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地方文化與幼兒園活動區游戲的有效融合

2020-06-06 05:57蔡瑜
教師·下 2020年12期
關鍵詞:活動區美食家鄉

蔡瑜

摘 要:將生活背景滲透在游戲中,把地方文化資源作為游戲內容,是真實而生機勃勃的教育,這樣的教育才能激發幼兒學習的興趣和創新的熱情。教師應將本地區特有的自然環境和社會進程中長久積淀、傳承下來的與眾不同的民俗、習慣、特產、景觀、人文環境等地方資源融入幼兒園活動區游戲中,生成獨特的游戲主題,豐富游戲內容,激發幼兒熱愛家鄉的情感。文章主要對這一目標的實現策略進行了探究。

關鍵詞:地方文化;區域;游戲;融合

中圖分類號:G613.7 文獻標識碼:A 收稿日期:2020-07-27 文章編號:1674-120X(2020)36-0112-02

隨著信息化時代的推進和中西方文化的交流,社會面臨著現代文化對傳統文化、外來文化對地方文化的沖擊。在學前教育領域如何彰顯地方文化,使地方文化有效地傳承,為地方文化的留存創造新鮮的血液,這是幼兒教育面臨的一個新的挑戰,更是一個具有傳承意義的研究領域。將生活背景滲透在游戲中,把地方文化資源作為游戲內容,是真實而生機勃勃的教育,這樣的教育才能激發幼兒學習的興趣和創新的熱情。那么,如何將本地區的地方文化融入幼兒園活動區游戲中,生成獨特的游戲主題,豐富游戲內容,激發幼兒熱愛家鄉的情感呢?

一、挖掘地方文化內涵,優化教育資源

莆田歷史悠久,素有“文獻名邦”之譽,自唐代以來的1 200多年間,人才薈萃,名人輩出,涌現出許多著名的政治家、史學家、文學家,在各個時期勇領風騷,垂范后人;蘊含歷史積淀的文物,如媽祖廟、木蘭陂、三清殿、釋迦文佛塔等,成為中華文化寶庫的重要組成部分;莆田小吃品種繁多,如江口鹵面、興化米粉、燜豆腐、山里白粿、海蠣餅、煎粿、西天尾扁食、熗肉等;莆田農業經濟也相當發達,被譽為江南魚米之鄉、蔗糖之鄉;莆田盛產水果,如枇杷、杧果、荔枝、龍眼、文旦柚等聞名遐邇;鹽業生產發展很快,為福建七大鹽場之一;莆田有保持唐章宋韻的莆仙方言,以及被譽為“南戲活化石”的莆仙戲,還有象征“仁愛、正義、勇敢、和平”的媽祖文化。如此深厚的地方文化為幼兒園活動區游戲提供了豐富的教育資源。如何優化這些教育資源,選擇適宜的內容融入游戲,是教師在開展活動前需要做的前期準備。我們查找了大量的資料,并結合莆仙文化內容開展園本培訓,在培訓中讓教師了解莆仙美食文化、莆仙四大名果、莆仙二十四景、莆仙工藝美術等文化內容,引導教師認識到將本土文化中現有的教育資源運用到幼兒園活動區游戲中的意義,明確研究實踐的必要性。邀請當地的老藝術家走進校園與教師互動交流,讓教師感受莆仙戲、捏面人、草編等民間傳統文化的魅力。開展采風活動,組織教師參觀博物館、嶺下革命老區等,了解莆仙歷史。在此基礎上組織教師展開研討,圍繞如何將莆仙文化融入活動區游戲中、如何引導幼兒對本土化游戲內容感興趣等問題開展教研活動,結合實踐經驗深化理論知識。在一系列前期準備的積淀下,教師對地方文化有了更深層次的了解,對如何挖掘地方文化作為活動區游戲的資源也有了初步的想法,如莆仙美食文化可以融入操作區,莆仙戲文化可以融入表演區等。

