眉山市彭山區秋馬鈴薯套種油菜高產栽培技術

周金川

(四川省眉山市彭山區青龍街道辦事處農業綜合服務中心，四川 眉山 612700)

眉山市彭山區位于成都平原西南、岷江中游、眉山市北部，區域總面積 465km2。境內岷江水系府河、南河縱貫全境，氣候溫和，四季分明，雨量充沛，多夜雨，各月平均相對濕度在76%～86%，特別是在水稻收獲后，溫光資源豐富，岷江兩岸的沙壤土，特別適合馬鈴薯套種油菜生產。根據近幾年的試驗示范現已推廣面積3300hm2以上。據初步統計，秋馬鈴薯平均產量2073.4kg/667m2；油菜平均產量207.7kg/667m2，平均產量值達5000元/667m2以上。

1 品種選擇與種植規格

1.1 馬鈴薯

1.1.1 品種選擇 馬鈴薯選用生育期適中脫毒馬鈴薯，如費端它、中薯2號、川芋117等品種。

1.1.2 種植規格 一搬(80～90)cm×(20～25)cm，雙行壟作，壟高15～20cm。

1.1.3 種植模式 壟溝套油菜。秋馬鈴薯在播種前要開好圍溝，四邊溝，溝深20～30cm。在8月底9月初采用機旋耕，旋耕深度20cm，搶時播種。待苗高15～20cm時培土。

1.2 油菜

1.2.1 品種選擇 選擇龍庭100、德油雜10號、中雙11、蜀龍油2號等品種。

1.2.2 苗床選擇 油菜壯苗比弱苗具有根系發達，吸水吸肥能力強，單株葉片多，葉面積大，光合作用強，制造和積累的營養物資多，油菜苗素質好，抗逆性強，成活率高，緩苗期短的優點，壯苗不僅是冬壯苗的基礎，也是春發的關鍵，在同等條件下，一般壯苗比弱苗增產25～30kg/667m2，因此需要留足苗床地，苗床地要背風向陽，地勢平坦離水源近，離移栽大田近，離房屋遠。苗床地要求土質肥沃疏松，保水保肥力好，最好是沙壤土或壤土，前作未種過油菜和蔬菜的土壤，特別忌種過十字花科蔬菜。留足苗床地面積，苗床地與大田比例1∶(5～6)為宜，播種量為0.59～0.75g/667m2。在稀播的前提下，認真做到“一葉間，三葉定”保證苗床幼苗有充足的營養和面積。

1.2.3 施底肥 油菜種子很小，自帶營養不多，幼苗生長必須從土壤中吸收較多的養分才能生長健壯，在單株營養面積基本相同的條件下，苗床土壤要肥沃，施足底肥，苗床用過磷酸鈣25～30kg/667m2，篩細的腐熟土雜肥1500kg左右，拌勻后撒下拌入苗床，用人糞尿150～300kg對水潑施。

1.2.4 適時播種 栽秋馬鈴薯套油菜、油菜播種時不宜過早或過遲。過早油菜苗與馬鈴薯苗爭光、爭肥。過遲油菜生長不良，易被馬鈴薯苗遮蔽，產量不高，一般在秋分前后1～2d為宜播種前要適度曬種和采用藥劑拌種。采取分箱定量的方法，種子摻和一定量的細堆渣肥或顆粒狀復合肥均勻撒在箱面上，用細堆渣肥或細沙土進行蓋種，以剛好把種子蓋著為宜，不可蓋厚而影響出苗。播后要保持苗床濕度，以利出苗。

1.2.5 苗床管理 早勻苗，第1次勻苗在苗長成1～2片真葉時進行，苗距4～5cm，第2次勻苗在3片真葉時進行，苗距8～10cm。間苗定苗應做到去弱留壯，去小苗留大苗，去雜苗留純苗，去密苗留稀苗，同時要隨時去除雜草。

1.2.6 追肥 三葉期結合間苗、定苗，用稀糞水提苗。每50kg人畜糞對水250～300kg潑肥施，再根據苗情適當增施少量氮素化肥，移栽前施1次“送嫁肥”用尿素5～10kg/667m2對水，并加入適量糞肥水潑施。油菜苗期易發生蚜蟲、菜青蟲，霜霉病，猝倒病等要及時防治。在移栽前3～5d應防治蚜蟲、菜青蟲，霜霉病，做到帶藥移栽。起苗前1天檢查苗床濕度，如果濕度不夠，應將苗床澆透，以保證起苗不傷根，起苗時選大小均勻一致，并有5～6葉的苗子移栽大田，同時去除病菌、弱苗、雜苗、高腳苗、彎腳苗、斷腳苗，及根系受到不同程度傷害的各類不健康苗。

