天26～29℃范圍內;晚間的溫度為16～21℃范圍內。進行煉苗的時候，保證溫室中的溫度在白天的溫度為21～26℃范圍內，晚間的溫度處于14～19℃范圍內，借助將遮陽網掀起來的方法，有效保證溫室中的溫度。

3、強化定植管理

（1）保證定植前準備工作到位

將兩年內沒有栽種植茄科類作物、便于排灌、土壤十分肥沃以及保水肥力非常強的地塊作為定植首選。進行定植之前需要將溫室中存在的雜草及時清除干凈，每平方米運用硫磺5g，配合81%的敵敵畏0.2g以及7g的鋸末，采用封閉熏棚一晝夜的方式，可以殺滅害蟲與病菌。同時，保證基肥施加充足。每666m2需要施加腐熟的農家肥5500-6500kg，這當中的三分之二可以當成底肥，剩下的三分之一當作溝施，每666m2可以運用磷酸二銨大約25kg，過磷酸鈣55kg，并且需要深耕大概45cm，實現土壤和肥料之間的均勻混合。

（2）采用科學的定植方法和密度

進行定植的過程當中，相應的土壤溫度需要不超過16℃，開展定植之前的三天，需要保證澆水量充足，選取晴天、辣椒真葉在5-7葉的時候便能夠實施定植。具體的定植方法為：采用寬窄行定植的方式，寬行大概為60cm，窄行為55cm，壟寬大概為65cm，溝寬大概為55cm，壟高大概為26cm，株距大概為45cm，其中，每穴大約4株，每666m2的株數需要維持在3200～3600株的范圍之內。

4、確保田間管控的科學性

（1）加強溫度方面的控制

在完成定植之后，處于蹲苗階段，日間的溫度需要控制到26～31℃范圍內，晚間的溫度需要控制到16～19℃范圍內，而地表的溫度需要控制到14～17℃范圍內。當蹲苗結束后，日間的溫度控制在25～31℃范圍內，晚間的溫度控制在大概16℃。處于果實膨大期階段，需要使溫度下降，日間的溫度控制在24～31℃范圍內。根據溫度改變的情況及時進行通風。

（2）重視肥水方面的控制

定植結束之后需要澆兩次定植水，待蹲苗期結束以后，通常不進行澆水，僅實施中耕作業。實施首次水肥管控時，需要進行灌水，每666m2應該施加尿素26kg，然后實施中耕處理，以便增強土壤保水保肥的水平。處于盛果期階段，需要繼續澆三次水，避免出現大水灌溉的情況。結合植株具體的發育狀況，施加一定量的肥料。

（3）強化植株的合理改進

在門椒開花之前，需要對澆水量進行有效管控，在門椒坐實以后，對一些病枝、弱枝進行消除處理，保證通風順暢，每次在果實發育至2-3cm的時候，需要留下5片葉摘心，等到摘除中后階段徒長的枝葉，并能夠使果實獲得充足的營養，有利于加快上市的速度。

（4）發揮出?；ū９淖饔?/p>

處在開花起初階段的時候，因為溫度較低，易于出現落花的情況。運用3，4-D的25mg/kg實施噴撒，有利于增強?；ū９男Ч?。具體的噴藥時間為上午的9-11時左右，進行栽培的過程中需要確保棚膜的干凈，依靠光照作用，增加室內的溫度。

5、及時收獲

辣椒需要及時進行收獲，避免出現墜秧的情況。并且結合市場的價格與產量的情況，選用科學的收獲時間。通常來說，收獲時間較早時，價格會更高。進行收獲的時候需要將外形良好、大小勻稱的果實作為首選。并且有效清除病葉與爛果。

從此次論文的闡述與分析當中，可以看出，系統分析和思考日光溫室大棚辣椒栽培技術顯得尤為必要，具有一定的研究意義與實施價值。本文以日光溫室大棚辣椒栽培技術作為主要內容，從上述幾個方面加以分析：合理選取辣椒種植品種、做好苗床育苗工作、強化定植管理、確保田間管控的科學性、及時收獲。希望此次研究和分析的內容與結果，能夠得到有關辣椒栽培技術工作人員的關注和重視，并且從中獲取到相應的借鑒和幫助，以便增強日光溫室大棚辣椒栽培技術應用的實際效果，進而促進我國辣椒種植產業的可持續發展與進步。

（作者單位：166200黑龍江省大慶市杜爾伯特縣杜爾伯特鎮政府）