蘋果樹栽培技術對提高果實品質的研究

李維實

摘?要： 隨著經濟社會的發展，人們物質生活水平的提升，人們需要的是高品質水平，果業發展也逐漸得到了人們的高度關注。但是果樹栽培技術將直接決定了果實的品質，作者將在本文中研究如何從蘋果樹栽培技術上來提升果實的品質，更好地推動農業經濟的發展。

關鍵詞： 蘋果樹;栽培技術;提高;果實品質;研究

【中圖分類號】TP961?【文獻標識碼】A?【文章編號】1674-3733（2020）22-0202-01

1?蘋果果實質量的影響因素分析

第一，培育蘋果樹的自然環境。在蘋果樹培育過程中，蘋果樹所生長的自然環境將對果實品質起到決定性的影響。蘋果樹的自然生長環境通常有水源、溫度、光照等因素。蘋果樹的群體機構指的是蘋果樹的樹干、樹葉等生長情況。群體結構將在很大程度影響著蘋果樹的生長發育情況，進一步將影響到蘋果樹的品質。第二，蘋果樹的授粉情況。在蘋果樹果實發育過程中，十分重要的一步就是花朵授粉。通常地，人工授粉將比自然授粉將更好地提升果實的品質。這就需要進一步加大人工輔助授粉的技術應用力度，比如可以使用父本授粉等方式，確保果實品質實現提升。第三，蘋果樹的負載量。大家知道，果樹為果實生長所提供的養分資源是有限的。如果果實比較多，每個果實所得到營養就會出現不均勻的情況。如果蘋果樹上的果實越多，就會造成果實品質的下降。所以，要想提升蘋果樹的品質，就需要對果樹的負載量嚴格控制[1]。

2?蘋果樹當前栽培方法中存在的問題

第一，栽培方式的應用性比較低。在蘋果樹培養過程中，種植人員還是延續以往的栽培技術和果樹管理方式，這樣就將新型蘋果樹的栽培方法的優勢給消除掉，這樣就促使蘋果的品質在下降。此外，蘋果樹不當的果樹管理方式也將影響到蘋果的品質。第二，農藥使用的不合理。在蘋果樹種植過程中使用農藥就是避免果實受到病蟲害的影響，這樣就也會對果實的安全性產生直接的影響。果實安全性是果樹種植的基本要求。所以，蘋果樹種植中要合理地使用農藥噴灑技術，這對種植人員就提出了很高的要求。在農藥噴灑過程中，通常會有少量的農藥會在果樹樹體中附著，這會直接影響到果實的品質。剩下的大部分農藥將會以多樣性的形式在蘋果樹的生長環境進行擴散。如果農藥的殘留期比較長，同時穩固性也比較好，這樣所殘存的農藥就會隨著果實進入到人體中，將直接危害人體健康。為了對果樹種植中的病蟲害進行有效地控制，種植人員在當前不注重農藥殘留問題，繼續使用大量的農藥。第三，蘋果樹種植結構還是比較單一。在蘋果樹種植之前，種植人員要結合專業技術知識，根據種植地的氣候情況、地質條件等自然因素來選擇最佳的蘋果樹種來種植。在當前市場經濟條件下，種植人員要結合市場需求來選擇最有價值的蘋果樹種，這樣就能有利于果園價值的最大化發揮，也能避免種植結構單一化的問題。如果蘋果樹品種長期單一結構，將會影響到土壤的養分水平，將影響到果實的多樣化，同時也不利于提升果實質量。

3?對蘋果樹栽種方式進行改進，提升蘋果樹果實品質

3.1?改善蘋果果園生長環境

在建設蘋果樹果園的時候，要對果園土壤質量進行綜合考慮，對此種植人員可以增加一些有機肥來推動土壤質量實現提升。接著要結合果園的氣候情況，選擇最佳的果樹品種，要對溫差、環境污染以及降水情況進行綜合考慮，確保果實質量能夠最大化。經過上面的選擇，就可以將果樹的品種大致進行確定。確定了果園之后，就可以先翻新土壤，進行松土除草，以帶狀深翻的方式來實施。在蘋果樹種植過程中，深翻應該貫穿始終。比如，秋冬季節將蘋果采摘完畢之后，為了提升土壤質量就可以對土地進行深翻，確保土壤養分能夠及時被蘋果樹進行吸收。在果樹每隔三年之后，要對果園實施一次深翻，在深翻的時候注意不能傷害果樹的樹根或者樹皮。此外，種植人員還要加積極通過施肥等方式來推動土壤品質得到改善，為了提升蘋果品質，選擇糞便或者植物等作為肥料，實施發酵處理，這樣提升蘋果樹養分和更好地預防病蟲害。

3.2?有效預防病蟲害

近這些年，對于蘋果樹來說，病蟲害問題一直比較嚴重，這里面的主要原因就是種植人員使用的是傳統的病蟲害防治技術。病蟲害的出現是影響蘋果品質提升的主要障礙，將會對果樹產生嚴重的傷害。隨著當前蘋果種植技術的不斷發展，深入地研究各種蘋果樹栽培技術，結合最新的技術成果，可以將紅外線殺蟲燈等物理病蟲害防治辦法運用在蘋果樹種植過程中，確保蘋果的種植品質[2]。

3.3?蘋果樹種植管理方法的優化分析

在蘋果樹種植上，科學、合理的種植管理辦法這是提升蘋果品質的關鍵。在種植過程中，要結合蘋果樹的品種以及當前土壤營養成分，做到因地制宜。接著要進行適當的間伐，對果樹進行密植改造，要確保每個果樹都能得到成長所需的養分、光照和水分等。一般蘋果樹的種植間距至少保持在兩米以上。但是如果間距過大，將會影響到蘋果樹的種植密度，將對果實的數量產生負面影響。這就需要種植人員以間伐的方式，將蘋果樹的枝條拉開。此外，種植人員還要對蘋果樹的骨干枝條實施梳除，這樣就能形成產量提升的果樹性狀，確保在保障蘋果質量的基礎上實現果實數量的最大化。

4?結語

這些年，隨著人們物質生活水平的提升，尤其是人們飲食結構的變化，市場上對于高端水果的需求是逐日激增，農業產業結構也處于不斷優化的狀態下。和以往的傳統的農業種植方式相比，現代農業種植更加追求是高品質的農產品，這樣也讓我國蘋果樹種植面積在逐年增加，市場對高端蘋果的需求是不斷地上升，這就需要種植人員結合自然因素選擇最佳的蘋果樹種，注重提升栽培技術，不斷地確保蘋果品質能夠實現提升。

參考文獻

[1]?郭朝紅.果樹栽培技術對提高果實品質的影響[J].農業與技術，2016，（16）：126-126.

[2]?王德新.果樹栽培技術對提高果實品質的影響[J].農民致富之友，2015，（10）：112-113.

[3]?陳先意，邱金來，王蘊輝，劉慧芹.矮砧密植蘋果栽培技術及病蟲害防治[J].天津農林科技，2020（03）：22-24.

[4]?文具興.矮化蘋果樹的栽培管理與冬夏季修剪技術[J].農村經濟與科技，2020，31（08）：35-36.