花羽型和黑羽型壩上長尾雞生長發育比較

文│劉康雅 關琛 劉昊陽 安東興 張碩怡（河北北方學院）

目前，我國雞優良地方品種有80余種，其中壩上長尾雞主要分布在河北省張家口市的沽源、康保、張北等三縣。壩上長尾雞能抵抗高原嚴寒氣候條件，飛翔覓食能力強，適于粗飼放養。其外形與蛋用型雞相差無幾，尾羽高高翹起而向下彎曲，好似大鐮，羽毛密而緊湊，羽毛下的羽絨發達。由于其所產的雞蛋蛋黃較大，呈橙黃色，蛋白澄清、透明、口感佳，營養較為豐富的特點，成了當地居民最喜歡的營養食品。壩上長尾雞和其他品種的雞相比，肌肉纖維品質更優，外形美觀還具有觀賞價值，深受大家喜愛。

地方雞各品種之間的生長發育均有差異，生長速度直接或間接影響其經濟價值。有研究表明，壩上長尾雞的體重和體尺性狀間有不同程度的相關性，且相關密切程度有性別差異。也有從雞的其他表型來反映與生長發育之間的聯系。目前，各個平臺有關壩上長尾雞羽型之間生長發育比較的報道很匱乏。為更好的開發利用壩上長尾雞品種，筆者對壩上長尾雞進行體尺相關分析，目的是為壩上長尾雞品種選育提供參考，為表型、生產性能提供指導。

一、試驗材料

1.試驗動物的選擇。所用壩上長尾雞是由河北北方學院動物試驗中心提供，動物的選取標準為同一批次、體重相近的1日齡花羽、黑羽型壩上長尾雞健康雛雞各150只，進行分籠飼養。

2.飼養管理。采用單層籠養，控制室內各處溫度（消除環境差異），雞群自由采食和飲水，每日飼喂4次，1～3日齡需要全天光照，供給雞群紅糖水；4～7日齡每天光照22小時；隨日齡的不斷增長，調整為每增長3日齡光照時間減少1小時，直到可采用自然光照。在1周齡內將溫度設置35℃，8～14日齡將溫度調至為33℃，15～21日齡將溫度調至為31℃，以后每周調整溫度降低2～3℃，直到與室外溫度一致。開始飼養密度為50只/立方米，逐漸飼養密度為10只/立方米。按照常規免疫程序，每周消毒1次。

二、實驗方法

1.試驗動物分組。試驗分為花羽型和黑羽型兩組，花羽型和黑羽型各設3個重復，每個重復50只。

2.測試指標。利用皮尺和游標卡尺，2～8周齡每隔兩周空腹測量壩上長尾雞2、4、6、8周齡的體斜長、胸寬、胸深、胸骨長、脛長、脛圍并對其加以分析。

3.數據統計處理。將測定的試驗數據利用Excel做進一步整理，最后用SPSS22.0進行數據分析，結果以平均數±標準差表示。

三、結果與分析

育雛期體尺指標比較見表1，由表1可知，2、4、6周齡花羽型壩上長尾雞的體斜長、胸寬、胸深、胸骨長、脛長和脛圍均比黑羽型壩上長尾雞大，但差異不顯著（P＞0.05）。胸骨長在8周齡時花羽型壩上長尾雞比黑羽型壩上長尾雞大0.39厘米，差異顯著（P＜0.05），花羽型除胸骨長之外所測的其他五個體尺指標均比黑羽型高，但差異不顯著（P＞0.05）。本文研究結果與劉小輝研究結果有相同的趨勢。

四、小結

壩上長尾雞兩羽型所測得的體尺隨著日齡的增長均呈上升趨勢，花羽型壩上長尾雞8周齡胸骨長顯著高于黑羽型壩上長尾雞，其他體尺指標在各周齡也略高于黑羽型，說明花羽型壩上長尾雞生長發育和胸部（胸腔、胸骨、和胸?。┫鄬ιL發育優于黑羽型壩上長尾雞，并且壩上長尾雞羽色不同會對其生長發育產生影響。

表1 花羽型和黑羽型壩上長尾雞體尺指標的比較 厘米