二、主題式探究地方文化,激發幼兒的興趣

興趣是一切活動的根源,有了興趣就能化被動為主動,積極參與游戲。要使幼兒對融合地方文化的游戲內容感興趣,首先要讓幼兒了解家鄉文化。因此,教師要選擇地方文化內容,通過主題過程性探究幫助幼兒深入了解家鄉文化,讓幼兒在參與主題活動的過程中對家鄉文化產生興趣。比如:工藝類的有雕刻、銀飾等;風景類的有綬溪公園、鳳凰山、木蘭溪、湄洲島等;民俗類的有過四月、過厝、結婚啦等;美食類的有四大名果、家鄉小吃等。主題進程由尋訪蹤跡—歷史演變—體驗參與—創新制作,逐層深入地引導幼兒感受與了解家鄉的文化背景。又如在“家鄉的美食”主題活動中,教師通過圖片、視頻讓幼兒感受莆仙美食的品種、外觀,認識其名稱,進行初步了解。并請家長幫忙,開展“尋找家鄉美食”實踐活動,讓家長帶幼兒走訪莆田的大街小巷,對家鄉的美食進行一次地毯式的搜索,幼兒在品嘗的同時搜集相關的美食資料。在此基礎上,教師組織幼兒進行一次“我知道的家鄉美食”討論會,讓幼兒將搜集到的美食內容進行分享,師幼共同討論“家鄉的美食好吃嗎?是怎么制作的?家鄉的哪個傳統節日會制作這種美食?”幼兒在交流中進一步了解了莆仙美食文化,激發了參與游戲的樂趣。教師在充分調動幼兒興趣后邀請班上某幼兒的奶奶開展主題助教活動“我會制作家鄉美食”,在家長的幫助下,幼兒學習制作美食、品嘗美食。主題式探究地方文化,帶給幼兒體驗式的感受,從幼兒的視角發現地方文化的歷史進程與內涵,從而激發幼兒愛家鄉、愛家鄉文化的情感。

三、基于本土化的運動游戲,提升幼兒的運動激情

陳鶴琴先生說過:“兒童離不開生活,生活離不開健康教育?!被谏畋尘暗慕】到逃攀怯猩?、有激情的教育。挖掘莆仙當地的風俗民情,不難發現很多廣為流傳的民間游戲,如跳格子、打地鼠、滾鐵環等,簡便又不失運動的樂趣;一些節日的傳統民俗,如舞龍舞獅、擺宗轎、抬花轎等,好玩又帶有運動元素;莆仙當地的民間器具,如扁擔、斗笠、竹凳等,多樣又不失傳統韻味。為發揮晨間時段運動的有效性,提升幼兒的運動激情,我們將地方文化內容融入運動區,從玩法上結合地方民間游戲內容或從材料上運用地方傳統器具,以地方文化元素融入運動區為探究點來調整材料與玩法,如以莆仙民俗擺宗轎、抬轎子的游戲發展幼兒抬與挑的技能;以舞獅、平衡木上滾鐵環等活動發展幼兒的平衡能力;以打地鼠的傳統游戲發展幼兒的靈敏力;以拔河比賽、賽龍舟來提高幼兒的團隊合作能力等。以發展幼兒動作技能為基點,根據《3~6歲兒童發展指南》對各個年齡段幼兒動作發展的目標要求,如鉆、爬、跑等,每月每班圍繞一個動作技能發展來投放材料。比如,鉆,教師投放的材料是用椅背相靠搭成山洞、用扁擔搭在幼兒涂鴉的牛奶箱上,用海綿棒與紙箱讓幼兒自由拼成迷宮,在高低不同的水管架下面放上滾動的水桶,還有鉆竹圈扁擔等,投放多樣性的民俗材料發展幼兒“鉆”的運動技能。融入地方文化內容的運動游戲,讓晨間時段成為幼兒陽光、快樂的運動時光。

四、基于地方文化內容的特色區,豐富幼兒的區域形式

教師應深入探討地方文化與活動區游戲的融合,挖掘可利用的內容,以地方文化為基點創設特色區,這有利于滿足幼兒的不同需求,豐富幼兒園活動區游戲的形式與內容。

(一)關注幼兒的興趣點,創設特色區域

在主題探究地方文化的過程中,幼兒喜歡什么,喜歡玩什么,都是教師要關注的,以此來創設融入地方文化的區域,才能讓幼兒真正感興趣。比如,將莆仙戲曲文化融入美工區、表演區,幼兒設計道具、化妝、表演莆仙戲等;將莆仙“四大名果”融入操作區、美工區、科學區,幼兒畫一畫“四大名果”,給果核分類,制作果茶、果干,探究果酸發電等;將莆仙美食文化融入生活區,制作紅團、磨豆漿、包湯圓、包扁食等;將莆仙風景融入美工區、操作區,讓幼兒畫綬溪公園、設計鳳凰山門票、裝飾湄洲島海邊的貝殼、制作貝殼飾品、開貝殼飾品店等?;谟變号d趣點創設的特色區域豐富了他們的游戲生活,使其在快樂游戲的同時,熟悉、了解并喜歡家鄉的傳統文化。