2 油菜移栽

2.1 移栽前處理

在油菜移栽前，要對秋馬鈴薯進行施肥。施氮素化肥8～10kg/667m2，施肥肥料不能與根系直接接觸。同時對馬鈴薯壟溝土壤進行淺耕，清除雜草，培土高度10～15cm。

2.2 移栽

移栽前施足底肥，施有機肥1500～2000kg/667m2，三元復合肥(含量45%)30～40kg/667m2，硼肥1kg/667m2?；靹蚝笫┯谘ㄖ凶骰?，栽苗時不能將苗與肥料接觸，以免產生肥害而傷苗。油菜大田移栽要適時，苗齡在30～35d左右，葉片5～6葉，選苗高20cm左右，根莖粗0.5～0.6cm，最好同一塊田當天栽完，栽植密度一般栽6000～7000株/667m2。在秋馬鈴薯壟溝內挖窩，每窩栽雙苗。液晶栽培質量，不栽彎根苗，栽貼根苗；不栽吊腳苗，栽直、栽穩，所栽的油菜苗都具有5～6葉。苗高20cm，油菜苗都應該均勻一致，各類苗最大葉長和葉寬要基本相近，栽后要澆定根水，保證成活率。

3 大田管理

3.1 補苗與理苗

栽后油菜成活后，及時查苗、補苗、保證移栽密度。此時秋馬鈴薯已長勢好，注意理直理順馬鈴薯莖，避免影響油菜苗生長。一般要理直理順3～4次。

3.2 油菜提苗與清雜

重施開盤肥，苗期追肥，一般應追肥2次，第1次在移栽后7～10d，以速效氮素肥為主，施糞肥水1000～1500kg/667m2。加強速效氮素5kg/667m2左右，第2次追肥在移栽后20～30d，用量與第1次相同。有機肥和無機肥配合，施肥量一般占總施肥量的40%左右，可施發酵油餅20kg/667m2。同時因套種壟作秋馬鈴薯，所以要及時對油菜培土，清除草，清溝排水。

3.3 根外追肥

在油菜抽苔期、初花期用0.5%磷酸二氫鉀加0.3%硼砂溶液一起噴施。對于播種早，施肥足，氣溫高導致的徒長旺苗，可采用多效唑200mg噴霧調控。

3.4 油菜蕾期管理

油菜蕾期間從油菜現蕾開始(肉眼可見植株心葉部位的幼小花蕾)到初花(25%植株開始開花)所經歷的一段時間。管理重點，因地制宜視苗情施好蕾期肥，現蕾時植株長勢差的宜早施重施，一般施尿素10～12kg/667m2，如前期施肥足，植株長勢好的應少施和不施，前期沒有施硼肥。油菜花果期是指油菜始花至成熟所經歷的一段時期，包括開花期和角果發育期2個生育期，是產量形成的關鍵時期。噴施硼肥。在初花期用0.3%的硼砂加0.5%的磷酸二氫鉀溶液噴施2次。

4 病蟲防治

4.1 菌核病

清溝排漬，降低田間濕度，減少病菌發生；摘除老黃葉和病葉，減少病源葉，還能夠提高通風透光率，提高籽粒重，提高油菜產量；藥劑防治主要在初花期進行。噴施藥時要盡量噴到植株中下部，可選用40%菌核凈可濕性粉劑1000倍液或50%多菌靈可濕性粉劑300～500倍噴施，防治1～2次。

4.2 蚜蟲

可采用生物防治，如人工飼養，蚜繭峰、草蛉，瓢蟲等天敵，藥劑防治用70%的吡蟲啉懸浮劑用2g/667m2對水40～50kg噴霧。適期收獲，適宜的收獲期，全田有2/3的角果呈黃綠色，主軸中部角果呈枇杷色，全株仍有1/3角果顯綠色時收獲為宜。

4.3 晚疫病

發現中心病株后必須立即清除，防治選用銀發利(氟菌、霜霉威)用50～75mL/667m2或58%金雷多米爾可濕性粉劑500～600倍液防治，每隔7d噴1次，連續噴2～3次。