吃魚眼能明目嗎

韓宏偉 邱彬

回到家，齊齊媽媽見齊齊悶悶不樂地躺在沙發上，關切地問道：“怎么啦？寶貝?！薄敖裉煳以趯W校體檢，結果顯示我的視力下降了。唉，又得換眼鏡?！饼R齊答道?！安挥脫?，我有明目妙招！”齊齊媽媽神秘地笑了笑，然后拿上包出門了。

晚飯時，滿滿一大桌的菜幾乎都是魚，紅燒魚、清蒸魚、水煮魚……齊齊媽媽細心地將魚眼睛挑出來，夾給齊齊：“以形補形，吃魚眼可以明目，你多吃點?！饼R齊聽話地埋頭吃了起來。

吃魚眼真的能明目嗎？

從眼科的角度上講，明目主要包括提高視力、緩解眼疲勞、保證眼部血流充足三個部分。魚眼里有一定的營養成分，比如多不飽和脂肪酸、維生素A和蛋白質，這些是人眼所必需的，但是魚眼太小，能提供的營養有限，且從臨床觀察來看，魚眼對于緩解眼疲勞和供血方面的作用非常小。

因此，想單靠吃魚眼達到明目的做法是不可取的，多食用含維生素A、胡蘿卜素和豐富蛋白質的食物，保持營養均衡，多休息少熬夜，少看電子產品，才是我們保護眼睛健康應采取的有效措施。