韓教授質疑“泡菜源于中國”

本報駐韓國特約記者 李梅 本報記者 趙覺珵 本報特約記者 金惠真

韓國與中國之間的“文化之爭”近來愈演愈烈。據韓聯社8日報道，韓國誠信女子大學教授徐坰德當天表示，他已向中國的百度百科發郵件，就“泡菜”詞條中“韓國泡菜源于中國”的表述表示抗議。百度百科方面8日晚通過官方微博做出回應，其中援引韓國學者的一篇文章稱，中國醬菜于1300年前傳入韓國，不斷演變成今天的韓國泡菜。

據韓國《京鄉新聞》8日報道，徐坰德當天在個人社交媒體發文稱，他發現百度百科在介紹韓國泡菜時寫道：“韓國泡菜源于中國?！薄皩τ谶@種錯誤表述，我已給百度公司發電子郵件表達抗議，并附送了韓國泡菜歷史和文化相關的資料，要求百度公司務必糾正錯誤的信息?！毙靾s德還聲稱，“最近中國輿論場上出現‘試圖將韓國固有文化占為己有的聲浪，奉勸中國要秉持尊重別國文化的心態，以免在國際社會上丟更多的臉?！薄毒┼l新聞》稱，兩周前有關“《閃耀暖暖》游戲將韓服介紹為明代漢服”的爭議出現后，徐坰德教授也曾致函游戲制作公司，表達強烈抗議。

《環球時報》記者8日上午在百度百科“泡菜（鹽漬發酵蔬菜）”詞條下看到，在關于韓國泡菜的介紹部分，確實寫有“韓國泡菜源于中國”，但這句話不久后消失。有關詞條的編輯記錄顯示，8日中午，有網友刪除了這一表述。隨后，又有網友在這一部分加入“起源爭議”內容，其中提到2013年的一篇報道稱，韓國泡菜有著深厚的中國儒家文化痕跡以及8日徐坰德的抗議消息。根據百度百科官網的相關介紹，“用戶可以免費自由訪問并參與撰寫和編輯（百度百科）”，“用戶在百度百科發表的內容僅表明其個人觀點及立場，不代表百度觀點和立場”。

8日晚，百度百科在官方微博表示，其工作人員在權威媒體和學術文章中找到一些參考資料。這些資料顯示，《詩經》中就曾提到“菹”，也就是酸菜的意思，證明在當時中國就有醬菜的制作工藝。此外，韓國農水產物流通公社北京農業貿易館館長鄭云溶曾在一篇文章中提到，在1300年前的韓半島三國時代中國醬菜傳到了韓國，并結合韓民族的飲食習慣不斷發展演變成了今日的韓國泡菜。

徐坰德的抗議在中韓兩國網友間引發激烈辯論，一些中國網友批評韓國人“玻璃心”“一點小事都要爭來爭去”，也有網友提到此前曾有韓國人聲稱孔子是韓國人，“文化上去中國化走得太快”。

事實上，這已非近期中韓民間首次就泡菜起源問題展開爭論。有中國媒體上月報道稱，由中國主導制定、四川省眉山市市場監管局牽頭負責的《泡菜（腌漬發酵蔬菜）規范和試驗方法》國際標準獲得國際標準化組織（ISO）通過。此消息立即引發韓國媒體關注。韓國農林畜產食品部就此回應稱，中國制定標準的“泡菜（Pao?cai）”與韓國泡菜是完全不同的食品，韓國泡菜早在2001年就被聯合國糧食及農業組織（FAO）旗下的國際食品標準委員會（CODEX）制定為國際標準，韓國泡菜的英文名叫“Kimchi”。曾有外媒記者就此事在外交部例行記者會上提問，發言人華春瑩當時表示，不太清楚相關方面的爭議，“我認為中韓之間更多的是合作和共享”。

遼寧社科院朝鮮韓國研究中心首席研究員呂超8日接受《環球時報》記者采訪時表示，對于“泡菜起源”問題，在中國人眼里“近乎笑談”，但韓國人卻看得很重，這與他們比較敏感的民族自尊心有關。呂超分析稱，韓國生活在大國夾縫中，格外重視本民族的傳統、習俗，甚至將民族自尊心提升到一種過于敏感的狀態，形成特殊的民族心態?！盎蛟S泡菜在中國人眼中只是一種小菜，但在韓國人眼里是世界上重要的發明?！?/p>

呂超認為，一些韓國網民過于極端，將泡菜上升到“國家榮譽”的層面，甚至宣稱“中國要搶奪韓國的文化遺產”，這種帶有“文化沖突”色彩的言論是不可取的。

除“泡菜之爭”外，韓國綜藝《RunningMan》（《跑男》）因在節目中將臺灣地區和中國并列為國家，也在7日、8日連續成為中國社交媒體的熱搜詞，引發韓媒關注?！妒谞栃侣劇?日援引中國媒體的報道稱，6日播出的新一期《RunningMan》節目出現爭議畫面，引起中國網民強烈抗議。中國網民憤怒譴責有關節目違反一個中國原則，紛紛表示“再也不看了”?！妒谞栃侣劇贩Q，中國主張臺灣是中國的一部分，因此對于外界將“臺灣視為國家”的行為或態度，反應十分敏感，這可以理解。但該媒體同時稱，《RunningMan》節目中出現爭議的“BlueMar?ble”游戲，早在韓中建交之前就已存在（1982年推出的游戲，其中將臺北和北京并列），而且節目并沒有想要刺激中國的意圖，因此不少韓國輿論指責“中國網民反應過激”。

呂超對《環球時報》記者表示，中韓兩國交往日益密切，出現一些摩擦是正常的，但《RunningMan》節目中出現的問題涉及中國人民的底線，可能會傷害中國人的民族情感，韓國相關機構應該重視?！?/p>