(二)關注幼兒的關鍵經驗,投放游戲材料

在開展活動區游戲的過程中,教師投放的材料必須貼近幼兒的“最近發展區”,充分考慮幼兒的年齡特點,這樣才能讓幼兒從游戲中獲得有益的經驗。以龍眼、荔枝、枇杷、文旦柚莆仙“四大名果”為例,同一內容在不同年齡段可融入不同的區域:小班將其融入操作區,投放水果、果核、葉子等,幼兒可以洗一洗撥一撥果皮、挑一挑分一分果核、切一切嘗一嘗果肉,發展小肌肉;中班將其融入美工區,師幼共同創設“水果精品屋”環境,幼兒可以制作葉子書簽、果核飾品、水果工藝品等,在游戲中培養欣賞與喜愛家鄉水果的情感;大班則將其融入科學區,幼兒可以在自然角探究如何制作果茶、果干、果脯,提取酵素、嘗試果酸發電等小實驗,在探究中進一步了解家鄉的水果文化。富有生活氣息的自然資源,使幼兒的活動區游戲更顯創意和活力。

(三)關注幼兒的生活經驗,生成游戲內容

趕集是莆田民間流傳的習俗,如今有匯聚當地傳統特色的“莆陽宋城”一條街,在一些傳統節日時開展廟會活動,幼兒都會跟著大人逛廟會、品嘗美食。福建省莆田市城廂區逸夫實驗幼兒園大班段開展“趕集日”活動區游戲,以走廊為中心創設“莆陽宋城”一條街,這是基于幼兒生活經驗生成的游戲內容。美食有紅團、扁食、湯圓、冰糖葫蘆、大碗茶、仙草,工藝有捏面人、銀飾、浮雕、竹編、剪紙、貝殼飾品、燈籠、團扇、油紙傘,還有莆仙戲劇場、莆仙講古。以游戲的形式展現舊時趕集的場景,每周三為“趕集日”,班級創設“我們去趕集……”活動,幼兒提前預約,自由選擇本周趕集時擔任的角色,每個攤點制作與售賣的均可以賺到工錢,有了工錢就可以去趕集消費,真實再現了莆仙傳統集市的熱鬧場面。為促進游戲情節的發展,我們推出了“共享美食”活動,使美食在全園教師間流動起來,即在樓下公共地方創設版面,各班展示推出的美食,教師可以自由訂購,班級輪流安排“小小外賣員”,負責收單、包裝、送貨,教師可以現金交易,也可以微信支付,讓幼兒體驗買賣的樂趣?!摆s集日”游戲有利于發展幼兒的社會交往能力,豐富幼兒的社會經驗,提高幼兒的思維能力、動手操作能力以及數學能力,促進幼兒全面發展。

在社會進程演變中,幼兒生活環境中的地方文化已漸漸缺失,了解與傳承地方文化已迫在眉睫,融合地方文化的活動區游戲,能讓幼兒從小接觸家鄉的文化,了解家鄉與眾不同的地方,感受家鄉人民用聰明才智創造出的燦爛文化,培養他們對地方文化的認同和喜愛,還能增強他們的鄉土情懷和愛國主義情操,使其樹立民族自信心和自豪感。當然,在這一過程中,教師只有關注幼兒的游戲行為,觀察材料與幼兒的互動,不斷調整材料,引發幼兒的游戲興趣,更好地拓展游戲內容,才能真正落實地方文化與活動區游戲的有效融合。

參考文獻:

[1]宗 穎,陳麗萍.以地域文化為依托的特色課程建構[J]. 幼教博覽,2012(8):4.

[2]劉志剛.鄉土美術教育 陶冶學生情操[J]. 科學大眾·科學教育,2013(11):116.

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